第305章 这生意好得有些邪门（1 / 5）
后厨里，洗菜的水声和切菜的“篤篤”声交织在一起。
江屹站在案板前，手里握著刀。
他微微低著头，眼神专注，手腕发力。
“篤篤篤篤……”
刀接触案板的声音，节奏感十足。
一颗土豆在刀下，眨眼间就被切成了薄片，紧接著刀一转，土豆片瞬间化作了土豆丝。
整个过程行云流水，没有任何多余的动作。
正在旁边水池里洗菜的刘阿姨，下意识地停下了手里的活儿。
她看著江屹案板上那堆土豆丝，整个人都被震惊到了。
她在老家后厨帮工也有十几年了，见过不少掌勺的大厨，但那些人切菜顶多也就是求个快。
像江屹这样，不仅快，还能把菜切得跟尺子量出来一样的，她还真是头一次见。
刘阿姨抬起手背擦了一把额头上的汗，忍不住开口感嘆。
“江老板，您这手刀工，没个几年的苦练绝对出不来啊！”
刘“我在后厨干了这么久，真是头一次看到这么厉害的刀工！
这土豆丝切得，都能直接穿针眼了！”
旁边正在剥蒜的陈彪听到这话，顿时咧开嘴笑了起来，语气里透著满满的自豪。
“刘姐，这算啥！咱们江哥这手艺，闭著眼睛都能把萝卜雕出花来！
咱们店里的回头客，一半是衝著味道，一半就是衝著江哥的手艺来的！”
江屹听著两人的夸奖，脸上的神色依旧平淡。
他將切好的土豆丝收入旁边的备用盆里，用水浸泡上。
“熟能生巧罢了。”
江屹回了一句，隨后看向刘阿姨，“刘阿姨，菜洗好了吗？”
“洗好了洗好了！”
刘阿姨立刻回过神来，赶紧双手端起旁边装满小青菜的沥水篮，“全在这控水呢！
江老板，您看放哪？”
“端过来，放案板旁边就行。”
“哎！好嘞！”
刘阿姨將洗得乾乾净净的青菜端了过去。
有了刘阿姨这个熟手加入，后厨的备菜效率直线上升。
原本需要江屹和陈彪两个人忙活一整个早上的洗切工作，今天只花了一半的时间就全部搞定了。 ↑返回顶部↑
江屹站在案板前，手里握著刀。
他微微低著头，眼神专注，手腕发力。
“篤篤篤篤……”
刀接触案板的声音，节奏感十足。
一颗土豆在刀下，眨眼间就被切成了薄片，紧接著刀一转，土豆片瞬间化作了土豆丝。
整个过程行云流水，没有任何多余的动作。
正在旁边水池里洗菜的刘阿姨，下意识地停下了手里的活儿。
她看著江屹案板上那堆土豆丝，整个人都被震惊到了。
她在老家后厨帮工也有十几年了，见过不少掌勺的大厨，但那些人切菜顶多也就是求个快。
像江屹这样，不仅快，还能把菜切得跟尺子量出来一样的，她还真是头一次见。
刘阿姨抬起手背擦了一把额头上的汗，忍不住开口感嘆。
“江老板，您这手刀工，没个几年的苦练绝对出不来啊！”
刘“我在后厨干了这么久，真是头一次看到这么厉害的刀工！
这土豆丝切得，都能直接穿针眼了！”
旁边正在剥蒜的陈彪听到这话，顿时咧开嘴笑了起来，语气里透著满满的自豪。
“刘姐，这算啥！咱们江哥这手艺，闭著眼睛都能把萝卜雕出花来！
咱们店里的回头客，一半是衝著味道，一半就是衝著江哥的手艺来的！”
江屹听著两人的夸奖，脸上的神色依旧平淡。
他將切好的土豆丝收入旁边的备用盆里，用水浸泡上。
“熟能生巧罢了。”
江屹回了一句，隨后看向刘阿姨，“刘阿姨，菜洗好了吗？”
“洗好了洗好了！”
刘阿姨立刻回过神来，赶紧双手端起旁边装满小青菜的沥水篮，“全在这控水呢！
江老板，您看放哪？”
“端过来，放案板旁边就行。”
“哎！好嘞！”
刘阿姨將洗得乾乾净净的青菜端了过去。
有了刘阿姨这个熟手加入，后厨的备菜效率直线上升。
原本需要江屹和陈彪两个人忙活一整个早上的洗切工作，今天只花了一半的时间就全部搞定了。 ↑返回顶部↑