第339章 好饭不怕晚（2 / 8）
陈彪一边擦桌，一边往后厨方向看。
“江哥，今天这新菜是真猛。”
“牛肉卖完之后，还有客人问了好几遍。”
后厨里，江屹没有立刻接话。
午市刚结束，他已经开始做员工餐。
今天中午大家忙得脚不沾地，吃饭不能太油，也不能太寡淡。
江屹从冷柜里取出一小块猪肉，切成肉末。
锅里下油，放入蒜末和一点豆瓣酱炒香，再把肉末煸散。
隨后加入切成小丁的豆腐，添水稍微煨一会儿，做成一盘简化版的肉末豆腐。
另一边，他又把剩下的一点黄瓜拍碎，做了一个清爽的拍黄瓜。
不过这盘不是卖给客人的版本，调味更轻，只放了少许蒜末、盐、醋和香油。
最后，他用番茄和鸡蛋做了一锅汤。
番茄煮得软烂，酸味融进汤里。
鸡蛋液打进去，形成细软的蛋花。
忙了一上午，喝一碗热乎的番茄蛋汤，胃里会舒服很多。
没多久，江屹端著菜走出来。
“吃饭。”
陈彪立刻把手里的抹布一放。
“来了！”
刘阿姨刚把最后一张桌子擦完，有些不好意思地说道：“江老板，我这边马上好。”
“不急。”
江屹把菜放到靠里的桌上，“先洗手。”
三个人洗完手，围坐下来。
桌上是三菜一汤。
肉末豆腐。
清爽拍黄瓜。
一盘蒜蓉小青菜。
番茄鸡蛋汤。
不算丰盛，但热乎实在。
陈彪一坐下，先盛了一大碗饭。 ↑返回顶部↑
“江哥，今天这新菜是真猛。”
“牛肉卖完之后，还有客人问了好几遍。”
后厨里，江屹没有立刻接话。
午市刚结束，他已经开始做员工餐。
今天中午大家忙得脚不沾地，吃饭不能太油，也不能太寡淡。
江屹从冷柜里取出一小块猪肉，切成肉末。
锅里下油，放入蒜末和一点豆瓣酱炒香，再把肉末煸散。
隨后加入切成小丁的豆腐，添水稍微煨一会儿，做成一盘简化版的肉末豆腐。
另一边，他又把剩下的一点黄瓜拍碎，做了一个清爽的拍黄瓜。
不过这盘不是卖给客人的版本，调味更轻，只放了少许蒜末、盐、醋和香油。
最后，他用番茄和鸡蛋做了一锅汤。
番茄煮得软烂，酸味融进汤里。
鸡蛋液打进去，形成细软的蛋花。
忙了一上午，喝一碗热乎的番茄蛋汤，胃里会舒服很多。
没多久，江屹端著菜走出来。
“吃饭。”
陈彪立刻把手里的抹布一放。
“来了！”
刘阿姨刚把最后一张桌子擦完，有些不好意思地说道：“江老板，我这边马上好。”
“不急。”
江屹把菜放到靠里的桌上，“先洗手。”
三个人洗完手，围坐下来。
桌上是三菜一汤。
肉末豆腐。
清爽拍黄瓜。
一盘蒜蓉小青菜。
番茄鸡蛋汤。
不算丰盛，但热乎实在。
陈彪一坐下，先盛了一大碗饭。 ↑返回顶部↑