第343章 神气活现的小店长（1 / 8）
后厨里，灶火烧得正旺。
江屹先將切好的五花肉薄片整齐码入盘中。
每一片肉都薄厚均匀，肉皮、肥肉和瘦肉层次分明。
调好的蒜泥汁顺著肉片浇下去。
浅红色的油汁裹住肉片，熟芝麻和葱花撒在表面，蒜香立刻从盘中散开。
另一边，两根水黄瓜被江屹用刀面拍开。
“啪！”
“啪！”
黄瓜裂开后切成小段，加入蒜末、陈醋、生抽、盐、白糖和少许香油，快速翻拌几下。
拍黄瓜必须现点现拌。
拌得太早，黄瓜出水，口感就不脆了。
没过多久，两份蒜泥白肉和两份拍黄瓜率先出餐。
“叮！”
江屹按响出餐铃。
“周明那桌，新菜先上。”
陈彪立刻来到传菜口。
“来了！”
他將四盘凉菜放到托盘上，脚步麻利地送到周明一行人的桌前。
“蒜泥白肉两份。”
“拍黄瓜两份。”
“几位先尝著，热菜马上来。”
周明看见菜，眼睛顿时亮了。
“这就是群里说的新菜？”
王雪先看向蒜泥白肉。
肉片薄薄地叠在一起，蒜泥汁红亮却不厚重，看著很有食慾。
李娜则夹起一块拍黄瓜。
黄瓜入口的一瞬间，她就听见了清脆的咔嚓声。
清新的瓜香在嘴里散开，紧接著是蒜香和陈醋带来的酸爽。
味道乾净，微酸开胃，一点都不刺激。
李娜眼睛微微一亮。 ↑返回顶部↑
江屹先將切好的五花肉薄片整齐码入盘中。
每一片肉都薄厚均匀，肉皮、肥肉和瘦肉层次分明。
调好的蒜泥汁顺著肉片浇下去。
浅红色的油汁裹住肉片，熟芝麻和葱花撒在表面，蒜香立刻从盘中散开。
另一边，两根水黄瓜被江屹用刀面拍开。
“啪！”
“啪！”
黄瓜裂开后切成小段，加入蒜末、陈醋、生抽、盐、白糖和少许香油，快速翻拌几下。
拍黄瓜必须现点现拌。
拌得太早，黄瓜出水，口感就不脆了。
没过多久，两份蒜泥白肉和两份拍黄瓜率先出餐。
“叮！”
江屹按响出餐铃。
“周明那桌，新菜先上。”
陈彪立刻来到传菜口。
“来了！”
他將四盘凉菜放到托盘上，脚步麻利地送到周明一行人的桌前。
“蒜泥白肉两份。”
“拍黄瓜两份。”
“几位先尝著，热菜马上来。”
周明看见菜，眼睛顿时亮了。
“这就是群里说的新菜？”
王雪先看向蒜泥白肉。
肉片薄薄地叠在一起，蒜泥汁红亮却不厚重，看著很有食慾。
李娜则夹起一块拍黄瓜。
黄瓜入口的一瞬间，她就听见了清脆的咔嚓声。
清新的瓜香在嘴里散开，紧接著是蒜香和陈醋带来的酸爽。
味道乾净，微酸开胃，一点都不刺激。
李娜眼睛微微一亮。 ↑返回顶部↑