第20章 也是过上好日子了(5 / 6)
陈兰香的声音再次传来,语气里透著一股不容置疑的威严。
这话的意思很明显:別跟外面那些不相干的人废话,做好了赶紧进屋,省得惹一身麻烦。
“好嘞!马上就好!”
何雨柱应了一声,看了看锅里的汤,火候差不多了。
白菜火腿汤出锅。
他找了个最大的海碗,满满地盛了一碗。汤麵上浮著一层薄薄的油花,红色的火腿片、白色的白菜帮、绿色的葱花点缀其间,色泽诱人,香气扑鼻。
何雨柱端起碗,小心翼翼地往里屋走。
许大茂想帮忙,但看著那碗又烫又沉的汤,终究是没敢伸手——他怕自己手滑摔了这碗美味,那可就罪过大了。
接著,何雨柱又把墙角的砂锅端了进去,那是给老太太和老娘的猪蹄黄豆汤。
回到厨房,开始炒最后一个菜——酸辣土豆丝。
土豆丝早就切好了,泡在水里去了淀粉。
大铁锅烧热,倒了一点点油润锅,葱姜蒜爆香,土豆丝下锅,“刺啦”一声脆响,油烟瞬间升起。
何雨柱手里的铲子翻飞,动作行云流水。加盐、醋、辣椒麵,快速翻炒,出锅,装盘。
一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就做好了。
他用笸箩把蒸好的窝头和许大茂带来的二合面馒头捡出来,递给许大茂
“端进去吧,小心烫。”
“誒!”许大茂接过笸箩,小心翼翼地往里屋走。
放下东西,他又像个小陀螺一样跑了出来。
何雨柱把碗筷汤勺递给他:“拿进去。”
许大茂放下,再跑出来。
何雨柱正在封炉子,指了指那盘土豆丝:“这个也端进去吧。端进去就不用出来了,我马上就好。”
“好嘞,柱子哥!”许大茂应声,端著土豆丝,屁顛屁顛地进了里屋。
何雨柱封好火,洗了把手,也进了里屋。
屋里,聋老太太、陈兰香都已经坐在炕桌旁等著了,许大茂正规规矩矩地坐在下手,两只手放在膝盖上,眼睛直勾勾地盯著桌上的菜。
“太太,娘,你们怎么不吃?都快凉了。”何雨柱一边说,一边找了个凳子坐下。
“哪有让厨子先吃凉菜的道理?”聋老太太笑著摆了摆手。
“行了,人齐了,开吃。”
她拿起筷子,夹起一个二合面馒头,放到了许大茂面前。
许大茂愣了一下,看了看笸箩里剩下的窝头,又看了看面前的二合面馒头,有点不解——二合面馒头比窝头好吃多了,老太太为什么要给自己吃好的?
老太太没解释,只是笑眯眯地看著他,又对何雨柱道:“乖孙,盛汤。” ↑返回顶部↑
这话的意思很明显:別跟外面那些不相干的人废话,做好了赶紧进屋,省得惹一身麻烦。
“好嘞!马上就好!”
何雨柱应了一声,看了看锅里的汤,火候差不多了。
白菜火腿汤出锅。
他找了个最大的海碗,满满地盛了一碗。汤麵上浮著一层薄薄的油花,红色的火腿片、白色的白菜帮、绿色的葱花点缀其间,色泽诱人,香气扑鼻。
何雨柱端起碗,小心翼翼地往里屋走。
许大茂想帮忙,但看著那碗又烫又沉的汤,终究是没敢伸手——他怕自己手滑摔了这碗美味,那可就罪过大了。
接著,何雨柱又把墙角的砂锅端了进去,那是给老太太和老娘的猪蹄黄豆汤。
回到厨房,开始炒最后一个菜——酸辣土豆丝。
土豆丝早就切好了,泡在水里去了淀粉。
大铁锅烧热,倒了一点点油润锅,葱姜蒜爆香,土豆丝下锅,“刺啦”一声脆响,油烟瞬间升起。
何雨柱手里的铲子翻飞,动作行云流水。加盐、醋、辣椒麵,快速翻炒,出锅,装盘。
一盘色香味俱全的酸辣土豆丝就做好了。
他用笸箩把蒸好的窝头和许大茂带来的二合面馒头捡出来,递给许大茂
“端进去吧,小心烫。”
“誒!”许大茂接过笸箩,小心翼翼地往里屋走。
放下东西,他又像个小陀螺一样跑了出来。
何雨柱把碗筷汤勺递给他:“拿进去。”
许大茂放下,再跑出来。
何雨柱正在封炉子,指了指那盘土豆丝:“这个也端进去吧。端进去就不用出来了,我马上就好。”
“好嘞,柱子哥!”许大茂应声,端著土豆丝,屁顛屁顛地进了里屋。
何雨柱封好火,洗了把手,也进了里屋。
屋里,聋老太太、陈兰香都已经坐在炕桌旁等著了,许大茂正规规矩矩地坐在下手,两只手放在膝盖上,眼睛直勾勾地盯著桌上的菜。
“太太,娘,你们怎么不吃?都快凉了。”何雨柱一边说,一边找了个凳子坐下。
“哪有让厨子先吃凉菜的道理?”聋老太太笑著摆了摆手。
“行了,人齐了,开吃。”
她拿起筷子,夹起一个二合面馒头,放到了许大茂面前。
许大茂愣了一下,看了看笸箩里剩下的窝头,又看了看面前的二合面馒头,有点不解——二合面馒头比窝头好吃多了,老太太为什么要给自己吃好的?
老太太没解释,只是笑眯眯地看著他,又对何雨柱道:“乖孙,盛汤。” ↑返回顶部↑