第31章 何雨柱和王大厨比炒肉（4 / 15）
他倒是不排斥。
这年头讲究师出有名，有个名师指点，確实能少走不少弯路。
而且，他也想看看，这个年代的顶级厨师，到底有什么过人之处。
不过，他可不想像原著里那样，从头做起。
目前他现在缺的，就是一个机会。
……
第二天一早，天还没亮，何雨柱就被他娘从被窝里拽了出来。
“赶紧起来，去跟你爹去后厨帮忙。”陈兰香一边给他穿衣服，一边念。
“你爹今儿个要做席，人手不够，你去打打下手。”
“知道了。”
何雨柱迷迷糊糊地应了一声。
虽然店里面不大，但生意还不错，尤其是逢年过节，总有不少人来订席。
今天是隔壁胡同张大爷的六十大寿，在他爹这儿订了一桌。
何雨柱跟著何大清来到后厨，只见里面已经忙开了。
几个帮工正忙著洗菜、切菜，何大清站在灶台前，手里拿著勺子，神情专注。
“柱子，过来。”
何大清看见他，招了招手，“去把那筐土豆削了。”
“好嘞。”
何雨柱应了一声，拿起削皮刀就干了起来。
他的动作很快，手法熟练
不一会儿，一筐土豆就削好了。
何大清看了他一眼，眼里闪过一丝惊讶。
这小子，手挺快。
不过，他也没多想，只当是孩子平时在家练过。
“去把肉切了。”
何大清又吩咐道。
何雨柱拿起菜刀，掂了掂，手感还不错。
他深吸一口气。
手腕一抖，菜刀在他手里上下翻飞。
发出“噹噹当”的声音，节奏明快，就像在演奏一首乐曲。 ↑返回顶部↑
这年头讲究师出有名，有个名师指点，確实能少走不少弯路。
而且，他也想看看，这个年代的顶级厨师，到底有什么过人之处。
不过，他可不想像原著里那样，从头做起。
目前他现在缺的，就是一个机会。
……
第二天一早，天还没亮，何雨柱就被他娘从被窝里拽了出来。
“赶紧起来，去跟你爹去后厨帮忙。”陈兰香一边给他穿衣服，一边念。
“你爹今儿个要做席，人手不够，你去打打下手。”
“知道了。”
何雨柱迷迷糊糊地应了一声。
虽然店里面不大，但生意还不错，尤其是逢年过节，总有不少人来订席。
今天是隔壁胡同张大爷的六十大寿，在他爹这儿订了一桌。
何雨柱跟著何大清来到后厨，只见里面已经忙开了。
几个帮工正忙著洗菜、切菜，何大清站在灶台前，手里拿著勺子，神情专注。
“柱子，过来。”
何大清看见他，招了招手，“去把那筐土豆削了。”
“好嘞。”
何雨柱应了一声，拿起削皮刀就干了起来。
他的动作很快，手法熟练
不一会儿，一筐土豆就削好了。
何大清看了他一眼，眼里闪过一丝惊讶。
这小子，手挺快。
不过，他也没多想，只当是孩子平时在家练过。
“去把肉切了。”
何大清又吩咐道。
何雨柱拿起菜刀，掂了掂，手感还不错。
他深吸一口气。
手腕一抖，菜刀在他手里上下翻飞。
发出“噹噹当”的声音，节奏明快，就像在演奏一首乐曲。 ↑返回顶部↑