第206章 人脉布全局(2 / 17)
“家里人常年吃的都是普通家常饭菜,油水寡淡、菜式单一。”
“如今您隨手做的菜,重油重味、食材顶级、技法正宗,他们自然觉得美味无比。”
“但客观来讲,比起您年轻时在京城丰泽园掌厨的巔峰水准,確实还差了不少火候。”
何大清听完,忍不住长长嘆了一口气,眼底满是唏嘘与遗憾。
“没想到你还记得我年轻时巔峰做菜的味道。”
“这辈子大半辈子都在轧钢厂食堂做大锅饭,日復一日重复简单菜式,硬生生把一身顶尖手艺荒废大半。”
“万幸前几个月我去香江酒楼掌厨,重新找回了手感,捡回了不少底子。”
“若是没有这段时间的打磨,如今怕是连六成功力都剩不下。”
何雨柱拍了拍父亲的肩膀,温声宽慰,同时为他铺好往后的路。
“爹,这都不算事。”
“等过段时间香江市面彻底安稳,局势恢復正常,您儘管重回酒楼掌厨。”
“日日实操打磨,用不了多久,巔峰厨艺就能彻底练回来。”
何大清眼神一亮,瞬间来了兴致,看向儿子认真提议。
“我也是这么打算的!”
“香江这地界,论吃喝玩乐、食材物產,远比內地富庶优越。”
“对我们厨子而言,这里就是绝佳的修炼之地。”
“反正你如今定居香江,短期內也无事可做,不如你也来酒楼跟著我干?”
“这边酒楼开出的工钱极高,待遇远超你的想像。”
他心里暗自揣测,儿子从內地脱身,多半积蓄都用来置办房產安家。
手里大概率所剩无几,出来干活挣钱,总归是稳妥出路。
何雨柱听完,心底忍不住暗自翻了个白眼,觉得老爹实在朴实可爱。
整个香江数十家连锁高端酒楼,全部都是他名下的產业。
他堂堂幕后老板,怎么可能跑去自家酒楼,给別人当打工大厨?
这些心思他藏在心底,半点没有表露。
眼下时机未到,没必要揭穿,慢慢让家人適应即可。
他语气淡然,从容开口。
“爹,我的事情您不用操心,也不用替我规划出路。”
“酒楼那边,您想干就安心干,图个乐子、练个手艺。”
“若是干累了、不想动,在家清閒养老即可。”
“您儿子如今的能力,养活一大家子人,完全绰绰有余。” ↑返回顶部↑
“如今您隨手做的菜,重油重味、食材顶级、技法正宗,他们自然觉得美味无比。”
“但客观来讲,比起您年轻时在京城丰泽园掌厨的巔峰水准,確实还差了不少火候。”
何大清听完,忍不住长长嘆了一口气,眼底满是唏嘘与遗憾。
“没想到你还记得我年轻时巔峰做菜的味道。”
“这辈子大半辈子都在轧钢厂食堂做大锅饭,日復一日重复简单菜式,硬生生把一身顶尖手艺荒废大半。”
“万幸前几个月我去香江酒楼掌厨,重新找回了手感,捡回了不少底子。”
“若是没有这段时间的打磨,如今怕是连六成功力都剩不下。”
何雨柱拍了拍父亲的肩膀,温声宽慰,同时为他铺好往后的路。
“爹,这都不算事。”
“等过段时间香江市面彻底安稳,局势恢復正常,您儘管重回酒楼掌厨。”
“日日实操打磨,用不了多久,巔峰厨艺就能彻底练回来。”
何大清眼神一亮,瞬间来了兴致,看向儿子认真提议。
“我也是这么打算的!”
“香江这地界,论吃喝玩乐、食材物產,远比內地富庶优越。”
“对我们厨子而言,这里就是绝佳的修炼之地。”
“反正你如今定居香江,短期內也无事可做,不如你也来酒楼跟著我干?”
“这边酒楼开出的工钱极高,待遇远超你的想像。”
他心里暗自揣测,儿子从內地脱身,多半积蓄都用来置办房產安家。
手里大概率所剩无几,出来干活挣钱,总归是稳妥出路。
何雨柱听完,心底忍不住暗自翻了个白眼,觉得老爹实在朴实可爱。
整个香江数十家连锁高端酒楼,全部都是他名下的產业。
他堂堂幕后老板,怎么可能跑去自家酒楼,给別人当打工大厨?
这些心思他藏在心底,半点没有表露。
眼下时机未到,没必要揭穿,慢慢让家人適应即可。
他语气淡然,从容开口。
“爹,我的事情您不用操心,也不用替我规划出路。”
“酒楼那边,您想干就安心干,图个乐子、练个手艺。”
“若是干累了、不想动,在家清閒养老即可。”
“您儿子如今的能力,养活一大家子人,完全绰绰有余。” ↑返回顶部↑