第49章 缺地（2 / 4）
一斗十五文，十斗一百五十文，能提纯出两斗左右的好酒。一斗普通的好酒市面上就能卖五六十文，程家老窖翻个五倍不过分，两斗就是一贯两百文。
刨去成本，利润也还行。
不对！一斗酒按照正常小斗来算，就是四斤，四斤才卖六百文，这不是程家老窖该有的价格。
既然是独家供应，定位又是中高端，不卖给普通老百姓，那可以再提提价！
如此看来，这酒的利润非常高，而且这还不用自己消耗粮食！
他当即拍板：“行，先定一百斗回来试试。”
孙大柱应下，又道：“东家，那个蜀中糖商的事儿，俺也打听了。他们那边確实有糖浆，也就是他们平日说的蔗餳，一坛五十斤，运到长安两百文。就是得先付定金订货，人家才肯送。”
程处亮点头：“糖浆可以订。先订个一百坛，让他们送来。”
孙大柱应下，转身去了。
程处亮站在门口，望著远处渐渐暗下来的天色，心里盘算著。
酒的问题，靠买粗酒提纯，能撑一阵子。
糖的问题，靠买糖浆加工，也能先做起来。
但这都不是长久之计。
粗酒毕竟是陈粮酿的，品质不稳定。
糖浆也是从南方运来，成本不低，而且容易被断供卡脖子。
所以，这两个行当都得想个长远的办法。
……
第二天一早，程处亮把王老憨叫来。
“老憨，咱庄子上现在的地，都分完了吗？”
王老憨道：“回东家，三百亩良田归许半斤种水稻，二百亩菜地归俺种菜，都分完了。”
程处亮点点头，又问：“那山地、旱地呢？还有没有剩下的？”
王老憨想了想：“有是有，后山那边除了建窑那块儿地之外，还有几片坡地，一直荒著。以前郑家也没人种，嫌太远，又缺水。”
程处亮眼睛一亮：“有多少亩？”
王老憨道：“零零散散加起来，估摸著也有百来亩吧。”
程处亮心里有数了。
百来亩坡地，种菜不行，但种別的东西，说不定可以。
他记得前世从哪里听到过，產量极高的红薯、土豆这些东西也能酿酒，而且不是很挑地，坡地也能种。
还有那个能製糖的甜菜，也不是挑地。
之所以选这些作物作为酿酒製糖的原料，那也是因为系统商城有现成的配方和种子，而且红薯土豆產量高，淀粉含量也高，单位面积能种出更多，酿出的酒也就更多。
他看向王老憨：“老憨，你说那些坡地，要是开垦出来，能种东西吗？” ↑返回顶部↑
刨去成本，利润也还行。
不对！一斗酒按照正常小斗来算，就是四斤，四斤才卖六百文，这不是程家老窖该有的价格。
既然是独家供应，定位又是中高端，不卖给普通老百姓，那可以再提提价！
如此看来，这酒的利润非常高，而且这还不用自己消耗粮食！
他当即拍板：“行，先定一百斗回来试试。”
孙大柱应下，又道：“东家，那个蜀中糖商的事儿，俺也打听了。他们那边確实有糖浆，也就是他们平日说的蔗餳，一坛五十斤，运到长安两百文。就是得先付定金订货，人家才肯送。”
程处亮点头：“糖浆可以订。先订个一百坛，让他们送来。”
孙大柱应下，转身去了。
程处亮站在门口，望著远处渐渐暗下来的天色，心里盘算著。
酒的问题，靠买粗酒提纯，能撑一阵子。
糖的问题，靠买糖浆加工，也能先做起来。
但这都不是长久之计。
粗酒毕竟是陈粮酿的，品质不稳定。
糖浆也是从南方运来，成本不低，而且容易被断供卡脖子。
所以，这两个行当都得想个长远的办法。
……
第二天一早，程处亮把王老憨叫来。
“老憨，咱庄子上现在的地，都分完了吗？”
王老憨道：“回东家，三百亩良田归许半斤种水稻，二百亩菜地归俺种菜，都分完了。”
程处亮点点头，又问：“那山地、旱地呢？还有没有剩下的？”
王老憨想了想：“有是有，后山那边除了建窑那块儿地之外，还有几片坡地，一直荒著。以前郑家也没人种，嫌太远，又缺水。”
程处亮眼睛一亮：“有多少亩？”
王老憨道：“零零散散加起来，估摸著也有百来亩吧。”
程处亮心里有数了。
百来亩坡地，种菜不行，但种別的东西，说不定可以。
他记得前世从哪里听到过，產量极高的红薯、土豆这些东西也能酿酒，而且不是很挑地，坡地也能种。
还有那个能製糖的甜菜，也不是挑地。
之所以选这些作物作为酿酒製糖的原料，那也是因为系统商城有现成的配方和种子，而且红薯土豆產量高，淀粉含量也高，单位面积能种出更多，酿出的酒也就更多。
他看向王老憨：“老憨，你说那些坡地，要是开垦出来，能种东西吗？” ↑返回顶部↑