第6章 交易（2 / 3）
陈江河这才反应过来，连忙道：“能，当然能！师兄稍等，我再煮一会儿。”
他重新蹲回灶前，小心翼翼地控制著火。苏德荣就站在那儿，也不说话，只是安静地看著。
又过了约莫一刻钟，陈江河觉得差不多了，起身揭开锅盖。
浓郁的香气扑面而来，汤色奶白，肉块在汤里微微颤动。
他拿起两个粗陶碗，盛了满满两碗汤，每碗里都放了肉和一块带髓的骨头。
“师兄，请。”
“懂事。”苏德荣接过碗，也不嫌烫，就著碗沿抿了一口。
他眯起眼，细细品了品，半晌才舒了口气：“鲜。肉烂不柴，骨髓全化在汤里了。你这手艺，不比『醉春楼』的大厨差。”
又迟疑了一下道：“就是淡了些。”
陈江河苦笑道：“没盐。”
苏德荣一愣，隨即“啪”地一拍大腿：“我就说少了点什么！”
他三两口將碗中汤喝尽，咂咂嘴，意犹未尽。
盯著锅里剩下的肉汤看了几眼，忽然道：“江河啊，师兄我跟你商量个事唄。”
陈江河疑惑地抬起了头：“师兄请说。”
苏德荣摇著扇子，慢悠悠道：“你看，我这段时间，打算在馆里多住些日子。家里有些烦心事，懒得应付。可武馆这伙食，你懂的，都是粗粮饼子，吃多了嘴里能淡出鸟来。”
他顿了顿，扇尖指向那口锅：“这么著吧。江河，师兄我这次也不白吃你的。往后肉我来供，你来弄。燉汤、烤肉、烧菜，隨你发挥。弄好了，咱俩分著吃。如何？”
陈江河怔住。
苏德荣这话说得隨意，可里头的意思，他听懂了。
肉，在如今的宜林县外城，是实打实的金贵物。一斤五花肉二百文，寻常百姓家一个月也未必捨得吃上一回。
苏德荣轻飘飘一句“肉我来弄”，等於是担起了最大的开销。
而自己，只需出点手艺和力气。
这哪是什么『商量』，分明是变著法儿帮他。
陈江河立刻放下碗，站起身，朝苏德荣郑重一揖：“师兄厚意，江河铭记在心。”
苏德荣用扇子虚抬了抬，脸上又恢復了那副懒洋洋的笑：“各取所需罢了。我出肉，你出力，公平交易。再说了，你这燉汤的手艺，值这个价。再说我去外面找个厨子可能花的更多。”
他忽然想起什么，从怀里掏摸了几下，取出一个巴掌大的小布袋，丟给陈江河：“喏，接著。”
陈江河接住。
布袋入手沉甸甸的，隔著粗布能摸到里头细碎的颗粒，他解开繫绳，往里一看，呼吸不由一滯——盐。
雪白细腻的盐粒，这一小袋，少说也有半斤。
在这乱世，盐比肉更金贵。宜林县的盐业，早被內城五大家族牢牢捏在手里，寻常百姓买盐，不但价高，还常掺沙土杂质。像这般纯净的细盐，只有內城那些大户人家，或是颇有门路的商贩才弄得到。
苏德荣隨手就掏出半斤…… ↑返回顶部↑
他重新蹲回灶前，小心翼翼地控制著火。苏德荣就站在那儿，也不说话，只是安静地看著。
又过了约莫一刻钟，陈江河觉得差不多了，起身揭开锅盖。
浓郁的香气扑面而来，汤色奶白，肉块在汤里微微颤动。
他拿起两个粗陶碗，盛了满满两碗汤，每碗里都放了肉和一块带髓的骨头。
“师兄，请。”
“懂事。”苏德荣接过碗，也不嫌烫，就著碗沿抿了一口。
他眯起眼，细细品了品，半晌才舒了口气：“鲜。肉烂不柴，骨髓全化在汤里了。你这手艺，不比『醉春楼』的大厨差。”
又迟疑了一下道：“就是淡了些。”
陈江河苦笑道：“没盐。”
苏德荣一愣，隨即“啪”地一拍大腿：“我就说少了点什么！”
他三两口將碗中汤喝尽，咂咂嘴，意犹未尽。
盯著锅里剩下的肉汤看了几眼，忽然道：“江河啊，师兄我跟你商量个事唄。”
陈江河疑惑地抬起了头：“师兄请说。”
苏德荣摇著扇子，慢悠悠道：“你看，我这段时间，打算在馆里多住些日子。家里有些烦心事，懒得应付。可武馆这伙食，你懂的，都是粗粮饼子，吃多了嘴里能淡出鸟来。”
他顿了顿，扇尖指向那口锅：“这么著吧。江河，师兄我这次也不白吃你的。往后肉我来供，你来弄。燉汤、烤肉、烧菜，隨你发挥。弄好了，咱俩分著吃。如何？”
陈江河怔住。
苏德荣这话说得隨意，可里头的意思，他听懂了。
肉，在如今的宜林县外城，是实打实的金贵物。一斤五花肉二百文，寻常百姓家一个月也未必捨得吃上一回。
苏德荣轻飘飘一句“肉我来弄”，等於是担起了最大的开销。
而自己，只需出点手艺和力气。
这哪是什么『商量』，分明是变著法儿帮他。
陈江河立刻放下碗，站起身，朝苏德荣郑重一揖：“师兄厚意，江河铭记在心。”
苏德荣用扇子虚抬了抬，脸上又恢復了那副懒洋洋的笑：“各取所需罢了。我出肉，你出力，公平交易。再说了，你这燉汤的手艺，值这个价。再说我去外面找个厨子可能花的更多。”
他忽然想起什么，从怀里掏摸了几下，取出一个巴掌大的小布袋，丟给陈江河：“喏，接著。”
陈江河接住。
布袋入手沉甸甸的，隔著粗布能摸到里头细碎的颗粒，他解开繫绳，往里一看，呼吸不由一滯——盐。
雪白细腻的盐粒，这一小袋，少说也有半斤。
在这乱世，盐比肉更金贵。宜林县的盐业，早被內城五大家族牢牢捏在手里，寻常百姓买盐，不但价高，还常掺沙土杂质。像这般纯净的细盐，只有內城那些大户人家，或是颇有门路的商贩才弄得到。
苏德荣隨手就掏出半斤…… ↑返回顶部↑