第563章 早餐变午饭（2 / 3）
“做一个肉丸汤。”
方辰星头也不抬，手上的动作快得让人眼花繚乱：“光吃那个拉麵肉太腻了，而且年糕汤太辣，早上得有个顺口的汤。哥，別愣著了，快去把那个大铁锅洗一下，装半锅清水来。”
“那我呢？我能做什么？”
姜敏京此时已经完全沦为方辰星的小迷妹。她勤快地把尹钟信隨手乱放的调味罐一个个摆好，然后凑到方辰星身边，轻声询问道，眼神里满是期待。
方辰星看了她一眼，发现这姑娘脸上还沾著一点没擦乾净的麵粉，显得憨態可掬。
“敏京啊，你和天熙去里面的碗柜拿碗筷吧。”方辰星语气温和，“顺便数数人头，別拿少了。我这菜几分钟就能好，等你们拿完碗筷，咱们就开饭。”
“內！保证完成任务！”姜敏京敬了个礼，欢快地跑开了。
“水来了水来了！”
车太贤端著大铁锅跑了回来，架在了那个还燃烧著熊熊大火的灶台上。
水很快开始沸腾，咕嘟咕嘟地冒著泡。
方辰星端起菜板，用刀背轻轻一拨。
“扑通、扑通、扑通。”
一个个粉嫩的肉丸像跳水运动员一样，跃入滚烫的水中。
方辰星拿著大勺，轻轻搅动，防止粘底。短短两分钟，肉丸受热变色，一个个从锅底浮了上来，在水面上翻滚著，散发出肉香。
他迅速將第一遍煮肉丸的浑水倒掉，只留下定型好的肉丸。
“太贤哥，祭出我们的秘密武器！”
方辰星大手一挥，指向桌子上那个被保鲜膜封住的巨大不锈钢盆。
“来了！”
车太贤心领神会，端起那盆从年糕店老板娘那里“忽悠”来的极品辣汤，如同倾倒宝藏一般，“哗啦”一声，將红彤彤的汤底倒进了装满肉丸的铁锅里。
“滋”
红油与热锅接触，瞬间激发出一股浓郁的甜辣香气。
之前的肉丸在红汤中翻滚，瞬间被染上了诱人的色泽。方辰星又將切好的年糕条和白菜叶扔了进去。
稍微煮了一会儿，他用勺子舀了一点汤尝了尝。
“嗯……”
方辰星满意地点了点头。老板娘的手艺確实没得说，这汤底醇厚浓郁，鲜甜適口，肉丸的油脂融入其中，更是锦上添花，根本不需要再加任何调料了。
“完美。”
他放下勺子，转过身，对著那扇贴满“丧尸脸”的窗户，气沉丹田，大喊了一声：
“菜都做好了！开饭！”
这一声如同天籟。
还没等方辰星把肉丸年糕汤分装进大碗里，那扇房门就被“砰”地一声撞开了。 ↑返回顶部↑
方辰星头也不抬，手上的动作快得让人眼花繚乱：“光吃那个拉麵肉太腻了，而且年糕汤太辣，早上得有个顺口的汤。哥，別愣著了，快去把那个大铁锅洗一下，装半锅清水来。”
“那我呢？我能做什么？”
姜敏京此时已经完全沦为方辰星的小迷妹。她勤快地把尹钟信隨手乱放的调味罐一个个摆好，然后凑到方辰星身边，轻声询问道，眼神里满是期待。
方辰星看了她一眼，发现这姑娘脸上还沾著一点没擦乾净的麵粉，显得憨態可掬。
“敏京啊，你和天熙去里面的碗柜拿碗筷吧。”方辰星语气温和，“顺便数数人头，別拿少了。我这菜几分钟就能好，等你们拿完碗筷，咱们就开饭。”
“內！保证完成任务！”姜敏京敬了个礼，欢快地跑开了。
“水来了水来了！”
车太贤端著大铁锅跑了回来，架在了那个还燃烧著熊熊大火的灶台上。
水很快开始沸腾，咕嘟咕嘟地冒著泡。
方辰星端起菜板，用刀背轻轻一拨。
“扑通、扑通、扑通。”
一个个粉嫩的肉丸像跳水运动员一样，跃入滚烫的水中。
方辰星拿著大勺，轻轻搅动，防止粘底。短短两分钟，肉丸受热变色，一个个从锅底浮了上来，在水面上翻滚著，散发出肉香。
他迅速將第一遍煮肉丸的浑水倒掉，只留下定型好的肉丸。
“太贤哥，祭出我们的秘密武器！”
方辰星大手一挥，指向桌子上那个被保鲜膜封住的巨大不锈钢盆。
“来了！”
车太贤心领神会，端起那盆从年糕店老板娘那里“忽悠”来的极品辣汤，如同倾倒宝藏一般，“哗啦”一声，將红彤彤的汤底倒进了装满肉丸的铁锅里。
“滋”
红油与热锅接触，瞬间激发出一股浓郁的甜辣香气。
之前的肉丸在红汤中翻滚，瞬间被染上了诱人的色泽。方辰星又將切好的年糕条和白菜叶扔了进去。
稍微煮了一会儿，他用勺子舀了一点汤尝了尝。
“嗯……”
方辰星满意地点了点头。老板娘的手艺確实没得说，这汤底醇厚浓郁，鲜甜適口，肉丸的油脂融入其中，更是锦上添花，根本不需要再加任何调料了。
“完美。”
他放下勺子，转过身，对著那扇贴满“丧尸脸”的窗户，气沉丹田，大喊了一声：
“菜都做好了！开饭！”
这一声如同天籟。
还没等方辰星把肉丸年糕汤分装进大碗里，那扇房门就被“砰”地一声撞开了。 ↑返回顶部↑