第五百三十六章 槐花素包子（2 / 3）
眼下衙门里的杂役都下去歇著了，茶水炉自也熄了，不过好在公厨这里，因著温明棠等人有围炉煮茶的习惯，是有茶炉的。
而刘元等人虽说不擅灶台这一亩三分地上的事情，可生个火烧水还是会的。
白诸看著刘元起身，遂笑道：“难怪林少卿暮食过后会来公厨这里了，离灶台离的近，煮茶水什么的也方便。”
这话一出，林斐也未反驳，只点头道：“也算得缘由之一吧！”茶水解渴什么的当然重要，不过更重要的原因还是因为这里有温明棠，有能与自己说话谈事之人。若只是茶水的话，他回府亦可品之，可回府之后，却没有温明棠可以与他说话谈事了。
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一想至此，林斐面上的神情便微微一凝，而后忽地笑了：他想自己是不好男风的，温明棠若是个男子；又或者温明棠虽是个女子，可他早已娶妻生子；亦或者他与温明棠之间並无男女之情的话，想来他二人亦会是不错的至交好友，甚至可以引为『知己』的那等。
人生得一知己，夫復何求？更何况这知己还是自己心悦的红顏。这般一想，又记起去岁年初时通明门那里的惊鸿一瞥，彼时的自己哪里会想到这惊鸿一瞥的红顏背后，更令他惊喜？
上天……著实待他不薄！三番两次的將她牵线引向自己。林斐深吸了一口气，才要低头继续翻看卷宗，便听公厨外有声音传来。
“库房里麵粉什么的是不缺的，不若做个饼子，涂些你做的酱料，似那酱香饼之流的直接涂了酱也是好吃的。”这是纪採买的声音。
“或者用杂粮粉和面蒸煮馒头，甜津津的，还带著那杂粮的香气，比起外头的那些馒头好吃不少呢！”这是汤圆的声音。
“又不然直接蒸些江米做饭糰，里头加些混了芝麻碎粒的细糖，或者醃菜切碎了同捻子一同包在那饭糰里。”这是阿丙的声音。
这些话，让林斐记起了他们明早要上刘家村的事了。事发突然，自是要几人在没有內务衙门送来的那些食材的情形下，光用库房里现成的食材为眾人备下明日的朝食了。
这种事在大理寺衙门中並不少见，库房里常备的食材也有，只不过只有些米麵杂粮同提前醃製好的醃罢了。似纪採买、汤圆与阿丙说的这几样朝食便是用这些食材所能做出来的吃食。
正这般想著，却听温明棠的声音在这时响了起来。
“喏，这里有槐花呢！”温明棠说著，声音低了低，林斐自那低了几分的声音中听出了几分悵然与怀念，“是前几日问马杂役要来的，其实这槐花也算春菜呢！”
温明棠这般一说，起身准备去烧水的刘元与一旁的白诸皆抬起头来惊了一惊，还不待两人说话，便听纪採买的声音响了起来。
“是要用槐花做菜吗？”纪採买问道，语气中明显夹杂了几丝疑惑，他道，“长安城附近要到五月才能看到槐花，內务衙门里的槐花是苗地上供的，那地方听闻四季如春，槐花自是开得早。往年也早早便上贡了这等春季才產的食材花草了。內务衙门有用槐花来泡茶喝的，还有用来做香囊的，却还是头一回听闻槐花还能用来做菜的。”
“自然是能做菜的。”女孩子方才低了低的声音又恢復成了原来的声调，只听她笑著说道，“且味道还鲜美清香的很！”
这话一出，自是引得阿丙与汤圆两个半大孩子再次欢呼了起来“又有新吃食可尝了！”不止阿丙与汤圆在欢呼，便连一旁的刘元与白诸二人也来了兴致，两人笑道：“看来今儿晚回去也是有好处的，能尝个鲜头了！”
林斐点头“嗯”了一声，抬头向公厨门口看去，几人正笑吟吟的边说边踏进了公厨，见他们三人並未离开衙门，几人也不奇怪，点头打了声招呼之后，便向灶台走去。
经过起身的刘元身边时，温明棠回头瞥了眼刘元，笑道：“可是要备些茶水？我等来吧！左右都是要起灶的，顺手的事！”
刘元闻言忙道了句“那就麻烦你们了！”之后，復又回到食案边坐了下来。
阿丙自是復又立刻坐到灶台旁的小几上开始生火了，那厢的温明棠则带著汤圆开始处理起了那苗地送来的槐花。
温明棠看过大荣的舆图，知晓大荣的苗地在她所处的那个时空位置大抵就在云南、贵州附近。在她那个时空，便是从未去过云、贵两地旅游的人也是听闻过云南大理四季如春的说法的，而且各地最早能买到的槐花的產地也多是產自云南。
虽是换了个时空，换了个名字，最早送至內务衙门的槐花却是来自於同一个地方。
灶台下点了火，温明棠这里便倒了油，因著库房里的豚肉都用完了，是以这些槐花她便打算用来做个槐花馅的素包子。
虽是槐花馅料，可除了槐花馅料之外，旁的食材却也少不得。
起锅倒了油之后，温明棠便將一同从库房里拿来的粉丝放入了油锅，入油锅中一炸，粉丝便“嘭”地一下蓬了起来，將蓬起的粉丝捞出，又炒了蛋花，而后便开始处理那槐花了。
这两日温明棠早带著阿丙同汤圆挑拣过一番这槐花了，毕竟槐花长在树上，那混於其中的树叶自是少不了的，將树叶挑走之后的槐花放入盐水中焯一下，用笊篱盛起后立时放入一旁的冷水之中。
温明棠一边处理著槐花一边对汤圆与下头烧火的阿丙说著每一步的火候：“入盐水焯一下，待槐花顏色变绿便立时捞起来过冷水，而后便如我这般將水分攥干。” ↑返回顶部↑
而刘元等人虽说不擅灶台这一亩三分地上的事情，可生个火烧水还是会的。
白诸看著刘元起身，遂笑道：“难怪林少卿暮食过后会来公厨这里了，离灶台离的近，煮茶水什么的也方便。”
这话一出，林斐也未反驳，只点头道：“也算得缘由之一吧！”茶水解渴什么的当然重要，不过更重要的原因还是因为这里有温明棠，有能与自己说话谈事之人。若只是茶水的话，他回府亦可品之，可回府之后，却没有温明棠可以与他说话谈事了。
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一想至此，林斐面上的神情便微微一凝，而后忽地笑了：他想自己是不好男风的，温明棠若是个男子；又或者温明棠虽是个女子，可他早已娶妻生子；亦或者他与温明棠之间並无男女之情的话，想来他二人亦会是不错的至交好友，甚至可以引为『知己』的那等。
人生得一知己，夫復何求？更何况这知己还是自己心悦的红顏。这般一想，又记起去岁年初时通明门那里的惊鸿一瞥，彼时的自己哪里会想到这惊鸿一瞥的红顏背后，更令他惊喜？
上天……著实待他不薄！三番两次的將她牵线引向自己。林斐深吸了一口气，才要低头继续翻看卷宗，便听公厨外有声音传来。
“库房里麵粉什么的是不缺的，不若做个饼子，涂些你做的酱料，似那酱香饼之流的直接涂了酱也是好吃的。”这是纪採买的声音。
“或者用杂粮粉和面蒸煮馒头，甜津津的，还带著那杂粮的香气，比起外头的那些馒头好吃不少呢！”这是汤圆的声音。
“又不然直接蒸些江米做饭糰，里头加些混了芝麻碎粒的细糖，或者醃菜切碎了同捻子一同包在那饭糰里。”这是阿丙的声音。
这些话，让林斐记起了他们明早要上刘家村的事了。事发突然，自是要几人在没有內务衙门送来的那些食材的情形下，光用库房里现成的食材为眾人备下明日的朝食了。
这种事在大理寺衙门中並不少见，库房里常备的食材也有，只不过只有些米麵杂粮同提前醃製好的醃罢了。似纪採买、汤圆与阿丙说的这几样朝食便是用这些食材所能做出来的吃食。
正这般想著，却听温明棠的声音在这时响了起来。
“喏，这里有槐花呢！”温明棠说著，声音低了低，林斐自那低了几分的声音中听出了几分悵然与怀念，“是前几日问马杂役要来的，其实这槐花也算春菜呢！”
温明棠这般一说，起身准备去烧水的刘元与一旁的白诸皆抬起头来惊了一惊，还不待两人说话，便听纪採买的声音响了起来。
“是要用槐花做菜吗？”纪採买问道，语气中明显夹杂了几丝疑惑，他道，“长安城附近要到五月才能看到槐花，內务衙门里的槐花是苗地上供的，那地方听闻四季如春，槐花自是开得早。往年也早早便上贡了这等春季才產的食材花草了。內务衙门有用槐花来泡茶喝的，还有用来做香囊的，却还是头一回听闻槐花还能用来做菜的。”
“自然是能做菜的。”女孩子方才低了低的声音又恢復成了原来的声调，只听她笑著说道，“且味道还鲜美清香的很！”
这话一出，自是引得阿丙与汤圆两个半大孩子再次欢呼了起来“又有新吃食可尝了！”不止阿丙与汤圆在欢呼，便连一旁的刘元与白诸二人也来了兴致，两人笑道：“看来今儿晚回去也是有好处的，能尝个鲜头了！”
林斐点头“嗯”了一声，抬头向公厨门口看去，几人正笑吟吟的边说边踏进了公厨，见他们三人並未离开衙门，几人也不奇怪，点头打了声招呼之后，便向灶台走去。
经过起身的刘元身边时，温明棠回头瞥了眼刘元，笑道：“可是要备些茶水？我等来吧！左右都是要起灶的，顺手的事！”
刘元闻言忙道了句“那就麻烦你们了！”之后，復又回到食案边坐了下来。
阿丙自是復又立刻坐到灶台旁的小几上开始生火了，那厢的温明棠则带著汤圆开始处理起了那苗地送来的槐花。
温明棠看过大荣的舆图，知晓大荣的苗地在她所处的那个时空位置大抵就在云南、贵州附近。在她那个时空，便是从未去过云、贵两地旅游的人也是听闻过云南大理四季如春的说法的，而且各地最早能买到的槐花的產地也多是產自云南。
虽是换了个时空，换了个名字，最早送至內务衙门的槐花却是来自於同一个地方。
灶台下点了火，温明棠这里便倒了油，因著库房里的豚肉都用完了，是以这些槐花她便打算用来做个槐花馅的素包子。
虽是槐花馅料，可除了槐花馅料之外，旁的食材却也少不得。
起锅倒了油之后，温明棠便將一同从库房里拿来的粉丝放入了油锅，入油锅中一炸，粉丝便“嘭”地一下蓬了起来，將蓬起的粉丝捞出，又炒了蛋花，而后便开始处理那槐花了。
这两日温明棠早带著阿丙同汤圆挑拣过一番这槐花了，毕竟槐花长在树上，那混於其中的树叶自是少不了的，將树叶挑走之后的槐花放入盐水中焯一下，用笊篱盛起后立时放入一旁的冷水之中。
温明棠一边处理著槐花一边对汤圆与下头烧火的阿丙说著每一步的火候：“入盐水焯一下，待槐花顏色变绿便立时捞起来过冷水，而后便如我这般將水分攥干。” ↑返回顶部↑