第68章 想办法把李春兰给解决了(2 / 2)
下午,大家都出去后,李春华便关起门来,开始处理猪下水。
她先將猪下水全部切成方便入口的大小,又清洗了一遍后,便生火给猪下水焯水,焯水的时候还往里面加了一点点散装白酒,用来去除膻腥味。
焯好后,將猪下水重新清洗的乾乾净净。
之后起锅烧油,等油热了之后,加入葱、姜、蒜、草果、八角、花椒,炒出香味,然后將切好的猪下水倒进去,翻炒均匀,往里面加入一热水瓶的开水,便盖上锅盖,用柴火燜煮了起来。
没有那么多调料,只能手里有什么用什么了,不过闻起来也香的让人流口水。
马上就要过年了,村里人家几乎都在杀年猪杀羊,倒是不用担心別人闻到肉味,想吃就自己做唄!
李春华到院子里拔了几个大萝卜,又拿了几个土豆,洗好切好,放那儿备用。
之后便將另一口锅也添水烧了起来,开始蒸之前晒的红薯干,这已经是第三次了,这一次再晒乾后就可以打包了。
趁著蒸红薯乾的时间,李春华进空间,端起晒桃干、李子乾的簸箕,直接顛了几下,给桃干和李子干翻了个面。
桃子干和李子干在空间里日夜兼程的晒著,也晒的差不多了,这两天就可以打包了。
半下午时,李春华突然听见敲门声,她又往燉猪下水的锅底塞了两根大柴火,检查了一下锅里的汤汁,见短时间里干不了,便出去开门。
看到林秋实站在外面,笑了起来,“秋实哥,有事吗?”
“池塘里的水放完了,可以去抓鱼了。”林秋实说道。
李春华惊讶的挑眉,“这么快啊?” ↑返回顶部↑
她先將猪下水全部切成方便入口的大小,又清洗了一遍后,便生火给猪下水焯水,焯水的时候还往里面加了一点点散装白酒,用来去除膻腥味。
焯好后,將猪下水重新清洗的乾乾净净。
之后起锅烧油,等油热了之后,加入葱、姜、蒜、草果、八角、花椒,炒出香味,然后將切好的猪下水倒进去,翻炒均匀,往里面加入一热水瓶的开水,便盖上锅盖,用柴火燜煮了起来。
没有那么多调料,只能手里有什么用什么了,不过闻起来也香的让人流口水。
马上就要过年了,村里人家几乎都在杀年猪杀羊,倒是不用担心別人闻到肉味,想吃就自己做唄!
李春华到院子里拔了几个大萝卜,又拿了几个土豆,洗好切好,放那儿备用。
之后便將另一口锅也添水烧了起来,开始蒸之前晒的红薯干,这已经是第三次了,这一次再晒乾后就可以打包了。
趁著蒸红薯乾的时间,李春华进空间,端起晒桃干、李子乾的簸箕,直接顛了几下,给桃干和李子干翻了个面。
桃子干和李子干在空间里日夜兼程的晒著,也晒的差不多了,这两天就可以打包了。
半下午时,李春华突然听见敲门声,她又往燉猪下水的锅底塞了两根大柴火,检查了一下锅里的汤汁,见短时间里干不了,便出去开门。
看到林秋实站在外面,笑了起来,“秋实哥,有事吗?”
“池塘里的水放完了,可以去抓鱼了。”林秋实说道。
李春华惊讶的挑眉,“这么快啊?” ↑返回顶部↑