第152章 採茶,可怜的小女孩(2 / 3)
【归归:我爸会魔法我会说?】
【黑粉出来走两步!这也是巧合?】
两个小时转瞬即逝,称重环节更是让所有人瞠目结舌。
陈国栋组采了 3 斤 7 两,苏晚晴组 2 斤 1 两,顾言琛组 2 斤 8 两。
而沈煜组的秤上,赫然显示著 12 斤 3 两,而且倒出来的茶叶根根完整,没有一片碎叶,色泽翠绿均匀,一看就是顶级的茶青。
王凯拿著记录本,哭笑不得地说:“沈先生,您这手艺要是转行採茶,我们全村茶农都得失业啊!”
沈煜只是淡淡笑了笑,把茶篓递给工作人员,伸手擦了擦念念脸上沾的茶渍。
採茶结束,眾人跟著李伯往山下的溪头村走去。
李伯是村里的老制茶师,今年已经七十多岁了,脸上刻满了岁月的皱纹。
他嘆了口气,指著路边破败的土坯房说:
“我们这村子穷啊,四面环山,路也不好走,年轻人都出去打工了,剩下的都是老弱病残。就靠这几亩老茶树,勉强换点油盐钱,好多孩子连顿饱饭都吃不上。”
沈煜牵著两个孩子走在最后面,进村的那一刻,他的脚步微不可察地顿了一下。
神识悄然散开,扫过村西头最偏僻的一间土坯房,一缕极淡却异常执著的阴怨之气,像一根细细的线,紧紧缠在一个小小的身影上,带著无尽的不舍和牵掛。
他不动声色地把念念和归归往自己身边拉了拉,指尖悄悄凝聚一丝微弱的灵力,护住了两个孩子的眉心。
山里的阴气重,別让不乾净的东西嚇到孩子。
溪头村的老制茶坊是一间低矮的土坯房,房顶上铺著青瓦,墙角长著青苔。
屋里架著两口黑黝黝的大铁锅,灶台里烧著松木柴火,火苗舔著锅底,发出噼啪的响声。
“手工炒茶啊,最讲究的就是火候和手感。” 李伯洗乾净手,站在铁锅前,给大家演示,
“杀青要快,温度要高,这样才能锁住茶叶的香气。揉捻要轻,不能把茶芽揉碎。乾燥要慢,这样茶叶才会耐泡。”
他的手掌在滚烫的铁锅里翻飞,翠绿的茶芽在他手里旋转跳跃,发出沙沙的响声。
浓郁的茶香很快瀰漫了整个屋子,闻著就让人心旷神怡。
江昕嵐看得跃跃欲试,挽起袖子说:“李伯,我也来试试。”
她学著李伯的样子,把手伸进铁锅里,可刚碰到锅底,就被烫得嘶了一声,连忙把手缩了回来。
“小心点,铁锅很烫的。” 沈煜伸手拉过她的手,低头看了看她泛红的指尖,语气里带著一丝心疼,“我来吧。”
他接过江昕嵐手里的茶把,站在铁锅前,动作比李伯还要嫻熟流畅。
他的手掌仿佛不怕烫一样,在滚烫的铁锅里从容地翻炒、揉捻、抖散,每一个动作都精准到毫釐。
茶芽在他手里像是有了生命一样,上下翻飞,色泽渐渐变得更加翠绿,香气也比李伯炒的还要浓郁数倍,甚至飘出了院子,引得村里的狗都跑过来,趴在门口摇尾巴。
李伯站在旁边,看得眼睛都直了,嘴里不停念叨:
“厉害啊!太厉害了!我炒了五十年茶,从来没见过这么好的手艺!这火候,这手感,简直是神了!”
苏晚晴凑过来闻了闻,惊嘆道:“哇!好香啊!比我买的几千块钱一斤的茶叶还香!沈先生你也太全能了吧!” ↑返回顶部↑
【黑粉出来走两步!这也是巧合?】
两个小时转瞬即逝,称重环节更是让所有人瞠目结舌。
陈国栋组采了 3 斤 7 两,苏晚晴组 2 斤 1 两,顾言琛组 2 斤 8 两。
而沈煜组的秤上,赫然显示著 12 斤 3 两,而且倒出来的茶叶根根完整,没有一片碎叶,色泽翠绿均匀,一看就是顶级的茶青。
王凯拿著记录本,哭笑不得地说:“沈先生,您这手艺要是转行採茶,我们全村茶农都得失业啊!”
沈煜只是淡淡笑了笑,把茶篓递给工作人员,伸手擦了擦念念脸上沾的茶渍。
採茶结束,眾人跟著李伯往山下的溪头村走去。
李伯是村里的老制茶师,今年已经七十多岁了,脸上刻满了岁月的皱纹。
他嘆了口气,指著路边破败的土坯房说:
“我们这村子穷啊,四面环山,路也不好走,年轻人都出去打工了,剩下的都是老弱病残。就靠这几亩老茶树,勉强换点油盐钱,好多孩子连顿饱饭都吃不上。”
沈煜牵著两个孩子走在最后面,进村的那一刻,他的脚步微不可察地顿了一下。
神识悄然散开,扫过村西头最偏僻的一间土坯房,一缕极淡却异常执著的阴怨之气,像一根细细的线,紧紧缠在一个小小的身影上,带著无尽的不舍和牵掛。
他不动声色地把念念和归归往自己身边拉了拉,指尖悄悄凝聚一丝微弱的灵力,护住了两个孩子的眉心。
山里的阴气重,別让不乾净的东西嚇到孩子。
溪头村的老制茶坊是一间低矮的土坯房,房顶上铺著青瓦,墙角长著青苔。
屋里架著两口黑黝黝的大铁锅,灶台里烧著松木柴火,火苗舔著锅底,发出噼啪的响声。
“手工炒茶啊,最讲究的就是火候和手感。” 李伯洗乾净手,站在铁锅前,给大家演示,
“杀青要快,温度要高,这样才能锁住茶叶的香气。揉捻要轻,不能把茶芽揉碎。乾燥要慢,这样茶叶才会耐泡。”
他的手掌在滚烫的铁锅里翻飞,翠绿的茶芽在他手里旋转跳跃,发出沙沙的响声。
浓郁的茶香很快瀰漫了整个屋子,闻著就让人心旷神怡。
江昕嵐看得跃跃欲试,挽起袖子说:“李伯,我也来试试。”
她学著李伯的样子,把手伸进铁锅里,可刚碰到锅底,就被烫得嘶了一声,连忙把手缩了回来。
“小心点,铁锅很烫的。” 沈煜伸手拉过她的手,低头看了看她泛红的指尖,语气里带著一丝心疼,“我来吧。”
他接过江昕嵐手里的茶把,站在铁锅前,动作比李伯还要嫻熟流畅。
他的手掌仿佛不怕烫一样,在滚烫的铁锅里从容地翻炒、揉捻、抖散,每一个动作都精准到毫釐。
茶芽在他手里像是有了生命一样,上下翻飞,色泽渐渐变得更加翠绿,香气也比李伯炒的还要浓郁数倍,甚至飘出了院子,引得村里的狗都跑过来,趴在门口摇尾巴。
李伯站在旁边,看得眼睛都直了,嘴里不停念叨:
“厉害啊!太厉害了!我炒了五十年茶,从来没见过这么好的手艺!这火候,这手感,简直是神了!”
苏晚晴凑过来闻了闻,惊嘆道:“哇!好香啊!比我买的几千块钱一斤的茶叶还香!沈先生你也太全能了吧!” ↑返回顶部↑