第4章 碎金饭（4 / 5）
陈锋停下手，碗里的蛋液已经被打出了细密的泡沫，
“进气够了，下锅才蓬鬆。”
“这个就叫专业！”张强怪叫道。
陈锋把刚才煮好的白饭端过来。
那米饭被他摊在洗乾净的竹帘上，已经微微放凉，粒粒分明。
“可以加火了强子！”陈锋低喝一声。
张强立刻往灶膛里塞了两把乾柴，火苗猛地向上窜了一截。
陈锋抄起那口特製的长柄锅铲，挖出一块猪油滑入锅底。
隨著一声清脆的“刺啦”，蛋液如金色的流云般落入锅中，瞬间胀大。
他眼疾手快地將白饭倒入，手腕猛地一抖。
“哐！哐！哐！”
大铁锅在灶台上发出沉重的撞击声。
陈锋的身体隨著锅的节奏律动著，那原本粒粒分明的白饭，在金色的蛋液包裹下，像是一群欢快的精灵在锅里跳跃。
每一粒米都被蛋液均匀地镀上了一层金边，在火光的映照下熠熠生辉。
“哇——好漂亮啊！”萌萌忍不住拍起了小手，眼睛睁得圆圆的，“爸爸，米饭变色了！它们变成金子了！”
张强已经彻底看呆了。他离得最近，能感觉到那一股混合著蛋香、米香和猪油焦香的特殊气味，正像潮水一样朝他涌过来。
那是他在没闻到过的味道。
一种极其原始、极其霸道，直勾勾往灵魂深处钻的香味。
“这……这就是碎金饭？”张强艰难地咽了口唾沫，喉结上下滚动，
“锋子，我觉得我这辈子白活了，以前我吃的那些蛋炒饭真的是蛋炒饭吗？”
陈锋收火，起锅。
三碗金灿灿的炒饭摆在了那张有些年头的八仙桌上，旁边是三小碗已经煮到粘稠、透著红豆清香的米粥。
屋子里很静，只有窗外偶尔传来的几声虫鸣。
陈锋解下围裙，拉著萌萌坐下。
他先是用小勺舀起一点粥，吹了吹，送到萌萌嘴边。
“慢点吃，小心烫。”
萌萌张开小嘴，吸溜了一口。
那红豆粥入口即化，带著淡淡的红豆沙质感，温润地抚平了小姑娘奔波了一天的疲惫。
她紧接著又挖了一大口炒饭塞进嘴里，嚼了两下，整个人都僵住了。
“爸爸……”萌萌含糊不清地喊著，眼睛里竟然浮起了一层薄薄的雾气。 ↑返回顶部↑
“进气够了，下锅才蓬鬆。”
“这个就叫专业！”张强怪叫道。
陈锋把刚才煮好的白饭端过来。
那米饭被他摊在洗乾净的竹帘上，已经微微放凉，粒粒分明。
“可以加火了强子！”陈锋低喝一声。
张强立刻往灶膛里塞了两把乾柴，火苗猛地向上窜了一截。
陈锋抄起那口特製的长柄锅铲，挖出一块猪油滑入锅底。
隨著一声清脆的“刺啦”，蛋液如金色的流云般落入锅中，瞬间胀大。
他眼疾手快地將白饭倒入，手腕猛地一抖。
“哐！哐！哐！”
大铁锅在灶台上发出沉重的撞击声。
陈锋的身体隨著锅的节奏律动著，那原本粒粒分明的白饭，在金色的蛋液包裹下，像是一群欢快的精灵在锅里跳跃。
每一粒米都被蛋液均匀地镀上了一层金边，在火光的映照下熠熠生辉。
“哇——好漂亮啊！”萌萌忍不住拍起了小手，眼睛睁得圆圆的，“爸爸，米饭变色了！它们变成金子了！”
张强已经彻底看呆了。他离得最近，能感觉到那一股混合著蛋香、米香和猪油焦香的特殊气味，正像潮水一样朝他涌过来。
那是他在没闻到过的味道。
一种极其原始、极其霸道，直勾勾往灵魂深处钻的香味。
“这……这就是碎金饭？”张强艰难地咽了口唾沫，喉结上下滚动，
“锋子，我觉得我这辈子白活了，以前我吃的那些蛋炒饭真的是蛋炒饭吗？”
陈锋收火，起锅。
三碗金灿灿的炒饭摆在了那张有些年头的八仙桌上，旁边是三小碗已经煮到粘稠、透著红豆清香的米粥。
屋子里很静，只有窗外偶尔传来的几声虫鸣。
陈锋解下围裙，拉著萌萌坐下。
他先是用小勺舀起一点粥，吹了吹，送到萌萌嘴边。
“慢点吃，小心烫。”
萌萌张开小嘴，吸溜了一口。
那红豆粥入口即化，带著淡淡的红豆沙质感，温润地抚平了小姑娘奔波了一天的疲惫。
她紧接著又挖了一大口炒饭塞进嘴里，嚼了两下，整个人都僵住了。
“爸爸……”萌萌含糊不清地喊著，眼睛里竟然浮起了一层薄薄的雾气。 ↑返回顶部↑