第8章 打下手（2 / 4）
她原本正认真看著那精巧的木块，此时却猛地抬起小脸，大眼睛里写满了惊讶。
她像个小猎犬一样，在空气中用力嗅了嗅，小嘴巴不自觉地抿了抿。
“张爷爷……好香呀。”萌萌的声音小小的，却带著一种压抑不住的渴望。
张大海咳嗽了一声，试图维持长辈的庄重：
“嗯，那是你李奶奶在显摆手艺呢。走，咱们去瞅瞅。”
一大一小两个身影，被这诱人的香味牵引著，不知不觉地蹭到了厨房门口。
他们没敢进去添乱，就那么並排站在门框边上。
张大海弯著腰，双手背在身后，伸长了脖子往里瞅；
萌萌则缩在张大海的大腿后头，两只小手扒著门框，只露出一双浑圆的大眼睛。
厨房內，第二道菜已经下锅了。
陈锋递过去一小碟切好的蒜末和干辣椒。
李秀珍手里的勺子一划，滚烫的猪油瞬间包裹住这些辛辣的配料，爆发出诱人的辛辣蒜香味。
“姨，试试现在加这把韭菜，火再大点。”陈锋提议道。
当鲜嫩的韭菜接触到高温猪油的一剎那，韭菜的香味被彻底激发。
原本有些蔫的叶片在油温下瞬间变得翠绿欲滴，像是重新被注满了生命力。
门口的萌萌清晰地听到了自己喉咙里“咕咚”一声吞咽口水的声音。
她看到那锅里的韭菜在火光下泛著诱人的油光，每一片叶子都像是涂了亮漆的翡翠。
张大海也好不到哪儿去。
他原本就饿了，此时闻著这混合著猪油渣焦香和韭菜清香的味道，觉得胃里像是有一只小手在拼命挠。
他的喉结上下滚动，手不自觉地在工装裤上搓了搓。
“锋子，你这……你这水有什么说法吗？
怎么顏色亮成这样？
”李秀珍看著锅里的菜，惊讶地问道。
“就是普通的井水，姨。
只不过这个火候刚好，就把顏色锁住了。”
陈锋笑著，又从一旁的罐子里挑出一勺酱汁，
“这块五花肉咱也到收汁的时候了。”
当那锅盖掀开的一瞬间，浓郁的酱香味伴隨著水汽，爭先涌了出来。
那是冰糖熬化后的焦糖香，混合著肉脂深层的醇厚。
每一块五花肉都颤巍巍的，色泽红亮，似乎亮得都能照出人影了。 ↑返回顶部↑
她像个小猎犬一样，在空气中用力嗅了嗅，小嘴巴不自觉地抿了抿。
“张爷爷……好香呀。”萌萌的声音小小的，却带著一种压抑不住的渴望。
张大海咳嗽了一声，试图维持长辈的庄重：
“嗯，那是你李奶奶在显摆手艺呢。走，咱们去瞅瞅。”
一大一小两个身影，被这诱人的香味牵引著，不知不觉地蹭到了厨房门口。
他们没敢进去添乱，就那么並排站在门框边上。
张大海弯著腰，双手背在身后，伸长了脖子往里瞅；
萌萌则缩在张大海的大腿后头，两只小手扒著门框，只露出一双浑圆的大眼睛。
厨房內，第二道菜已经下锅了。
陈锋递过去一小碟切好的蒜末和干辣椒。
李秀珍手里的勺子一划，滚烫的猪油瞬间包裹住这些辛辣的配料，爆发出诱人的辛辣蒜香味。
“姨，试试现在加这把韭菜，火再大点。”陈锋提议道。
当鲜嫩的韭菜接触到高温猪油的一剎那，韭菜的香味被彻底激发。
原本有些蔫的叶片在油温下瞬间变得翠绿欲滴，像是重新被注满了生命力。
门口的萌萌清晰地听到了自己喉咙里“咕咚”一声吞咽口水的声音。
她看到那锅里的韭菜在火光下泛著诱人的油光，每一片叶子都像是涂了亮漆的翡翠。
张大海也好不到哪儿去。
他原本就饿了，此时闻著这混合著猪油渣焦香和韭菜清香的味道，觉得胃里像是有一只小手在拼命挠。
他的喉结上下滚动，手不自觉地在工装裤上搓了搓。
“锋子，你这……你这水有什么说法吗？
怎么顏色亮成这样？
”李秀珍看著锅里的菜，惊讶地问道。
“就是普通的井水，姨。
只不过这个火候刚好，就把顏色锁住了。”
陈锋笑著，又从一旁的罐子里挑出一勺酱汁，
“这块五花肉咱也到收汁的时候了。”
当那锅盖掀开的一瞬间，浓郁的酱香味伴隨著水汽，爭先涌了出来。
那是冰糖熬化后的焦糖香，混合著肉脂深层的醇厚。
每一块五花肉都颤巍巍的，色泽红亮，似乎亮得都能照出人影了。 ↑返回顶部↑