第1章 重生1996(3 / 4)

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  从后门进到餐馆里面,映入眼帘的就是那一整片崭新的方桌了。
  开餐馆前,陆远心比天高,照著城里饭店的標准配了20张6人方桌,2张12人圆桌。
  就连墙都是重新粉刷过的,甚至粉刷了2个顏色,下面是耐脏的天青绿色,上面是亮堂的纯白色。
  墙上还掛著一个老式的大闹钟,滴滴答答的走针声音很响。
  开店之后,他幻想著餐馆每天都是满坑满谷,日进斗金。
  可现实浇了他一盆冷水,走国道的司机经常进来又出去,本村的人也不买帐。
  陆远很快就发现问题出在了菜单上:
  糖醋鲤鱼 15元
  黄燜鸡块 12元
  红烧带鱼 10元
  鱼香肉丝 8元
  宫保鸡丁 8元
  木须肉 10元
  青椒肉丝 6元
  。。。
  这特么不是缺心眼么?
  国道上吃饭的都是哪些人?
  过往的司机!附近的村民!
  对於大车司机这些过路客而言,毫无特色,没有想吃的欲望。
  对於村民而言,这些菜价格昂贵,花里胡哨,吃了就是糟践钱。
  更可气的是凉菜那一栏:
  凉拌黄瓜 3元
  糖拌西红柿 2元
  凉拌豆腐丝 3元
  想吃黄瓜西红柿,直接去旁边地里摘多好啊?
  村里要是有谁来店里点一份凉拌黄瓜,那肯定要被笑掉大牙的!
  开餐馆这门营生,绝对不是会做菜就能干好的。
  一定要明白店要开在哪个地方,服务的是哪些客人,他们想吃什么,他们能花多少钱。。。
  陆远开这个餐馆的时候,完全没考虑自己的实际情况,直接照搬了城里学艺的那家店。
  可惜20岁的陆远不懂这个道理,一腔热血撞得头破血流,还害的爸妈跟自己吃了几年的苦。 ↑返回顶部↑

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