第26章 工商检查（3 / 3）
领导脸色很难看，对著王家几兄弟语气严肃道：
“你们4家，卫生不达標，露天灶台未做防蝇防尘处理，食用油长期不更换，后厨的食材隨意堆在地上，后厨人员个人卫生也不达標。从现在开始，你们立即整改，把露天的灶台拆掉，验收合格后才能重新营业！”
王家几兄弟听完检查结果，如同被宣判死刑一般，脸色铁青。
停业整顿，对於餐饮行业就是致命审判，即使能重新营业，口碑也臭了。
王发財怎么也想不到学著陆远的套路，一步一步把自己学到了陷阱里。
不死心的他恶狠狠地盯著陆远道：
“领导，我举报，他们陆家餐厅先垒土灶炸油饼，我们才开始做的，他们的问题才最大！”
领头的工作人员冷漠地看了他一眼，又指著陆远和陆涛道：
“这两家餐厅的结果全部符合標准，尤其是小陆农家菜，堪称餐饮行业的范本。”
领导眼神环顾四周：“你们去看看人家是怎么做的，生熟、肉素案板就用了4块，所有食材分类储存並且全部离地10公分以上，这么热的天人家后厨人员全部佩戴口罩，可以说人家做的比我们制定的標准还要严格！”
在小陆农家菜重新营业前，陆远就把做餐馆的標准对齐了后世的標准。
毕竟他是登上过大场面的厨师，卫生標准是最基本的要求。
其实在1996年，大家对於餐馆的卫生没有那么计较，標准也没有那么高。
但不代表相关部门不会检查，一旦查到了，那影响也是毁灭性的。
王家的餐馆仗著位置偏僻，相关单位无暇顾及，就不注意食品卫生。
陆远其实根本不用太针对王发財他们，只要这样的检查，一次就够他们喝一壶的了。
领导火气也被王发財给点著了，指著他批评道：
“榜样就在你隔壁，你不仅不学习，还要给人家泼脏水，你这次要是整改不到位，餐馆就別想开了！”
被领导这么数落一顿，王发財的精气神彻底被打废了，他还没回到餐馆，就被已经点单的食客围著要退款。
陆远刚想回去，突然被领导叫住了：
“小陆老板，中午到你家餐馆吃个饭方便吗？”
陆远立刻答道：“方便的，领导请移步餐馆里面用餐。”
领导怕陆远误会，笑著解释道：
“我们原本要回去吃食堂的，但你家的菜闻起来太香了，你就把我们当普通客人就好！” ↑返回顶部↑
“你们4家，卫生不达標，露天灶台未做防蝇防尘处理，食用油长期不更换，后厨的食材隨意堆在地上，后厨人员个人卫生也不达標。从现在开始，你们立即整改，把露天的灶台拆掉，验收合格后才能重新营业！”
王家几兄弟听完检查结果，如同被宣判死刑一般，脸色铁青。
停业整顿，对於餐饮行业就是致命审判，即使能重新营业，口碑也臭了。
王发財怎么也想不到学著陆远的套路，一步一步把自己学到了陷阱里。
不死心的他恶狠狠地盯著陆远道：
“领导，我举报，他们陆家餐厅先垒土灶炸油饼，我们才开始做的，他们的问题才最大！”
领头的工作人员冷漠地看了他一眼，又指著陆远和陆涛道：
“这两家餐厅的结果全部符合標准，尤其是小陆农家菜，堪称餐饮行业的范本。”
领导眼神环顾四周：“你们去看看人家是怎么做的，生熟、肉素案板就用了4块，所有食材分类储存並且全部离地10公分以上，这么热的天人家后厨人员全部佩戴口罩，可以说人家做的比我们制定的標准还要严格！”
在小陆农家菜重新营业前，陆远就把做餐馆的標准对齐了后世的標准。
毕竟他是登上过大场面的厨师，卫生標准是最基本的要求。
其实在1996年，大家对於餐馆的卫生没有那么计较，標准也没有那么高。
但不代表相关部门不会检查，一旦查到了，那影响也是毁灭性的。
王家的餐馆仗著位置偏僻，相关单位无暇顾及，就不注意食品卫生。
陆远其实根本不用太针对王发財他们，只要这样的检查，一次就够他们喝一壶的了。
领导火气也被王发財给点著了，指著他批评道：
“榜样就在你隔壁，你不仅不学习，还要给人家泼脏水，你这次要是整改不到位，餐馆就別想开了！”
被领导这么数落一顿，王发財的精气神彻底被打废了，他还没回到餐馆，就被已经点单的食客围著要退款。
陆远刚想回去，突然被领导叫住了：
“小陆老板，中午到你家餐馆吃个饭方便吗？”
陆远立刻答道：“方便的，领导请移步餐馆里面用餐。”
领导怕陆远误会，笑著解释道：
“我们原本要回去吃食堂的，但你家的菜闻起来太香了，你就把我们当普通客人就好！” ↑返回顶部↑