第 248章 年夜饭守岁（1 / 3）
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夜幕降临，外面飘起了鹅毛大雪。
村子里，家家户户的烟囱里都冒出了炊烟，空气中瀰漫著久违的肉香。
沈家三房的堂屋里，灯火通明，温暖如春。
一张擦得鋥亮的八仙桌摆在屋子中央，上面满满当当地放了六个菜，一个汤。
小鸡燉蘑菇，用的是顾岁岁空间里拿出来的肥母鸡，配上秋天时晒的干榛蘑，燉得汤汁浓郁，肉烂脱骨。
红烧鱼，用的是沈向南从厂里“换”回来的大鲤鱼，浓油赤酱，撒上翠绿的葱花，看著就让人食慾大动。
五花肉燉酸菜，是东北的硬菜。
肥瘦相间的五花肉在锅里煸出油，再配上自家醃的酸菜，燉得酸香扑鼻，油而不腻。
腊肉炒白菜，野猪肉性子野，肉也紧实，因为不容易烂，还提前燉了一会儿，然后切成薄片，和冬日里最甜的大白菜一起炒，咸香下饭。
还有一个红烧萝卜。
最后咸菜切丝也算个菜端上了桌，凑成了六个菜，寓意著六六大顺。
主食是白面馒头和高粱米饭，管够。
张明霞把最后一个菜放到桌子上，看著还没上桌的人，笑著招呼道：“你们都干啥呢还不赶紧坐下吃饭！”
顾岁岁上前几步，过去把她的围裙解开，笑呵呵的调侃。
“娘，你是咱们家最大的功臣，你不坐下，我们都不敢坐呢！”
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张明霞嗔怪著拍了一下顾岁岁的胳膊：“就你话多.......都是一家人，有啥好等的，都快坐下。”
八个人依次围著桌子坐下，顾平安有眼力见，拿起酒瓶子就挨个的给大家倒酒。
“叔，这酒我提前都热好了，香著呢.......婶儿，你也来一杯不？”
张明霞心情高兴，又是过年，也愿意热闹热闹。
“来，平安给婶子倒一杯。”
沈向北这时也举起了酒杯：“弟弟，给哥也来一杯。”
顾平安也不客气，不止给沈向北倒了，这一圈儿，除了三个小孩，他都给倒了，就连顾岁岁面前都有一个小酒盅。
沈向南就坐在旁边，瞅见了低声问道：“行吗，不行你抿一口意思意思就行了。”
顾岁岁摇摇头：“这一点儿应该没事儿。”
她也不知道自己是啥酒量，以前根本没喝过。
那头张明霞等坐下后看了一圈儿，最后捅了捅沈宝林。
“这大过年的，你不说两句！”
沈宝林这个年过得心满意足，从早晨起来就开始乐呵，还一口酒没喝呢，憨实的脸膛就已经泛红了。 ↑返回顶部↑
夜幕降临，外面飘起了鹅毛大雪。
村子里，家家户户的烟囱里都冒出了炊烟，空气中瀰漫著久违的肉香。
沈家三房的堂屋里，灯火通明，温暖如春。
一张擦得鋥亮的八仙桌摆在屋子中央，上面满满当当地放了六个菜，一个汤。
小鸡燉蘑菇，用的是顾岁岁空间里拿出来的肥母鸡，配上秋天时晒的干榛蘑，燉得汤汁浓郁，肉烂脱骨。
红烧鱼，用的是沈向南从厂里“换”回来的大鲤鱼，浓油赤酱，撒上翠绿的葱花，看著就让人食慾大动。
五花肉燉酸菜，是东北的硬菜。
肥瘦相间的五花肉在锅里煸出油，再配上自家醃的酸菜，燉得酸香扑鼻，油而不腻。
腊肉炒白菜，野猪肉性子野，肉也紧实，因为不容易烂，还提前燉了一会儿，然后切成薄片，和冬日里最甜的大白菜一起炒，咸香下饭。
还有一个红烧萝卜。
最后咸菜切丝也算个菜端上了桌，凑成了六个菜，寓意著六六大顺。
主食是白面馒头和高粱米饭，管够。
张明霞把最后一个菜放到桌子上，看著还没上桌的人，笑著招呼道：“你们都干啥呢还不赶紧坐下吃饭！”
顾岁岁上前几步，过去把她的围裙解开，笑呵呵的调侃。
“娘，你是咱们家最大的功臣，你不坐下，我们都不敢坐呢！”
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张明霞嗔怪著拍了一下顾岁岁的胳膊：“就你话多.......都是一家人，有啥好等的，都快坐下。”
八个人依次围著桌子坐下，顾平安有眼力见，拿起酒瓶子就挨个的给大家倒酒。
“叔，这酒我提前都热好了，香著呢.......婶儿，你也来一杯不？”
张明霞心情高兴，又是过年，也愿意热闹热闹。
“来，平安给婶子倒一杯。”
沈向北这时也举起了酒杯：“弟弟，给哥也来一杯。”
顾平安也不客气，不止给沈向北倒了，这一圈儿，除了三个小孩，他都给倒了，就连顾岁岁面前都有一个小酒盅。
沈向南就坐在旁边，瞅见了低声问道：“行吗，不行你抿一口意思意思就行了。”
顾岁岁摇摇头：“这一点儿应该没事儿。”
她也不知道自己是啥酒量，以前根本没喝过。
那头张明霞等坐下后看了一圈儿，最后捅了捅沈宝林。
“这大过年的，你不说两句！”
沈宝林这个年过得心满意足，从早晨起来就开始乐呵，还一口酒没喝呢，憨实的脸膛就已经泛红了。 ↑返回顶部↑