第483章 绿豆粥（2 / 3）
沈姝璃也没閒著，又从柜子里拿出了一大包老冰糖。
这年头白糖都要票，冰糖更是稀罕物，但在她这儿，也就是寻常调味品。
大约过了四十多分钟。
锅盖一掀，一股浓郁的豆香瞬间瀰漫开来。
原本坚硬的绿豆此刻已经彻底“开花”，豆皮崩裂，露出里面绵软的豆沙，汤色变成了一种诱人的暗红色。
沈姝璃將一大把冰糖扔进去，拿著勺子轻轻搅动。
直到冰糖完全融化，汤汁变得浓稠掛勺。
她盛了一小勺尝了一口。
入口绵软，沙沙的口感在舌尖化开，甜而不腻，带著绿豆特有的清香。
“完美。”
沈姝璃满意地点点头。
但这还不够。
这大热天的，喝热汤那是发汗，要想真正爽到心里去，还得是冰的。
她在外面的厨房找了两个赶紧的木水桶，將熬好的绿豆汤全部倒了进去。
然后提著桶，直接去了地窖。
空间的地窖有一块专门的“冰库”区域，里面存放著不少冰块，常年维持在零下十几度的低温。
两桶冒著热气的绿豆汤放进去，白色的雾气瞬间升腾而起。
沈姝璃估摸了一下时间。
外面大概还要三个小时下工，约莫冰镇一个小时，这绿豆汤刚好能冰镇到最爽口的程度。
既有沙软的口感，又有透心凉的劲爽。
这一碗下去，绝对能让大家舒爽的喟嘆。
至於那些跟她不对付的……
沈姝璃冷笑一声，拍了拍手上的灰尘。
那就只能看著別人喝，自个儿咽唾沫了。
在煮绿豆汤的那段时间，沈姝璃也没有乾等著。
她得给母亲准备著適合她身体的膳食。
母亲现在还没有醒来，没办法自己咀嚼吞咽，沈姝璃只能以燉汤煮粥这些流食为主。
沈姝璃也没只顾著眼前这顿。
既然开了火，索性一口气多做了几份，连带著熬得软糯的小米粥和各种滋补汤，全都趁热装进了饭盒，一股脑儿存进了静止仓库里。
以后若是忙起来顾不上做饭，隨取隨吃，跟刚出锅的一个味儿。 ↑返回顶部↑
这年头白糖都要票，冰糖更是稀罕物，但在她这儿，也就是寻常调味品。
大约过了四十多分钟。
锅盖一掀，一股浓郁的豆香瞬间瀰漫开来。
原本坚硬的绿豆此刻已经彻底“开花”，豆皮崩裂，露出里面绵软的豆沙，汤色变成了一种诱人的暗红色。
沈姝璃將一大把冰糖扔进去，拿著勺子轻轻搅动。
直到冰糖完全融化，汤汁变得浓稠掛勺。
她盛了一小勺尝了一口。
入口绵软，沙沙的口感在舌尖化开，甜而不腻，带著绿豆特有的清香。
“完美。”
沈姝璃满意地点点头。
但这还不够。
这大热天的，喝热汤那是发汗，要想真正爽到心里去，还得是冰的。
她在外面的厨房找了两个赶紧的木水桶，將熬好的绿豆汤全部倒了进去。
然后提著桶，直接去了地窖。
空间的地窖有一块专门的“冰库”区域，里面存放著不少冰块，常年维持在零下十几度的低温。
两桶冒著热气的绿豆汤放进去，白色的雾气瞬间升腾而起。
沈姝璃估摸了一下时间。
外面大概还要三个小时下工，约莫冰镇一个小时，这绿豆汤刚好能冰镇到最爽口的程度。
既有沙软的口感，又有透心凉的劲爽。
这一碗下去，绝对能让大家舒爽的喟嘆。
至於那些跟她不对付的……
沈姝璃冷笑一声，拍了拍手上的灰尘。
那就只能看著別人喝，自个儿咽唾沫了。
在煮绿豆汤的那段时间，沈姝璃也没有乾等著。
她得给母亲准备著適合她身体的膳食。
母亲现在还没有醒来，没办法自己咀嚼吞咽，沈姝璃只能以燉汤煮粥这些流食为主。
沈姝璃也没只顾著眼前这顿。
既然开了火，索性一口气多做了几份，连带著熬得软糯的小米粥和各种滋补汤，全都趁热装进了饭盒，一股脑儿存进了静止仓库里。
以后若是忙起来顾不上做饭，隨取隨吃，跟刚出锅的一个味儿。 ↑返回顶部↑