第126章 破壁机（3 / 4）
四万五千转？
郑潯佳看著这个数字，有些吃惊，四万五千转是什么概念？
她继续往下看。
说明书上解释说，普通榨汁机只能把食材打成颗粒状的果汁或泥状物，而破壁机的超高转速能够击破食材的细胞壁，將营养物质充分释放出来，打出来的液体更加细腻顺滑，人体也更容易吸收。
简单来说，同样一个苹果，用普通榨汁机打出来的果汁里会有明显的果肉颗粒和渣滓，喝起来口感粗糙。而用破壁机打出来的果汁，细腻得像丝绸一样，入口即化，几乎感觉不到任何颗粒。
“这么厉害？难怪要卖两三千块钱。”郑潯佳自言自语，觉得有些不可思议。
她继续翻看说明书上的功能介绍。
每个功能都配了详细的说明和建议食谱。
【豆浆模式】：將干黄豆或湿黄豆放入杯中，加入適量清水，选择“豆浆”键，机器自动加热、搅拌、熬煮，全程约25分钟，无需提前泡豆，无需过滤豆渣，打出来的豆浆细腻浓郁，口感远超传统豆浆机。
郑潯佳的眼睛亮了一下。
无需提前泡豆？无需过滤豆渣？
她以前在郑家喝的豆浆，都是佣人头天晚上泡好黄豆，第二天早上用豆浆机打，打完还要用纱布过滤豆渣，工序繁琐得很。如果这台机器真的能做到免泡免滤，那简直太方便了。
【浓汤模式】：將蔬菜、肉类等食材切块放入杯中，加入適量清水和调料，选择“浓汤”键，机器自动加热搅拌，约30分钟即可製作出口感细腻的西式浓汤。南瓜浓汤、蘑菇浓汤、番茄浓汤均可。
浓汤？
郑潯佳想起了以前在郑家吃过的南瓜浓汤。那是周如月从一本法式料理书上学来的做法，要先把南瓜蒸熟，然后放进料理机打碎，再倒回锅里加牛奶和黄油慢慢煮，前前后后要折腾一个多小时。
如果这台破壁机能一键搞定，那她以后做汤可就方便多了。
【辅食模式】：適合6个月以上的婴幼儿，可將蔬菜、水果、肉类等食材打成细腻的泥状辅食，营养均衡，易於消化吸收。
这个功能虽然她暂时用不上，但对於她博客上那些宝妈粉丝来说，简直就是神器。
【冰沙模式】：可直接將冰块打成绵密的冰沙，无需加水。搭配水果、酸奶等食材，可製作各种口味的冰沙饮品。
冰沙！夏天的时候做芒果冰沙、草莓冰沙，想想就觉得美味。
【研磨模式】：可將干辣椒、花椒、芝麻、核桃等乾货研磨成粉末，替代传统的石磨和研磨器。
这个也很实用。她平时做菜需要用到各种调料粉，如果能自己现磨现用，味道肯定比买现成的更加香浓。
【自清洁模式】：使用完毕后，在杯中加入清水和一滴洗洁精，选择“自清洁”键，机器自动高速搅拌清洗，30秒即可完成，无需手动刷洗。
“还能自己洗？”郑潯佳惊讶地抬起头。
这个功能对她来说太贴心了。
她平时最头疼的就是清洗厨房用具。
如果是榨汁机、料理机这种刀片多、缝隙多的东西，那每次洗起来肯定会费时费力。
如果这台破壁机真的能一键自清洁，那就太省事了。
郑潯佳合上说明书，重新打量著面前这台银灰色的机器，眼睛里满是好奇。
她忍不住伸手按了一下主机上的电源键。 ↑返回顶部↑
郑潯佳看著这个数字，有些吃惊，四万五千转是什么概念？
她继续往下看。
说明书上解释说，普通榨汁机只能把食材打成颗粒状的果汁或泥状物，而破壁机的超高转速能够击破食材的细胞壁，將营养物质充分释放出来，打出来的液体更加细腻顺滑，人体也更容易吸收。
简单来说，同样一个苹果，用普通榨汁机打出来的果汁里会有明显的果肉颗粒和渣滓，喝起来口感粗糙。而用破壁机打出来的果汁，细腻得像丝绸一样，入口即化，几乎感觉不到任何颗粒。
“这么厉害？难怪要卖两三千块钱。”郑潯佳自言自语，觉得有些不可思议。
她继续翻看说明书上的功能介绍。
每个功能都配了详细的说明和建议食谱。
【豆浆模式】：將干黄豆或湿黄豆放入杯中，加入適量清水，选择“豆浆”键，机器自动加热、搅拌、熬煮，全程约25分钟，无需提前泡豆，无需过滤豆渣，打出来的豆浆细腻浓郁，口感远超传统豆浆机。
郑潯佳的眼睛亮了一下。
无需提前泡豆？无需过滤豆渣？
她以前在郑家喝的豆浆，都是佣人头天晚上泡好黄豆，第二天早上用豆浆机打，打完还要用纱布过滤豆渣，工序繁琐得很。如果这台机器真的能做到免泡免滤，那简直太方便了。
【浓汤模式】：將蔬菜、肉类等食材切块放入杯中，加入適量清水和调料，选择“浓汤”键，机器自动加热搅拌，约30分钟即可製作出口感细腻的西式浓汤。南瓜浓汤、蘑菇浓汤、番茄浓汤均可。
浓汤？
郑潯佳想起了以前在郑家吃过的南瓜浓汤。那是周如月从一本法式料理书上学来的做法，要先把南瓜蒸熟，然后放进料理机打碎，再倒回锅里加牛奶和黄油慢慢煮，前前后后要折腾一个多小时。
如果这台破壁机能一键搞定，那她以后做汤可就方便多了。
【辅食模式】：適合6个月以上的婴幼儿，可將蔬菜、水果、肉类等食材打成细腻的泥状辅食，营养均衡，易於消化吸收。
这个功能虽然她暂时用不上，但对於她博客上那些宝妈粉丝来说，简直就是神器。
【冰沙模式】：可直接將冰块打成绵密的冰沙，无需加水。搭配水果、酸奶等食材，可製作各种口味的冰沙饮品。
冰沙！夏天的时候做芒果冰沙、草莓冰沙，想想就觉得美味。
【研磨模式】：可將干辣椒、花椒、芝麻、核桃等乾货研磨成粉末，替代传统的石磨和研磨器。
这个也很实用。她平时做菜需要用到各种调料粉，如果能自己现磨现用，味道肯定比买现成的更加香浓。
【自清洁模式】：使用完毕后，在杯中加入清水和一滴洗洁精，选择“自清洁”键，机器自动高速搅拌清洗，30秒即可完成，无需手动刷洗。
“还能自己洗？”郑潯佳惊讶地抬起头。
这个功能对她来说太贴心了。
她平时最头疼的就是清洗厨房用具。
如果是榨汁机、料理机这种刀片多、缝隙多的东西，那每次洗起来肯定会费时费力。
如果这台破壁机真的能一键自清洁，那就太省事了。
郑潯佳合上说明书，重新打量著面前这台银灰色的机器，眼睛里满是好奇。
她忍不住伸手按了一下主机上的电源键。 ↑返回顶部↑