第503章 制茶大师(2 / 3)
“这不是多大的事,我回去就给你约时间,现在是淡季,他很閒的,前两天还和我一起喝酒,就住我们那个胡同,几十年的交情了。”
一顿饭吃了一个半小时,李牧回到家里,洗了个澡,就睡觉了。
......
次日,星期天,李牧准备带著林悦去什剎海走走,天天闷在家里不好。
家里电话响了,李牧接了电话,是易中海的电话。
“小牧,今天有空吗?我约了吴觉明,我和你一起去他上班那里,他那里有新鲜茶叶,虽然这个季节茶叶品质不好,可是用来学习足够了。”
“好,在哪里?”
“就在西长安大街196號,你过来吧。”
掛了电话,和媳妇解释了,陪著媳妇去什剎海任务就变了全家人,反正今天星期天,除了舅舅要加班,都在家。
李牧开著车来到了目的地,易中海已经在门口等著。
“小牧,那个大毛女人事情早两天手续已经走完了,应该下个星期就能安排上班了,宿舍我也给提前准备好了,还有四合院我也安排了一个,明天就让老王他们动工。”
“好,谢谢易大爷。”
二人一起走进去,外面是一栋2层的楼房,里面却是一个大院子。
一个头髮花白的老人正在喝著茶,“老吴,这是和你说那个年轻人,李牧,非常局气的一个人。”
“吴大爷,我是李牧。”
吴觉明笑著回应,“双目有神,眉间有正气,確实是一个很好的年轻人。”
这个年代一些年纪大的人很多都会一些易经的东西,並不稀奇。
“谢谢吴大爷夸奖。”
三个人寒暄了十来分钟,就进入了实战环节。
“西湖龙井,清明前採摘的都是一芽一叶,这是品质最好的西湖龙井,虽然现在已经过了时节,可是也大差不差。”
“小牧,你看著,杀青的这个步骤,铁锅的温度必须保持在220-280度,温度不能过高。。。”
吴觉明不愧是顶级制茶大师,还是標准流程的制定人,讲解的非常详细。
这里茶叶和设备都齐全,教的非常好。
......
连续一个星期,李牧每天都抽3-4个小时学习,李牧过目不忘,精神力也强大,对於茶叶温度的把控比几十年经验的吴觉明还要厉害。
“小牧,我想收你为我的关门弟子,你是我见过最有天赋的制茶师,没有之一,你对於温度的控制已经超过了我。”
李牧沉默了片刻,又和制茶大师做师傅,还是全国茶叶总公司首席顾问,还是挺不错的。
“师父,弟子拜见师父。”
恭敬的鞠了三个躬,这是最简单的拜师礼。
吴觉明扶起李牧,“好徒弟,好徒弟,李牧高兴,我们一起喝点。” ↑返回顶部↑
一顿饭吃了一个半小时,李牧回到家里,洗了个澡,就睡觉了。
......
次日,星期天,李牧准备带著林悦去什剎海走走,天天闷在家里不好。
家里电话响了,李牧接了电话,是易中海的电话。
“小牧,今天有空吗?我约了吴觉明,我和你一起去他上班那里,他那里有新鲜茶叶,虽然这个季节茶叶品质不好,可是用来学习足够了。”
“好,在哪里?”
“就在西长安大街196號,你过来吧。”
掛了电话,和媳妇解释了,陪著媳妇去什剎海任务就变了全家人,反正今天星期天,除了舅舅要加班,都在家。
李牧开著车来到了目的地,易中海已经在门口等著。
“小牧,那个大毛女人事情早两天手续已经走完了,应该下个星期就能安排上班了,宿舍我也给提前准备好了,还有四合院我也安排了一个,明天就让老王他们动工。”
“好,谢谢易大爷。”
二人一起走进去,外面是一栋2层的楼房,里面却是一个大院子。
一个头髮花白的老人正在喝著茶,“老吴,这是和你说那个年轻人,李牧,非常局气的一个人。”
“吴大爷,我是李牧。”
吴觉明笑著回应,“双目有神,眉间有正气,確实是一个很好的年轻人。”
这个年代一些年纪大的人很多都会一些易经的东西,並不稀奇。
“谢谢吴大爷夸奖。”
三个人寒暄了十来分钟,就进入了实战环节。
“西湖龙井,清明前採摘的都是一芽一叶,这是品质最好的西湖龙井,虽然现在已经过了时节,可是也大差不差。”
“小牧,你看著,杀青的这个步骤,铁锅的温度必须保持在220-280度,温度不能过高。。。”
吴觉明不愧是顶级制茶大师,还是標准流程的制定人,讲解的非常详细。
这里茶叶和设备都齐全,教的非常好。
......
连续一个星期,李牧每天都抽3-4个小时学习,李牧过目不忘,精神力也强大,对於茶叶温度的把控比几十年经验的吴觉明还要厉害。
“小牧,我想收你为我的关门弟子,你是我见过最有天赋的制茶师,没有之一,你对於温度的控制已经超过了我。”
李牧沉默了片刻,又和制茶大师做师傅,还是全国茶叶总公司首席顾问,还是挺不错的。
“师父,弟子拜见师父。”
恭敬的鞠了三个躬,这是最简单的拜师礼。
吴觉明扶起李牧,“好徒弟,好徒弟,李牧高兴,我们一起喝点。” ↑返回顶部↑