第26章 雪媚娘（2 / 3）
“有，有点美。”李毅笑著说。
“贫嘴。”
李毅將混合好的麵糊过筛1-2次，確保没有颗粒，这样能让口感更细腻。
將麵糊碗盖上保鲜膜，用牙籤在保鲜膜上扎十几个小孔。
“为什么扎破啊？”
“这样可以防止蒸汽水滴落，避免影响口感。”
等锅里的水开后，李毅將碗放入蒸锅。
“好了，蒸半个小时左右就可以拿出来用了。”李毅洗洗手，正好这会儿乱燉做好了。
“开饭咯，李老师。”
“好香啊，平常我都是吃点水果、喝点粥就打发了。”李玉婷坐在李毅对面，给李毅递双筷子。
“饭还是要好好吃的，亏待谁都不能亏待自己的肚子。刚刚都说了，以后你的伙食我包了，保证把你养的白白胖胖的。”李毅笑著说。
“去你的，才不要胖呢，你不知道女生最怕胖了吗？”李玉婷白了李毅一眼。
“你不胖啊，按照你这么高的个子，再重个五斤到十斤也看不出来。”李毅很是认真的说一句。
李玉婷净身高一米七，体重才刚一百零五斤，这个身材已经算是很棒的了。
据李毅目测，李老师的熊起码是个d，臀部不知道是不是经常做瑜伽的缘故，显得很圆润，属於那种蜜桃臀。
穿著牛仔裤从后面看的话，简直了！
“不要不要。”
吃完饭，李毅看了眼时间，刚刚好。
李毅趁热取出蒸好的麵皮，放入黄油。用刮刀或筷子搅拌，让黄油初步融化。
等到不烫手但还有余温时，李毅开始上手揉。像揉麵团一样，反覆拉扯、揉搓、摺叠。
“第一次知道雪媚娘是这样做出来的，还以为很简单呢。”李玉婷看李毅在那费劲的揉面。
“在我会做的甜品里，雪媚娘算是稍微有点复杂的。”李毅笑著说道，手上的动作不停。
持续揉约10-15分钟，直到黄油完全被吸收，麵团变得光滑、有韧性、能拉出薄膜的状態。
將揉好的麵团用保鲜膜紧紧包裹起来，放入冰箱冷藏鬆弛半个小时以上。
接下来是准备內陷，组装雪媚娘。
李毅准备做三种馅，芒果，草莓，奥利奥。
挤上一点奶油，放一些芒果粒，再覆盖上一些奶油，包好。
李玉婷见李毅做的这么容易，也想试试看。
“呀，这怎么包不紧啊？”
“好丑啊。” ↑返回顶部↑
“贫嘴。”
李毅將混合好的麵糊过筛1-2次，確保没有颗粒，这样能让口感更细腻。
將麵糊碗盖上保鲜膜，用牙籤在保鲜膜上扎十几个小孔。
“为什么扎破啊？”
“这样可以防止蒸汽水滴落，避免影响口感。”
等锅里的水开后，李毅將碗放入蒸锅。
“好了，蒸半个小时左右就可以拿出来用了。”李毅洗洗手，正好这会儿乱燉做好了。
“开饭咯，李老师。”
“好香啊，平常我都是吃点水果、喝点粥就打发了。”李玉婷坐在李毅对面，给李毅递双筷子。
“饭还是要好好吃的，亏待谁都不能亏待自己的肚子。刚刚都说了，以后你的伙食我包了，保证把你养的白白胖胖的。”李毅笑著说。
“去你的，才不要胖呢，你不知道女生最怕胖了吗？”李玉婷白了李毅一眼。
“你不胖啊，按照你这么高的个子，再重个五斤到十斤也看不出来。”李毅很是认真的说一句。
李玉婷净身高一米七，体重才刚一百零五斤，这个身材已经算是很棒的了。
据李毅目测，李老师的熊起码是个d，臀部不知道是不是经常做瑜伽的缘故，显得很圆润，属於那种蜜桃臀。
穿著牛仔裤从后面看的话，简直了！
“不要不要。”
吃完饭，李毅看了眼时间，刚刚好。
李毅趁热取出蒸好的麵皮，放入黄油。用刮刀或筷子搅拌，让黄油初步融化。
等到不烫手但还有余温时，李毅开始上手揉。像揉麵团一样，反覆拉扯、揉搓、摺叠。
“第一次知道雪媚娘是这样做出来的，还以为很简单呢。”李玉婷看李毅在那费劲的揉面。
“在我会做的甜品里，雪媚娘算是稍微有点复杂的。”李毅笑著说道，手上的动作不停。
持续揉约10-15分钟，直到黄油完全被吸收，麵团变得光滑、有韧性、能拉出薄膜的状態。
將揉好的麵团用保鲜膜紧紧包裹起来，放入冰箱冷藏鬆弛半个小时以上。
接下来是准备內陷，组装雪媚娘。
李毅准备做三种馅，芒果，草莓，奥利奥。
挤上一点奶油，放一些芒果粒，再覆盖上一些奶油，包好。
李玉婷见李毅做的这么容易，也想试试看。
“呀，这怎么包不紧啊？”
“好丑啊。” ↑返回顶部↑