第14章 顶级大厨惊掉下巴(3 / 5)
即便如此,当肉块落下的瞬间,一股浓烈霸道的腥膻气味还是猛地冲了出来,瞬间充满了整个房间。
顾小北下意识地皱眉,往后退了半步。
刘振强脸上的轻鬆愜意瞬间消失,取而代之的是一脸凝重。
他快步上前,没有立刻触碰,而是俯下身,鼻翼快速翕动著,仔细地分辨著气味。
『这味道……』
他眉头紧锁,眼神里的轻视荡然无存,全是专业人士的审慎。
『腥,但不腐;膻,却不臊!』
『带著一股……蛮荒的土石气!』
『怪,太怪了!』
他戴上一双专用的乳胶手套,小心翼翼地解开保鲜袋。
一块色泽暗红,肉质纤维粗大到肉眼可见,表皮还带著奇特金属光泽的肉块,暴露在灯光下。
刘振强从操作台的刀架上取下一柄薄如蝉翼的专用试刀,对著肉块的表皮轻轻一划。
“噌——”
一声轻微的金铁交鸣声响起,刀刃竟在肉皮上打滑,只留下一道浅浅的白痕!
刘振强整个人一震!
他加重了力道,这才切开一角,一股更加浓郁的气息扑面而来。
“好东西!”
他吐出三个字,声音都有些发紧。
“这只是其中一种。”
林渊看著他的反应,知道这事已经成了一半。
他再次背过身,重复刚才的动作,又接连取出了两份用同样方式包裹好的样品。
“这是蛇肉,肉质带麻。”
“这是蛙腿,极嫩,但腥味重点。”
刘振强此刻已经完全顾不上林渊了。
他的眼中再无半点傲气,只剩下一个厨师对顶级食材的渴望。
他拿起那块蛇肉,用试刀的刀尖小心翼翼地刮下一片比指甲盖还薄的肉片,放到一个洁白的瓷碟上。
然后,他从助手手里拿过一把可携式高温喷枪,蓝色的火焰“呼”地一声舔过肉片。
仅仅一秒。
“滋啦——”
一股难以形容的异香混杂著强烈的麻味,猛地炸开! ↑返回顶部↑
顾小北下意识地皱眉,往后退了半步。
刘振强脸上的轻鬆愜意瞬间消失,取而代之的是一脸凝重。
他快步上前,没有立刻触碰,而是俯下身,鼻翼快速翕动著,仔细地分辨著气味。
『这味道……』
他眉头紧锁,眼神里的轻视荡然无存,全是专业人士的审慎。
『腥,但不腐;膻,却不臊!』
『带著一股……蛮荒的土石气!』
『怪,太怪了!』
他戴上一双专用的乳胶手套,小心翼翼地解开保鲜袋。
一块色泽暗红,肉质纤维粗大到肉眼可见,表皮还带著奇特金属光泽的肉块,暴露在灯光下。
刘振强从操作台的刀架上取下一柄薄如蝉翼的专用试刀,对著肉块的表皮轻轻一划。
“噌——”
一声轻微的金铁交鸣声响起,刀刃竟在肉皮上打滑,只留下一道浅浅的白痕!
刘振强整个人一震!
他加重了力道,这才切开一角,一股更加浓郁的气息扑面而来。
“好东西!”
他吐出三个字,声音都有些发紧。
“这只是其中一种。”
林渊看著他的反应,知道这事已经成了一半。
他再次背过身,重复刚才的动作,又接连取出了两份用同样方式包裹好的样品。
“这是蛇肉,肉质带麻。”
“这是蛙腿,极嫩,但腥味重点。”
刘振强此刻已经完全顾不上林渊了。
他的眼中再无半点傲气,只剩下一个厨师对顶级食材的渴望。
他拿起那块蛇肉,用试刀的刀尖小心翼翼地刮下一片比指甲盖还薄的肉片,放到一个洁白的瓷碟上。
然后,他从助手手里拿过一把可携式高温喷枪,蓝色的火焰“呼”地一声舔过肉片。
仅仅一秒。
“滋啦——”
一股难以形容的异香混杂著强烈的麻味,猛地炸开! ↑返回顶部↑