第487章 把妖兽肉做成预製菜？美女总裁柳清依找上门（4 / 5）
“预製菜那都是工业流水线搞出来的东西，会破坏食材的纹理和口感。
“拿您那种高级食材做预製菜，太浪费了。”
林渊轻笑一声，没有反驳。
林渊站起身，做了个请的手势：
“刘师傅，你先跟我来个地方。”
林渊带著刘振强来到工厂一楼的特级冷库前。
拉开恆温门，冷冽白雾涌出。
刘振强迈进去半步，愣在原地。
只见冷库里，一排排不锈钢架子上放著大量的特供肉。
肉质鲜红，雪花纹理清晰，散发著独特气息。
这些全是林渊刚才趁著下楼空隙，心神调动从须弥纳戒里转移出来的野兽肉。
“好傢伙……这么多？”
刘振强有些吃惊。
刘振强一直以为这种食材非常稀缺，没想到林渊这里数量巨大。
“刘师傅，眼光放长远点，我要做的是面向特殊渠道的大订单。”
林渊站在刘振强身旁，语气平静。
“靠手工一锅一锅的炒，產能肯定跟不上。”
刘振强看著那些肉，传统的厨师坚持很快动摇了。
“我懂了，林总。”
刘振强咬牙道。
“只要您货源充足，我尽力把流水线流程优化好，儘量保留肉的品质。”
林渊满意的拍了拍刘振强的肩膀。
“很好，我给你三天时间。
“三天內，我要看到菜品的流水线拆解方案，外加完整的加工手册。”
刘振强点头，转身往研发厨房走去。
解决完生產线问题，林渊转头看向顾小北。
“產能一扩，咱们现在的厂房空间就不够了。”
林渊指了指窗外：
“旁边那家厂子是什么情况？
“能出钱买下来吗？” ↑返回顶部↑
“拿您那种高级食材做预製菜，太浪费了。”
林渊轻笑一声，没有反驳。
林渊站起身，做了个请的手势：
“刘师傅，你先跟我来个地方。”
林渊带著刘振强来到工厂一楼的特级冷库前。
拉开恆温门，冷冽白雾涌出。
刘振强迈进去半步，愣在原地。
只见冷库里，一排排不锈钢架子上放著大量的特供肉。
肉质鲜红，雪花纹理清晰，散发著独特气息。
这些全是林渊刚才趁著下楼空隙，心神调动从须弥纳戒里转移出来的野兽肉。
“好傢伙……这么多？”
刘振强有些吃惊。
刘振强一直以为这种食材非常稀缺，没想到林渊这里数量巨大。
“刘师傅，眼光放长远点，我要做的是面向特殊渠道的大订单。”
林渊站在刘振强身旁，语气平静。
“靠手工一锅一锅的炒，產能肯定跟不上。”
刘振强看著那些肉，传统的厨师坚持很快动摇了。
“我懂了，林总。”
刘振强咬牙道。
“只要您货源充足，我尽力把流水线流程优化好，儘量保留肉的品质。”
林渊满意的拍了拍刘振强的肩膀。
“很好，我给你三天时间。
“三天內，我要看到菜品的流水线拆解方案，外加完整的加工手册。”
刘振强点头，转身往研发厨房走去。
解决完生產线问题，林渊转头看向顾小北。
“產能一扩，咱们现在的厂房空间就不够了。”
林渊指了指窗外：
“旁边那家厂子是什么情况？
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