第6章 哥们,你这虾保熟吗?(2 / 3)

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  他把虾递到苏槿汐眼前,指著虾头,“最主要的是这水,加氧打得太猛,是为了让过夜的虾显得活泛。能吃,但不新鲜,不適合做主菜。”
  他的解说平静而客观,不带一丝指责,却比任何激烈的爭吵都更有分量。
  摊主的气势肉眼可见地垮了下去。
  他看著江怀瑾,那眼神从审视外行,变成了警惕內行。
  这些门道,本地的老主顾都未必说得这么清楚。
  直播间里,弹幕的风向瞬间逆转。
  【臥槽!知识点啊朋友们!拿小本本记下来!】
  【原来打氧猛是为了装活泛?学到了学到了!】
  【我宣布,江怀瑾不是来恋爱的,是来录《生活小妙招》的。】
  【打氧机街舞,神特么死虾跳街舞哈哈哈哈!】
  【绝了,我刚才去厨房问了我妈,我妈说他说得全对!放过夜的虾就是会发白!】
  摊主张了张嘴,最后只能嘟囔出一句:“那……那你说多少钱?”
  江怀瑾把那只虾扔回水盆里。
  “二十一斤,”
  他开出价格,然后又补了一句,“拿来剥虾仁,炸点虾油还行。”
  这话彻底击溃了摊主的心理防线。
  他说得没错,这种虾唯一的价值,就是榨乾最后的风味。
  不等摊主回应,江怀瑾已经转向了旁边的另一个泡沫箱。“我要那筐小黄鱼,我看过了,鳃红眼亮,是今天刚到的船货。”
  “那个按三十五算,怎么样?”
  先压,后抬。
  既指出了你的问题,也承认了你的好货,还给出了公道价。
  一套组合拳下来,摊主彻底没了脾气,只剩下震惊。
  他瞪著江怀瑾,憋了半天,冒出一句:“兄弟,你是不是同行来踩点的?”
  “噗嗤。”
  苏槿汐一个没忍住,笑了出来。
  清脆的笑声在嘈杂的菜市场里格外清晰。
  江怀瑾侧过头看她,眉梢也染上了一点笑意。
  “不像?”
  苏槿汐认真地打量了他一遍,从乾净的白衬衫,到挽起的、没有任何油污的袖口,最后摇了摇头。
  “不像卖鱼的,” ↑返回顶部↑

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