第279章 七十年代上啃老下啃小 17（1 / 2）
秋收之后，地里的活一下少了，一家人难得清閒。
陆与安在饭桌上给陆家人心中埋下的那颗种子也生根发芽，快速疯长。
陆与安见时间差不多了，缠著大嫂好一顿哀求，说自己想吃包子了。
大嫂骂骂咧咧：“祖宗誒，不过年不过节的吃什么包子，家里哪有那么多白面让你造。”
然后第二天一大早起来就发了面，做了一大半青菜包，一小半肉包。
蒸笼刚揭开，热气混著面香、肉香，一下飘满了整个院子。
几个孩子闻著味就围了过来。
这几年陆与安嘴越来越刁，偏偏每次让人做饭改进都是甜言蜜语哄著来的，陆大嫂不知不觉间手艺越来越好，蒸的包子香得人都迷糊。
大嫂先是给陆与安递了个肉的，再从大到小按著顺序给五个孩子一人一个肉包，四石太小只能喝口汤闻个味。
“好吃，好吃！”陆与安嗷呜一大口，烫得直哈气，嘴上还不忘夸奖：“大嫂，这味道绝了！这个馅调得比上回还要好吃。大嫂，你是不是背著我偷偷去找国营大厨学习去了？”
大嫂乐得合不拢嘴：“吃东西嘴都不带歇的。”
“做得好吃就必须说出来！”陆与安含糊不清道。
等整个吃完，他才继续往下说：“大嫂，我刚才说错了。你这肉包手艺，比国营大厨做的都要好吃得多了，该是他找你学习才是！这要是往县城街上一摆，路过的人光闻著香味就得排队，吃一个就会想吃第二个。大嫂你这手艺，不出摊真是可惜了。”
夸奖的话陆与安说得多了去了，这阵子大嫂听得尤其多，而且自从陆姑姑说了可以摆摊这事后，陆与安每次夸奖的后头都要跟一句“出摊”。
大嫂听了心思那是动了又动，可惜农忙再加上摆的人还是少，犹豫不决。
她今儿个没像以前那样一被夸就谦虚著摆摆手：“哪有哪有”，今天被夸一句，明天被夸一句，听得多了大嫂心里也生出了几分底气，她沉思几秒，试探著问了句：“…真有人要？”
“必须有啊！”陆与安表示肯定，又拿了个素包，“大嫂你看这个褶子，包得跟朵花似的，拋开味道不谈，这卖相也是一流啊。更何况味道这么好，压根拋不开！”
“那…我去试试！大不了卖不动咱自己吃，咱家人多，几顿就吃没了。”大嫂深吸一口气，下定决心。
“好！”陆与安趁这功夫啃完素包，双手拍掌，“大嫂，早该这样啦！弟弟支持你！我倒是想吃，就是到时候肯定一下就卖空了根本轮不到我~就是…”
大哥哈哈大笑：“来了来了，老四的那个『就是』又来了。”
二嫂也跟著笑：“我就说怎么今天还少了点什么，少了个『就是』啊！”
陆与安嘿嘿笑：“大嫂做的已经很好很好了，我就是觉得，要是面发得更软一些，包子皮再松一点，一口咬下去肯定更香。把馅里的肉再剁细一点，蒸出来的汁水能更足。
“就差那么一点点~再好一点点，能从比国营大厨厉害的手艺变成媲美国宴大厨的手艺~”
“你这嘴，怎么这么能吃出来？”大嫂此刻热血沸腾，用仅剩的一丝理智强行按下自己想要照这个方法再去做一半的衝动。
今天做的够多了！可不能跟过年一样吃那么多。
“嘿嘿，我这人別的不行，就馋，天天琢磨著怎么才能更好吃。”
他余光瞥到在一旁的陆母欲言又止的模样，笑著喊了声：“娘！你要不要也一起？儿媳妇都去帮家里挣大钱了，你是不是也得有个表现？娘你这好手艺也不能埋没，五十一岁正是奋斗的年纪！”
“我？我去卖啥好…”陆母明显心动，想了半天，“要不…我烙点饼？你们不是说我烙的饼好吃吗。就是不知道会不会跟你大嫂抢生意。”
陆与安立马摇头：“这哪能啊，城里那么大，人就一张嘴啊？吃了包子就不能吃饼子了？”
“不过…”他话锋一转，“娘，我觉得你先別烙饼子，烙饼子得带工具去县城，来回麻烦。我觉著，比起烙饼，娘你更適合做滷鸡蛋。” ↑返回顶部↑
陆与安在饭桌上给陆家人心中埋下的那颗种子也生根发芽，快速疯长。
陆与安见时间差不多了，缠著大嫂好一顿哀求，说自己想吃包子了。
大嫂骂骂咧咧：“祖宗誒，不过年不过节的吃什么包子，家里哪有那么多白面让你造。”
然后第二天一大早起来就发了面，做了一大半青菜包，一小半肉包。
蒸笼刚揭开，热气混著面香、肉香，一下飘满了整个院子。
几个孩子闻著味就围了过来。
这几年陆与安嘴越来越刁，偏偏每次让人做饭改进都是甜言蜜语哄著来的，陆大嫂不知不觉间手艺越来越好，蒸的包子香得人都迷糊。
大嫂先是给陆与安递了个肉的，再从大到小按著顺序给五个孩子一人一个肉包，四石太小只能喝口汤闻个味。
“好吃，好吃！”陆与安嗷呜一大口，烫得直哈气，嘴上还不忘夸奖：“大嫂，这味道绝了！这个馅调得比上回还要好吃。大嫂，你是不是背著我偷偷去找国营大厨学习去了？”
大嫂乐得合不拢嘴：“吃东西嘴都不带歇的。”
“做得好吃就必须说出来！”陆与安含糊不清道。
等整个吃完，他才继续往下说：“大嫂，我刚才说错了。你这肉包手艺，比国营大厨做的都要好吃得多了，该是他找你学习才是！这要是往县城街上一摆，路过的人光闻著香味就得排队，吃一个就会想吃第二个。大嫂你这手艺，不出摊真是可惜了。”
夸奖的话陆与安说得多了去了，这阵子大嫂听得尤其多，而且自从陆姑姑说了可以摆摊这事后，陆与安每次夸奖的后头都要跟一句“出摊”。
大嫂听了心思那是动了又动，可惜农忙再加上摆的人还是少，犹豫不决。
她今儿个没像以前那样一被夸就谦虚著摆摆手：“哪有哪有”，今天被夸一句，明天被夸一句，听得多了大嫂心里也生出了几分底气，她沉思几秒，试探著问了句：“…真有人要？”
“必须有啊！”陆与安表示肯定，又拿了个素包，“大嫂你看这个褶子，包得跟朵花似的，拋开味道不谈，这卖相也是一流啊。更何况味道这么好，压根拋不开！”
“那…我去试试！大不了卖不动咱自己吃，咱家人多，几顿就吃没了。”大嫂深吸一口气，下定决心。
“好！”陆与安趁这功夫啃完素包，双手拍掌，“大嫂，早该这样啦！弟弟支持你！我倒是想吃，就是到时候肯定一下就卖空了根本轮不到我~就是…”
大哥哈哈大笑：“来了来了，老四的那个『就是』又来了。”
二嫂也跟著笑：“我就说怎么今天还少了点什么，少了个『就是』啊！”
陆与安嘿嘿笑：“大嫂做的已经很好很好了，我就是觉得，要是面发得更软一些，包子皮再松一点，一口咬下去肯定更香。把馅里的肉再剁细一点，蒸出来的汁水能更足。
“就差那么一点点~再好一点点，能从比国营大厨厉害的手艺变成媲美国宴大厨的手艺~”
“你这嘴，怎么这么能吃出来？”大嫂此刻热血沸腾，用仅剩的一丝理智强行按下自己想要照这个方法再去做一半的衝动。
今天做的够多了！可不能跟过年一样吃那么多。
“嘿嘿，我这人別的不行，就馋，天天琢磨著怎么才能更好吃。”
他余光瞥到在一旁的陆母欲言又止的模样，笑著喊了声：“娘！你要不要也一起？儿媳妇都去帮家里挣大钱了，你是不是也得有个表现？娘你这好手艺也不能埋没，五十一岁正是奋斗的年纪！”
“我？我去卖啥好…”陆母明显心动，想了半天，“要不…我烙点饼？你们不是说我烙的饼好吃吗。就是不知道会不会跟你大嫂抢生意。”
陆与安立马摇头：“这哪能啊，城里那么大，人就一张嘴啊？吃了包子就不能吃饼子了？”
“不过…”他话锋一转，“娘，我觉得你先別烙饼子，烙饼子得带工具去县城，来回麻烦。我觉著，比起烙饼，娘你更適合做滷鸡蛋。” ↑返回顶部↑