第636章 翠菊林边熬梨（2 / 3）
说完，小伙子转过身，从路边的竹筐里，拿出了四个梨，递给了翠菊。
“姑娘，你们先尝尝。”
翠菊接过了梨，她把梨分给了旁边的孙建峰和王光亮。
翠菊把梨子，轻轻地在衣服上擦了擦，轻轻咬了一口，味美汁甜，清脆可口，她转过身，看向了身后的孙建峰和王光亮。
“建峰你觉得怎么样？”
“翠菊，这苹果梨，吃起来又脆又甜，就是不知道做成饮料什么味儿，咱们以前用的是大白梨，但是我在路上看了一眼，这边大部分都是这种苹果梨，实在不行，咱们先少买点吧，一会找个地方，咱们熬点试试。”
“建峰，咱们哪有地方熬啊？刚才那旅社的招待员，凶巴巴的，他们不可能让咱们在那儿熬梨汁。”
“翠菊，我刚才看市场边上，有几间民房，上面贴著出租炉子，我估计就是给咱们这种外来进货的准备的，一会，咱们把这种苹果梨买点回去，然后，咱们再看看附近有没有卖大白梨的，咱们最好能买到大白梨，这种苹果梨如果味道好，也带回去一些。”
听了几人的谈话，旁边的小伙子对孙建峰说:
“兄弟，熬梨汁不用去远地儿，我这地头上就有炉子，简单的厨具也有，一会，你们要想要熬梨汁，在我这儿熬就行，然后，你们说的大白梨，我虽然没有，但是我哥家是种白梨的，看样子，你们是准备要做饮料，他家那个白梨，又大又甜，肥美多汁，更適合做饮料，一会熬完梨汁，我带你们过去看看。”
“行，大哥，那你带我们去熬梨汁的地方吧。”
小伙子把几人带到了路边上的一个土坯屋旁，他从屋里拎出来一个蜂窝煤球炉，又拿出一个搪瓷盆，隨后他在屋里搬出了一个板凳，又拿来刀和菜板，放在了板凳上，最后他又拿了一壶凉开水，放在了炉子旁。
“姑娘，这些东西应该就够了，这旁边就是我家梨林子，你们看中哪个，直接摘就行，旁边有马扎子，我看你们带孩子出来的，孩子累了， 你们就坐马扎上歇会儿，我家的梨口味好，一会，你们熬完就知道了。”
翠菊点了点头，她伸出手，在路边的梨树上，摘下来几个大小中等的苹果梨。
“大哥，还得麻烦你一下，你们这儿有没有水，俺想把这梨洗一洗，一会熬梨也得加水。”
“有，姑娘，你身后就有个水井。”
翠菊点了点头，她拿起蜂窝炉旁的搪瓷盆，又把手里的梨，递给了王光亮。
“光亮，你先帮俺琢磨琢磨，俺要不要削削皮？”
“翠菊，肯定不能削皮，这个和白梨的饮料做法应该一样，这梨的味儿，全都在皮上，要是削了皮，梨味儿就淡了。”
“行，光亮，那俺听你的。”
说话间，翠菊拿起搪瓷盆，她转过身向身后的水井旁走去。
翠菊从水井里压了半盆水出来，王光亮把梨放进了盆子中。
孙建锋从窝棚旁拿起几个蜂窝煤球，在路边上捡了一些枯树枝，点燃了蜂窝煤炉。
没过一会，翠菊把梨洗得乾乾净净，她用刀子把梨切成了小块儿，放在了搪瓷盆中备用。
二十分钟后，煤球已经烧好，翠菊把搪瓷盆放在了蜂窝炉上，没过多久，搪瓷盆中传来了淡淡的梨香味，翠菊低下头，她仔细地看著锅中梨块的变化，又过了十五分钟，翠菊见原本成块儿的梨肉，已经融合到汤汁中，此时，汤汁已经变得浓稠。
翠菊转过身，对孙建峰和王光亮说:
“建峰，光亮，这梨汁，应该差不多了，一会等梨汁凉了，再兑一半凉开水进去，咱们就可以尝尝味道了。”
过了大概半小时，梨汁已经晾凉，翠菊把凉开水按照1:1的比例，倒进了梨汁中，翠菊向小伙子要了一点白糖，放进了煮好的汤汁中，翠菊，把汤汁搅拌均匀，她拿出勺子，舀了一勺梨汁，尝了一口，梨汁甜中带酸，和常规的白梨饮料 ，口味大不相同，翠菊，皱了一下眉毛，她又向小伙子要了两个小碗，舀了两碗梨汁，递给了孙建峰和王光亮。
“建峰，光亮，你俩尝尝。”
孙建峰端起小碗喝了一口。 ↑返回顶部↑
“姑娘，你们先尝尝。”
翠菊接过了梨，她把梨分给了旁边的孙建峰和王光亮。
翠菊把梨子，轻轻地在衣服上擦了擦，轻轻咬了一口，味美汁甜，清脆可口，她转过身，看向了身后的孙建峰和王光亮。
“建峰你觉得怎么样？”
“翠菊，这苹果梨，吃起来又脆又甜，就是不知道做成饮料什么味儿，咱们以前用的是大白梨，但是我在路上看了一眼，这边大部分都是这种苹果梨，实在不行，咱们先少买点吧，一会找个地方，咱们熬点试试。”
“建峰，咱们哪有地方熬啊？刚才那旅社的招待员，凶巴巴的，他们不可能让咱们在那儿熬梨汁。”
“翠菊，我刚才看市场边上，有几间民房，上面贴著出租炉子，我估计就是给咱们这种外来进货的准备的，一会，咱们把这种苹果梨买点回去，然后，咱们再看看附近有没有卖大白梨的，咱们最好能买到大白梨，这种苹果梨如果味道好，也带回去一些。”
听了几人的谈话，旁边的小伙子对孙建峰说:
“兄弟，熬梨汁不用去远地儿，我这地头上就有炉子，简单的厨具也有，一会，你们要想要熬梨汁，在我这儿熬就行，然后，你们说的大白梨，我虽然没有，但是我哥家是种白梨的，看样子，你们是准备要做饮料，他家那个白梨，又大又甜，肥美多汁，更適合做饮料，一会熬完梨汁，我带你们过去看看。”
“行，大哥，那你带我们去熬梨汁的地方吧。”
小伙子把几人带到了路边上的一个土坯屋旁，他从屋里拎出来一个蜂窝煤球炉，又拿出一个搪瓷盆，隨后他在屋里搬出了一个板凳，又拿来刀和菜板，放在了板凳上，最后他又拿了一壶凉开水，放在了炉子旁。
“姑娘，这些东西应该就够了，这旁边就是我家梨林子，你们看中哪个，直接摘就行，旁边有马扎子，我看你们带孩子出来的，孩子累了， 你们就坐马扎上歇会儿，我家的梨口味好，一会，你们熬完就知道了。”
翠菊点了点头，她伸出手，在路边的梨树上，摘下来几个大小中等的苹果梨。
“大哥，还得麻烦你一下，你们这儿有没有水，俺想把这梨洗一洗，一会熬梨也得加水。”
“有，姑娘，你身后就有个水井。”
翠菊点了点头，她拿起蜂窝炉旁的搪瓷盆，又把手里的梨，递给了王光亮。
“光亮，你先帮俺琢磨琢磨，俺要不要削削皮？”
“翠菊，肯定不能削皮，这个和白梨的饮料做法应该一样，这梨的味儿，全都在皮上，要是削了皮，梨味儿就淡了。”
“行，光亮，那俺听你的。”
说话间，翠菊拿起搪瓷盆，她转过身向身后的水井旁走去。
翠菊从水井里压了半盆水出来，王光亮把梨放进了盆子中。
孙建锋从窝棚旁拿起几个蜂窝煤球，在路边上捡了一些枯树枝，点燃了蜂窝煤炉。
没过一会，翠菊把梨洗得乾乾净净，她用刀子把梨切成了小块儿，放在了搪瓷盆中备用。
二十分钟后，煤球已经烧好，翠菊把搪瓷盆放在了蜂窝炉上，没过多久，搪瓷盆中传来了淡淡的梨香味，翠菊低下头，她仔细地看著锅中梨块的变化，又过了十五分钟，翠菊见原本成块儿的梨肉，已经融合到汤汁中，此时，汤汁已经变得浓稠。
翠菊转过身，对孙建峰和王光亮说:
“建峰，光亮，这梨汁，应该差不多了，一会等梨汁凉了，再兑一半凉开水进去，咱们就可以尝尝味道了。”
过了大概半小时，梨汁已经晾凉，翠菊把凉开水按照1:1的比例，倒进了梨汁中，翠菊向小伙子要了一点白糖，放进了煮好的汤汁中，翠菊，把汤汁搅拌均匀，她拿出勺子，舀了一勺梨汁，尝了一口，梨汁甜中带酸，和常规的白梨饮料 ，口味大不相同，翠菊，皱了一下眉毛，她又向小伙子要了两个小碗，舀了两碗梨汁，递给了孙建峰和王光亮。
“建峰，光亮，你俩尝尝。”
孙建峰端起小碗喝了一口。 ↑返回顶部↑