第209章 浇头（2 / 3）
姜婉觉得浇头面肯定可以大卖。
很快，秦如莲的麵条也做出来了，加上陆曼曼的，一共五份。
姜婉看了看时间，“把麵条下了吧，曼曼差不多应该也要回来了。”
“行。”
秦如莲立刻给灶台点火烧水，水了滚了之后，扔麵条。
蒋桂英已经把五个碗摆好了，很快，热气腾腾的五碗麵条就出锅了。
姜婉把浇头一一盖在麵条上，一碗浇头面就做好了。
她有点得意，“你们说，这样一碗麵条，有人买吗？”
“当然啊！”秦如莲眼睛亮亮的，“而且可以卖高价钱！啥时候开始卖呢？这可一定要提前说，我觉得我得多做二十份麵条出来。”
“不急，今天我们先自己尝尝，看看味道怎么样，有意见一定要提。”
几人把碗端到外面的一张小圆桌上，陆曼曼也正好到了门口，刚好可以开吃。
“怎么样？”
姜婉等她们把碗筷放下才开始问。
“好吃好吃，我觉得吃上这么一碗麵，午饭都可以省了！”秦如莲第一个发言。
蒋桂英也笑著道：“我也不知道该怎么说，但我知道，这肯定能卖的出去！”
陆曼曼也点头，“嫂子，这是我们的新品吗？”
“嗯。”姜婉心里也开始盘算要怎么定价了。
毕竟多了一个炒菜的动作，时间成本也多了不少，所以这价格不能太便宜。
而且浇头面目前市面上应该还没有，她这里可以说是头一份，定贵一点也没什么。
虽然这个时代人们还不富裕，但愿意花钱尝个新鲜的大有人在，她也不愁卖不出去。
所以大排面姜婉定价2.2元一碗，笋乾肉丝和青椒肉丝1.8元一碗，素鸡面1.5一碗。
看到这个价格，几个人都沉默了。
“小婉，这个价格，是不是太高了？”乔慧英小心翼翼的提著意见。
之前的麵条，才几毛钱一碗，这些麵条立刻就翻了两倍三倍，她怕老客人接受不了。
“不高，大排面我本来还想定2.5的呢！”姜婉摇头，“妈，炒菜可是个体力活，又有油烟又要备菜，这都是时间成本，都是钱呢！”
其他人听她这么说，也都没了话。
她又道：“明天就准备起来，后天上市。不过不要准备太多，差不多十多份，麵条也先准备这么多。”
第二天下午，姜婉还准备了一块牌子，立在门口，上面写著新品上市，欢迎品尝。
几个浇头面也用红纸写了字，贴在收银台后面，价格也標识的很清楚。
隔天，大家的心情都有点忐忑，就想知道他们这新定的浇头面到底有没有人愿意尝试。 ↑返回顶部↑
很快，秦如莲的麵条也做出来了，加上陆曼曼的，一共五份。
姜婉看了看时间，“把麵条下了吧，曼曼差不多应该也要回来了。”
“行。”
秦如莲立刻给灶台点火烧水，水了滚了之后，扔麵条。
蒋桂英已经把五个碗摆好了，很快，热气腾腾的五碗麵条就出锅了。
姜婉把浇头一一盖在麵条上，一碗浇头面就做好了。
她有点得意，“你们说，这样一碗麵条，有人买吗？”
“当然啊！”秦如莲眼睛亮亮的，“而且可以卖高价钱！啥时候开始卖呢？这可一定要提前说，我觉得我得多做二十份麵条出来。”
“不急，今天我们先自己尝尝，看看味道怎么样，有意见一定要提。”
几人把碗端到外面的一张小圆桌上，陆曼曼也正好到了门口，刚好可以开吃。
“怎么样？”
姜婉等她们把碗筷放下才开始问。
“好吃好吃，我觉得吃上这么一碗麵，午饭都可以省了！”秦如莲第一个发言。
蒋桂英也笑著道：“我也不知道该怎么说，但我知道，这肯定能卖的出去！”
陆曼曼也点头，“嫂子，这是我们的新品吗？”
“嗯。”姜婉心里也开始盘算要怎么定价了。
毕竟多了一个炒菜的动作，时间成本也多了不少，所以这价格不能太便宜。
而且浇头面目前市面上应该还没有，她这里可以说是头一份，定贵一点也没什么。
虽然这个时代人们还不富裕，但愿意花钱尝个新鲜的大有人在，她也不愁卖不出去。
所以大排面姜婉定价2.2元一碗，笋乾肉丝和青椒肉丝1.8元一碗，素鸡面1.5一碗。
看到这个价格，几个人都沉默了。
“小婉，这个价格，是不是太高了？”乔慧英小心翼翼的提著意见。
之前的麵条，才几毛钱一碗，这些麵条立刻就翻了两倍三倍，她怕老客人接受不了。
“不高，大排面我本来还想定2.5的呢！”姜婉摇头，“妈，炒菜可是个体力活，又有油烟又要备菜，这都是时间成本，都是钱呢！”
其他人听她这么说，也都没了话。
她又道：“明天就准备起来，后天上市。不过不要准备太多，差不多十多份，麵条也先准备这么多。”
第二天下午，姜婉还准备了一块牌子，立在门口，上面写著新品上市，欢迎品尝。
几个浇头面也用红纸写了字，贴在收银台后面，价格也標识的很清楚。
隔天，大家的心情都有点忐忑，就想知道他们这新定的浇头面到底有没有人愿意尝试。 ↑返回顶部↑