第100章 生產(2 / 4)
李旭和张薇品尝了番茄酱。
能够自动调节酸甜度的番茄酱適合每一个人的口味。
不过,两人之前都吃过番茄了。
所以,再吃番茄酱就没有那么惊艷。
但,依然很好吃。
让人吃了还想再吃。
“老板,我们如何定价?”
郑谷地询问。
番茄除了美味和调节酸甜度之外,並无其他特性。
当然,就凭这两种,也已经足够惊艷。
李旭想了想,可以走高端路线。
“市场面上的番茄酱多少钱?”
郑谷地隨口回答,“市面普通番茄酱500克5元左右,品牌番茄酱在10~20元之间。“
李旭:“那我们50g小包装定价5元。”
“会不会太贵了?”
张薇在一旁问道。
李旭分析道:“我们走的是精品路线。普通家庭可能不会常买,但高端餐饮和追求生活品质的消费者会是我们稳定的客群。“
郑谷地兴奋道:“我觉得可以,这么好吃的番茄酱,就应该走高端路线。”
李旭说道:“郑厂长,前期试点销售,就交给你了。”
“没问题。”
郑谷地拍著胸脯回答,“我已经有了计划。”
番茄酱最好的铺货地点,就是西餐。
也適合西餐。
他认识乐美超市的负责人,可以让其帮忙推销。
……
魔都,外滩十八號,la stella意大力餐厅。
餐厅採购经理马可·贝利尼正翻看著当月的食材报表,眉头微皱。
最近番茄成本上涨,但主厨安东尼奥·罗西对品质的要求却丝毫未减。
“马可先生,“助理敲门进来,“乐美超市的人来拜访,说有一款新品番茄酱想推荐给我们。“
马可头也不抬:“告诉他们,我们用san marzano的番茄酱,不换供应商。“ ↑返回顶部↑
能够自动调节酸甜度的番茄酱適合每一个人的口味。
不过,两人之前都吃过番茄了。
所以,再吃番茄酱就没有那么惊艷。
但,依然很好吃。
让人吃了还想再吃。
“老板,我们如何定价?”
郑谷地询问。
番茄除了美味和调节酸甜度之外,並无其他特性。
当然,就凭这两种,也已经足够惊艷。
李旭想了想,可以走高端路线。
“市场面上的番茄酱多少钱?”
郑谷地隨口回答,“市面普通番茄酱500克5元左右,品牌番茄酱在10~20元之间。“
李旭:“那我们50g小包装定价5元。”
“会不会太贵了?”
张薇在一旁问道。
李旭分析道:“我们走的是精品路线。普通家庭可能不会常买,但高端餐饮和追求生活品质的消费者会是我们稳定的客群。“
郑谷地兴奋道:“我觉得可以,这么好吃的番茄酱,就应该走高端路线。”
李旭说道:“郑厂长,前期试点销售,就交给你了。”
“没问题。”
郑谷地拍著胸脯回答,“我已经有了计划。”
番茄酱最好的铺货地点,就是西餐。
也適合西餐。
他认识乐美超市的负责人,可以让其帮忙推销。
……
魔都,外滩十八號,la stella意大力餐厅。
餐厅採购经理马可·贝利尼正翻看著当月的食材报表,眉头微皱。
最近番茄成本上涨,但主厨安东尼奥·罗西对品质的要求却丝毫未减。
“马可先生,“助理敲门进来,“乐美超市的人来拜访,说有一款新品番茄酱想推荐给我们。“
马可头也不抬:“告诉他们,我们用san marzano的番茄酱,不换供应商。“ ↑返回顶部↑