第29章 新奇世界:好多她都没见过(2 / 3)

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  再看看这土豆。
  正宗的西北黄心土豆,个大粉糯,燉汤起沙、煎饼酥香,昨儿刚拉来的货!
  不泛青,芽眼浅,蒸熟了像云朵一样鬆软!
  买几个回去尝尝。”
  热情的摊主阿姨说一样,她就记一样。
  可她只认识芹菜,豆角和白菜茄子萝卜,其他的,她一样不识。
  但通过摊主阿姨的介绍,她记住了圆圆红红的叫番茄,长长绿绿的叫辣椒。
  还有那个圆滚滚的叫土豆。
  她默默数著摊位上每种蔬菜的名字,像在脑中绘製一张无声的地图。
  她想都买回去尝尝。
  可她不知道这几样蔬菜,要怎么吃啊。
  “阿姨,这······这番茄·······要怎么吃?”
  爹爹说,不知道就要懂得不耻下问。
  摊主阿姨愣了一瞬。
  “啊?”
  怎么吃?
  怎么会有人不知道番茄要怎么吃?
  摊主打量了一眼夏不冬身上破烂的衣衫,又看了看她背著的旧背篓,神情倏地柔和下来:“傻孩子,这番茄,可以生吃,也可以切成块炒鸡蛋吃。
  生吃清甜解渴,炒蛋酸香开胃,拌白糖更是夏日里一道沁凉小食。
  炒別的菜也能加一点进去,味道可是很提鲜的!
  这土豆要削皮,万一发了芽就得把芽和周围发青的部分都挖乾净,否则吃了会头晕噁心。
  收拾乾净的土豆可以煮著吃,也可以炒著吃,总之,怎么做都好吃。
  辣椒呢,得掐去蒂部再切,辣劲儿全在籽和內膜里,怕辣就少放些,线椒炒肉最是下饭。”
  摊主阿姨丝毫没有看不起夏不冬,將摊子上每样蔬菜的处理诀窍与搭配心法细细道来,仿佛在教一个初入厨房的学徒,语气温厚如檐下晒暖的麦粒。
  夏不冬听得津津有味,將摊主阿姨说的每句话都记在了心里。
  她问了一下价格,番茄一斤五块,土豆三块,线椒四块五,不是很贵。
  “阿姨,麻烦你给我称两斤番茄、三斤土豆、半斤线椒。”
  少买点。
  回去尝尝要是好吃,下次来就多买点。
  买好蔬菜,夏不冬小心翼翼把菜放进背篓,用旧布盖严实,生怕磕碰了那几颗红得发亮的番茄。 ↑返回顶部↑

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