第10章 满汉楼（2 / 3）
虽然会造成食材的浪费，却能节约顾客等待的时间。
再说了，顾客支付的费用已经包含被浪费的食材和人工，与多花的钱相比，能在这里用餐的人更注重服务的质量。
间隔不久，张建点的餐食已经被端了过来。
米饭是精选的泰国香米，口感和香味都不错。
哪怕单吃米饭都不会觉得腻，这点张建是亲身体验过的。
先將米饭分出一半到碗碟中备用，然后用汤匙盛了一点红烧翅尝味。
品尝美食要品尝单味，也要品尝混合后的味道。
“嗯，高汤调的不错，鱼翅入味又保留了其丝滑的口感，刘师傅手艺又有精进。”
站立在一旁的服务员听到评价也露出轻鬆的笑脸，不怕新客挑剔，就怕老客失望。
而且这位张先生是欧阳老板的好友，是欧太太著重吩咐要好好对待的顾客。
放下汤匙，示意自己要吃饭，服务员自觉的离开了餐桌周边。
每个顾客的用餐习惯不同，这位张生就更喜欢一个人品鑑美食，而非像一些老板那样有人守著伺候。
等人离开，张建將一半的红烧鱼翅和米饭混合，等鱼翅的汤汁沁润米饭后，手中的汤匙开始快速的往口中送。
这是小时候跟著父亲学的习惯，遇到再好吃的饭食，在慢慢品味前要先保证你肚子里有一定的存食。
那样虽然没法体会饭食在飢饿时的巔峰美味，却可以在遇到意外的时候保证你肚子不挨饿。
快速吃完半份鱼翅和米饭，手中的餐具才放下。
端起茶水喝了几口，然后用一杯清水漱口后才再次拿起餐具。
这次速度就慢了很多。
细细的品味红烧鱼翅的滋味，感受鱼翅在口中的滑动还有高汤的浓郁香稠。
清蒸石斑鱼没太多说道，葱薑丝和调汁起到点缀增味，重点在於保留石斑的鲜嫩。
炸子鸡和时蔬只要食材选好，帮厨不偷懒，提前將食材处理好，菜品就成了一半。
剩下的一半就看大厨对火候的把握了。
特別是炸子鸡，油炸童子鸡的时候要用不同的油温，时机一但把握不好就达不到皮酥肉嫩的成果。
一顿午饭一个小时，將菜品清盘后，张建坐在原处慢慢喝茶消食，脑海里则是在思考要不得再找个地方吃一顿。
犹豫再三，张建决定还是不为难自己的肠胃了。
现在是白天，就算补充营养也要选择睡觉前，那样能让肠道负担减轻一些。
能藉助睡眠时基因种子对身体的修復减少痛苦。
不过也会让身体的强化速度减慢，但张建並不在意，重活一世不是遭罪的。
又没有深仇大恨或者生死危机，为何对自己逼迫过甚。
来港的这几个月，张建的身高体重有著明显的变化。 ↑返回顶部↑
再说了，顾客支付的费用已经包含被浪费的食材和人工，与多花的钱相比，能在这里用餐的人更注重服务的质量。
间隔不久，张建点的餐食已经被端了过来。
米饭是精选的泰国香米，口感和香味都不错。
哪怕单吃米饭都不会觉得腻，这点张建是亲身体验过的。
先將米饭分出一半到碗碟中备用，然后用汤匙盛了一点红烧翅尝味。
品尝美食要品尝单味，也要品尝混合后的味道。
“嗯，高汤调的不错，鱼翅入味又保留了其丝滑的口感，刘师傅手艺又有精进。”
站立在一旁的服务员听到评价也露出轻鬆的笑脸，不怕新客挑剔，就怕老客失望。
而且这位张先生是欧阳老板的好友，是欧太太著重吩咐要好好对待的顾客。
放下汤匙，示意自己要吃饭，服务员自觉的离开了餐桌周边。
每个顾客的用餐习惯不同，这位张生就更喜欢一个人品鑑美食，而非像一些老板那样有人守著伺候。
等人离开，张建將一半的红烧鱼翅和米饭混合，等鱼翅的汤汁沁润米饭后，手中的汤匙开始快速的往口中送。
这是小时候跟著父亲学的习惯，遇到再好吃的饭食，在慢慢品味前要先保证你肚子里有一定的存食。
那样虽然没法体会饭食在飢饿时的巔峰美味，却可以在遇到意外的时候保证你肚子不挨饿。
快速吃完半份鱼翅和米饭，手中的餐具才放下。
端起茶水喝了几口，然后用一杯清水漱口后才再次拿起餐具。
这次速度就慢了很多。
细细的品味红烧鱼翅的滋味，感受鱼翅在口中的滑动还有高汤的浓郁香稠。
清蒸石斑鱼没太多说道，葱薑丝和调汁起到点缀增味，重点在於保留石斑的鲜嫩。
炸子鸡和时蔬只要食材选好，帮厨不偷懒，提前將食材处理好，菜品就成了一半。
剩下的一半就看大厨对火候的把握了。
特別是炸子鸡，油炸童子鸡的时候要用不同的油温，时机一但把握不好就达不到皮酥肉嫩的成果。
一顿午饭一个小时，將菜品清盘后，张建坐在原处慢慢喝茶消食，脑海里则是在思考要不得再找个地方吃一顿。
犹豫再三，张建决定还是不为难自己的肠胃了。
现在是白天，就算补充营养也要选择睡觉前，那样能让肠道负担减轻一些。
能藉助睡眠时基因种子对身体的修復减少痛苦。
不过也会让身体的强化速度减慢，但张建並不在意，重活一世不是遭罪的。
又没有深仇大恨或者生死危机，为何对自己逼迫过甚。
来港的这几个月，张建的身高体重有著明显的变化。 ↑返回顶部↑