第134章 我会急救（1 / 2）
一顿火锅，吃的是蔬菜，鸡杂，乾麵条，算上火锅底料的成本大概是30文，平均一个人消费最少也要50文。看上去只有4成利，但只要就餐的人数够多，底料的成本就会被进一步拉薄，人工等固定费用会无限降低，基本到4人共食一锅时，利润就能被拉高到6成左右。
最先来开锅尝鲜的是路过的外邦商贾，那浓郁的香味让他们有些走不动道，拉著三五好友就在这街边吃了起来。
走南闯北的商人对於新奇食物最为热爱，手上也有閒钱，一桌四人吃上个300文也不觉得心疼，更是多点了些肉食。
閒人黄燜鸡更是贴心地在路边支棱起了遮阳大伞，就这样沿街吃饭，一边辣得汗流浹背，一边不愿放下筷子的模样，就是最好的gg招牌。
越来越多本想买黄燜鸡的顾客，也被这股异香吸引，都想尝个新鲜。只可惜整个店里只有4张桌子，火锅又不像黄燜鸡能打包带走，街边蹲著食用，需要等翻台子，小店难赚快钱。
不过就连这一点，张閒也想到了，当店內桌子都已吃上后，他让张瑛就在店门口支棱起了一口大锅，煮了一大锅的红汤，表面不光飘散著红油辣椒，下勺子时，都能摇起正儿八经的猪骨，是有油腥的锅气。
店內推出了土豆，蔬菜，鸡杂等自选菜单，自由搭配，有专人帮其下锅煮好，按需煮，按量付。
最便宜的火锅面煮一煮，仅需10文就能吃饱。这进一步地下沉了閒人黄燜鸡的受眾群体，让被黄燜鸡馋哭了，却一直不捨得吃的老百姓，找到了另外一种下位替代。
生意一下子又变成了大排长龙……辣椒的辛辣，香料的异香，还有些许油流掛在食材之上，素菜都能吃出肉感来，多少老百姓端著碗就坐在了路边，上癮一般的吃了起来。
民以食为天，越是穷困潦倒时，所有赚到的仨瓜俩枣，都会义无反顾地投入到吃上。哪怕是最贫穷人，口舌之欲也是存在的，如果用最少的钱吃饱的同时，还能吃上味，已足够让人趋之若鶩了。
张閒看著店门口又开始大排长龙，只嘆这肃州城还是太小了，区区几万人，若是在省城，亦或京师，將分店开到10家，每日的流水就足够他养活一支军队。
而就在张閒还在规划商业版图之时，路边突然传来啪嗒一声脆响，一个正吃火锅面的小哥手中的碗给摔碎了，倒地抽搐不已。
而一旁的兄弟则是惊慌失措地大喊道，“不好！这锅里有毒！他们放的辣椒，本是盆栽之物，这怎么能给人吃呢？！吃死人啦！！！”
排队的人群顿时被嚇得散去了不少，有一些则围上去看起了热闹。
这一切，被坐在不远处茶楼包厢里的邢东尽收眼底，看著吵闹起来的人群，他也是觉得今日的茶水格外甜。
不用去想，就是他干的，而且邢东已经憋了足足半个月，就等著这一天来弄他。他吗的张閒也是神通广大，拿了玉门银號的借款居然跑去做外卖，完美避开了邢东靠官场手段拖死他的陷阱。
更別说那笔帐还被他的老丈人玉满堂给平了，动用关係找到了玉门银號的东主，提前把帐给清了，被问起时只说了一句，“那是我拜把兄弟的帐。”
玉门银號东主连利钱都只象徵性收了个50两，事后还把掌柜的童安生给骂了一顿，说他老眼昏花，他吗放贷也不调查清楚，张閒的背景有多硬，人脉有多广，搞这种坑人扒皮贷出去，惹城中大佬出面平帐，让他以后都不好在城里混圈子了。
是的，童安生怎么说也是在给玉门银號赚钱，但老板骂你，从来不在乎你是在赚钱还是赔钱，只是单纯的，想骂你……
邢东没办法，只能用上如此的损招，搞黄一家铺子实在是太容易，就像现在，隨便拉两个混混便够了。
而当事態即將向著公共事故发展之时，张閒带著癩何分开了人群，走上前去。
“你们都让一让，让这位兄弟能喘口气，我学医，我看看！”张閒说罢蹲在了那地上抽搐的小哥面前，端详著。
那傢伙还在演，翻著白眼，嘴角掛著麵条，一副快死了的模样。
“都是你们家的火锅害的，居然拿盆栽当佐料，丧心病狂！”一旁起鬨的泼皮血口喷人。
“什么都不懂就別说话，他是因为太好吃，吃太快被呛住啦！我会急救！看我的！”张閒笑著从背后一把搂住了那小弟的腰杆，徒手將其拘到了半空，开始做起海姆立克急救。
只不过张閒的动作並不太专业，双臂夹住的是那小子的下肋骨，使出了吃奶的劲，嘿的一发力，痛得那小子直接把嘴里的麵条都给喷了出来。
他还想装，这是他的工作。敬业的小子没叫出声，继续翻著白眼。
“快好啦！继续！”
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可惜张閒也没打算放过他，继续一下，两下，三下，力道是越来越大，第六下时，直接將这小子的肋骨都给压断了一根，终於痛得那小子流著鼻涕眼泪的大喊道，“我好啦！好啦！” ↑返回顶部↑
最先来开锅尝鲜的是路过的外邦商贾，那浓郁的香味让他们有些走不动道，拉著三五好友就在这街边吃了起来。
走南闯北的商人对於新奇食物最为热爱，手上也有閒钱，一桌四人吃上个300文也不觉得心疼，更是多点了些肉食。
閒人黄燜鸡更是贴心地在路边支棱起了遮阳大伞，就这样沿街吃饭，一边辣得汗流浹背，一边不愿放下筷子的模样，就是最好的gg招牌。
越来越多本想买黄燜鸡的顾客，也被这股异香吸引，都想尝个新鲜。只可惜整个店里只有4张桌子，火锅又不像黄燜鸡能打包带走，街边蹲著食用，需要等翻台子，小店难赚快钱。
不过就连这一点，张閒也想到了，当店內桌子都已吃上后，他让张瑛就在店门口支棱起了一口大锅，煮了一大锅的红汤，表面不光飘散著红油辣椒，下勺子时，都能摇起正儿八经的猪骨，是有油腥的锅气。
店內推出了土豆，蔬菜，鸡杂等自选菜单，自由搭配，有专人帮其下锅煮好，按需煮，按量付。
最便宜的火锅面煮一煮，仅需10文就能吃饱。这进一步地下沉了閒人黄燜鸡的受眾群体，让被黄燜鸡馋哭了，却一直不捨得吃的老百姓，找到了另外一种下位替代。
生意一下子又变成了大排长龙……辣椒的辛辣，香料的异香，还有些许油流掛在食材之上，素菜都能吃出肉感来，多少老百姓端著碗就坐在了路边，上癮一般的吃了起来。
民以食为天，越是穷困潦倒时，所有赚到的仨瓜俩枣，都会义无反顾地投入到吃上。哪怕是最贫穷人，口舌之欲也是存在的，如果用最少的钱吃饱的同时，还能吃上味，已足够让人趋之若鶩了。
张閒看著店门口又开始大排长龙，只嘆这肃州城还是太小了，区区几万人，若是在省城，亦或京师，將分店开到10家，每日的流水就足够他养活一支军队。
而就在张閒还在规划商业版图之时，路边突然传来啪嗒一声脆响，一个正吃火锅面的小哥手中的碗给摔碎了，倒地抽搐不已。
而一旁的兄弟则是惊慌失措地大喊道，“不好！这锅里有毒！他们放的辣椒，本是盆栽之物，这怎么能给人吃呢？！吃死人啦！！！”
排队的人群顿时被嚇得散去了不少，有一些则围上去看起了热闹。
这一切，被坐在不远处茶楼包厢里的邢东尽收眼底，看著吵闹起来的人群，他也是觉得今日的茶水格外甜。
不用去想，就是他干的，而且邢东已经憋了足足半个月，就等著这一天来弄他。他吗的张閒也是神通广大，拿了玉门银號的借款居然跑去做外卖，完美避开了邢东靠官场手段拖死他的陷阱。
更別说那笔帐还被他的老丈人玉满堂给平了，动用关係找到了玉门银號的东主，提前把帐给清了，被问起时只说了一句，“那是我拜把兄弟的帐。”
玉门银號东主连利钱都只象徵性收了个50两，事后还把掌柜的童安生给骂了一顿，说他老眼昏花，他吗放贷也不调查清楚，张閒的背景有多硬，人脉有多广，搞这种坑人扒皮贷出去，惹城中大佬出面平帐，让他以后都不好在城里混圈子了。
是的，童安生怎么说也是在给玉门银號赚钱，但老板骂你，从来不在乎你是在赚钱还是赔钱，只是单纯的，想骂你……
邢东没办法，只能用上如此的损招，搞黄一家铺子实在是太容易，就像现在，隨便拉两个混混便够了。
而当事態即將向著公共事故发展之时，张閒带著癩何分开了人群，走上前去。
“你们都让一让，让这位兄弟能喘口气，我学医，我看看！”张閒说罢蹲在了那地上抽搐的小哥面前，端详著。
那傢伙还在演，翻著白眼，嘴角掛著麵条，一副快死了的模样。
“都是你们家的火锅害的，居然拿盆栽当佐料，丧心病狂！”一旁起鬨的泼皮血口喷人。
“什么都不懂就別说话，他是因为太好吃，吃太快被呛住啦！我会急救！看我的！”张閒笑著从背后一把搂住了那小弟的腰杆，徒手將其拘到了半空，开始做起海姆立克急救。
只不过张閒的动作並不太专业，双臂夹住的是那小子的下肋骨，使出了吃奶的劲，嘿的一发力，痛得那小子直接把嘴里的麵条都给喷了出来。
他还想装，这是他的工作。敬业的小子没叫出声，继续翻著白眼。
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