第75章 年三十（3 / 4）
“雨水在家想去找大丫和二丫玩，你帮我照看著点啊，我很快就回来。”
这院里现在大人加小孩一起都快一百人了，哪里还需要人特意看著？
不过这个时间段，院里当真是人间百態。
中院转了一圈，大人们都在忙著准备年夜饭，开开心心四处跑的都是半大小子们。
徐平安跟这些人肯定是玩不到一块去。
看著没什么意思，也就回去了。
年夜饭吃的比较丰盛，主食是猪肉白菜馅的饺子。
不管哪个年代，北方的饺子和南方的饺子是完全不同的。
南方的饺子大多数都是直接买的速冻饺子。
徐平安上辈子一个人过，经常也买一些速冻饺子放在家里。
通常是思念、三全和湾仔码头这三个品牌中的一种。
而北方则完全不一样，他们的饺子是从和面那一步开始的。
作为轧钢厂的厨师，说自己不会包饺子，那简直就是糊弄鬼呢。
回到家里，就被两个妹妹抓了壮丁。
不过好在他只需要负责调馅就好了。
这种猪肉馅是徐平安上辈子在抖音上学的做法。
【要想饺子包好吃，请您记住这首诗……】
徐平安因为经常搜索家常菜的做法，所以刷抖音的时候，平台偶尔会给他推荐饺子馅怎么做。
那时候经常看，但是没有怎么做过。
诗虽然没背下来，但是经常做菜的都知道，那玩意看过一遍，心里就有了个印象。
所以徐平安在把猪肉馅调好，最后把葱花铺上，热油淋上去的时候，光看著馅都很有胃口。
果然当天晚上两姐妹恨不得一人吃30个饺子……
这场景把徐平安嚇得够呛，生怕两人把自己给吃撑死了……
其实也不是真的徐平安做的有多好，关键还是这年头人们包饺子不捨得放料！
恨不得半斤猪肉，一斤白菜。
哪像徐平安，除了留一点五花肉做了一份红烧肉之外，其他的肉全给添到饺子馅里去了。
至於年夜饭的菜？那当然是鸡鸭鱼肉样样都有了。
徐平安本来还打算弄一个红烧鵪鶉的，一想这鵪鶉都吃了这么多天了，俩姐妹不腻，他都有点腻了。
坐在饭桌上，徐平安拿出特意买的北冰洋汽水，给两个妹妹倒上。
“来，咱们碰一个，庆祝咱们生活越过越好。” ↑返回顶部↑
这院里现在大人加小孩一起都快一百人了，哪里还需要人特意看著？
不过这个时间段，院里当真是人间百態。
中院转了一圈，大人们都在忙著准备年夜饭，开开心心四处跑的都是半大小子们。
徐平安跟这些人肯定是玩不到一块去。
看著没什么意思，也就回去了。
年夜饭吃的比较丰盛，主食是猪肉白菜馅的饺子。
不管哪个年代，北方的饺子和南方的饺子是完全不同的。
南方的饺子大多数都是直接买的速冻饺子。
徐平安上辈子一个人过，经常也买一些速冻饺子放在家里。
通常是思念、三全和湾仔码头这三个品牌中的一种。
而北方则完全不一样，他们的饺子是从和面那一步开始的。
作为轧钢厂的厨师，说自己不会包饺子，那简直就是糊弄鬼呢。
回到家里，就被两个妹妹抓了壮丁。
不过好在他只需要负责调馅就好了。
这种猪肉馅是徐平安上辈子在抖音上学的做法。
【要想饺子包好吃，请您记住这首诗……】
徐平安因为经常搜索家常菜的做法，所以刷抖音的时候，平台偶尔会给他推荐饺子馅怎么做。
那时候经常看，但是没有怎么做过。
诗虽然没背下来，但是经常做菜的都知道，那玩意看过一遍，心里就有了个印象。
所以徐平安在把猪肉馅调好，最后把葱花铺上，热油淋上去的时候，光看著馅都很有胃口。
果然当天晚上两姐妹恨不得一人吃30个饺子……
这场景把徐平安嚇得够呛，生怕两人把自己给吃撑死了……
其实也不是真的徐平安做的有多好，关键还是这年头人们包饺子不捨得放料！
恨不得半斤猪肉，一斤白菜。
哪像徐平安，除了留一点五花肉做了一份红烧肉之外，其他的肉全给添到饺子馅里去了。
至於年夜饭的菜？那当然是鸡鸭鱼肉样样都有了。
徐平安本来还打算弄一个红烧鵪鶉的，一想这鵪鶉都吃了这么多天了，俩姐妹不腻，他都有点腻了。
坐在饭桌上，徐平安拿出特意买的北冰洋汽水，给两个妹妹倒上。
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