第8章 品牌就叫小罐茶(1 / 4)

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  宋教授到的这天,青坪乡下了一场雨。
  杨凡天没亮就醒了,他摸黑穿上雨衣,骑著自行车,往南各庄赶去。
  土路被雨水泡成了泥汤,车轮碾过去,泥点子溅到裤腿上,他也顾不上。
  耿岩已经在村口等著了。菸头在雨里忽明忽暗。
  “杨乡长,这天气,教授还来吗?”
  “来!”
  杨凡蹲下来,在雨水里洗了把手上的泥。耿岩递过一根烟,他摆摆手。
  车到了。
  一辆切诺基从泥水里拱出来,车身上糊满了黄泥。
  宋怀远教授推开车门,五十出头,头髮花白,戴著副黑框眼镜。脚一落地,皮鞋就陷进了泥里。
  他没看鞋,抬头望向雨雾里的茶园。
  “就是那片?”
  杨凡点头。
  “小杨是吧,陪我去走走。”
  宋怀远抬脚就走,他带的研究生小刘赶紧撑伞,被他一巴掌拨开:“挡什么,雨又不大。”
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  茶园里,那棵老茶树被雨水淋得发亮,树皮上的青苔吸饱了水,厚得像毯子。
  宋怀远站定了,摘下眼镜擦了擦,凑近了看树干。
  看了很久。
  然后伸手捏了一片叶子,对著雨天的光翻来覆去地看。叶脉清晰,叶肉厚实,背面绒毛细密。
  “你们之前说,这棵树多少年了?”
  耿岩往前迈了一步:“我爷爷那辈就有了。少说一百年往上。”
  宋教授把叶子装进密封袋,又让研究生取了土样。他绕著老茶树转了三圈,最后停下来,看著杨凡。
  “品种確实有独特性。具体成分得回实验室做。”
  顿了顿。
  “但凭我三十年的经验,这茶如果好好的炒制,品质不会差。”
  耿岩攥著烟杆的手抖了一下。
  杨凡没说话。
  宋怀远又补了一句:“不过,好茶树不等於好茶叶。炒制工艺、採摘时机、土壤管理,缺一环都不行。你们得有人学。”
  “我学。”耿岩抢著说。 ↑返回顶部↑

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