第210章 品尝顶尖海鲜(3 / 4)
“吃这种顶级美味的刺身,血一定要放乾净,不然会有腥味。这样放乾净血后的刺身,色泽才会更加好看。”
等到鱼血放干,秦云从鱼尾处挑开鱼皮与肉的缝隙,然后捏住鱼皮,向后猛撕。
“岛鯵鱼皮韧性很强,一撕整张都能撕下来。”
秦云这一连串的动作,表现的完全就是一个顶级厨师的操作,那行云流水的刀功,根本没有一丝多余的动作。
“尼玛,以前说秦爷烹飪牛逼,我还不信,但现在看秦爷这操作,我信了。”
“我是一家日料店的大厨,我十五年的经验都没有秦爷这么牛逼,踏马的,淦!”
“666,我只能说秦爷任何一个领域仿佛都精通无比。”
不多时的功夫,秦云用淡水冲洗了一下鱼生表面的粘液,放在伞布上沥乾了一两分钟左右,开始刺身切片。
秦云用求生刀片了一张薄片,將其放在镜头前,笑道:“岛鯵肉质q弹,不要太厚也不要太薄,2毫米最完美。”
他將鱼生放入口中,牙齿轻咬,脆弹的肉质瞬间爆开清冽的鲜甜。
竖起大拇指,秦云很是满足的说道:“鱼脂柔润不腻,鲜,鲜,太好吃了,比起我前两天的沙丁鱼,简直天差地別。若是有可能,接下来几天,我再也不要吃沙丁鱼了。”
看到他满足的样子,远在马尔地夫的苏环也忍不住笑了。
“哼,德行,搞得我也想吃了。”
一条偌大的岛鯵,切出鱼生,可食用部分有將近三斤之多。若是平常,如此多的刺身肯定是吃不完的,但是饿了一天的他,这点肉量最后全部进了肚子。
只是单纯的鱼生,吃到最后其实再美味也慢慢腻了,最主要也没有调料可以调节,否则慢慢品尝,不啻於一次享受。
“现在时间是中午十一点十二分,这一餐就算是我的午餐了,虽说距离晚上还有点远,但求生食物最重要,所以我还得继续。”
说著,他跳下海,推著信標块离开了原来的位置。
“这里有岛鯵的血,別又引来了鯊鱼,我还是走远一点。”
……
早上的好运仿佛耗尽了秦云这两天所有的运气,一直到傍晚五点多,他都没有捕到哪怕一条沙丁鱼。
“玛德,见鬼了,这片海域那么乾净的吗?怎么一条鱼都没了。”
话音刚落,海面之下,忽然传来一阵低沉的震颤。
秦云面色顿时一变,他迅速站在了信標块上,警惕地观察著周围。
“你们可能没有感受到,刚才海中传来了震动,应该是声音的震动。”
看著秦云表情凝重的样子,直播间的网友纷纷提起了精神。
“震动?难不成是地震?”
“靠,那不是要来海啸了。”
“秦爷快逃。”
秦云又感受了一下,水面的震动越来越强烈,他突然想到了什么,脸上露出了一抹惊容。
“我想我知道是什么了。” ↑返回顶部↑
等到鱼血放干,秦云从鱼尾处挑开鱼皮与肉的缝隙,然后捏住鱼皮,向后猛撕。
“岛鯵鱼皮韧性很强,一撕整张都能撕下来。”
秦云这一连串的动作,表现的完全就是一个顶级厨师的操作,那行云流水的刀功,根本没有一丝多余的动作。
“尼玛,以前说秦爷烹飪牛逼,我还不信,但现在看秦爷这操作,我信了。”
“我是一家日料店的大厨,我十五年的经验都没有秦爷这么牛逼,踏马的,淦!”
“666,我只能说秦爷任何一个领域仿佛都精通无比。”
不多时的功夫,秦云用淡水冲洗了一下鱼生表面的粘液,放在伞布上沥乾了一两分钟左右,开始刺身切片。
秦云用求生刀片了一张薄片,將其放在镜头前,笑道:“岛鯵肉质q弹,不要太厚也不要太薄,2毫米最完美。”
他將鱼生放入口中,牙齿轻咬,脆弹的肉质瞬间爆开清冽的鲜甜。
竖起大拇指,秦云很是满足的说道:“鱼脂柔润不腻,鲜,鲜,太好吃了,比起我前两天的沙丁鱼,简直天差地別。若是有可能,接下来几天,我再也不要吃沙丁鱼了。”
看到他满足的样子,远在马尔地夫的苏环也忍不住笑了。
“哼,德行,搞得我也想吃了。”
一条偌大的岛鯵,切出鱼生,可食用部分有將近三斤之多。若是平常,如此多的刺身肯定是吃不完的,但是饿了一天的他,这点肉量最后全部进了肚子。
只是单纯的鱼生,吃到最后其实再美味也慢慢腻了,最主要也没有调料可以调节,否则慢慢品尝,不啻於一次享受。
“现在时间是中午十一点十二分,这一餐就算是我的午餐了,虽说距离晚上还有点远,但求生食物最重要,所以我还得继续。”
说著,他跳下海,推著信標块离开了原来的位置。
“这里有岛鯵的血,別又引来了鯊鱼,我还是走远一点。”
……
早上的好运仿佛耗尽了秦云这两天所有的运气,一直到傍晚五点多,他都没有捕到哪怕一条沙丁鱼。
“玛德,见鬼了,这片海域那么乾净的吗?怎么一条鱼都没了。”
话音刚落,海面之下,忽然传来一阵低沉的震颤。
秦云面色顿时一变,他迅速站在了信標块上,警惕地观察著周围。
“你们可能没有感受到,刚才海中传来了震动,应该是声音的震动。”
看著秦云表情凝重的样子,直播间的网友纷纷提起了精神。
“震动?难不成是地震?”
“靠,那不是要来海啸了。”
“秦爷快逃。”
秦云又感受了一下,水面的震动越来越强烈,他突然想到了什么,脸上露出了一抹惊容。
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