第24章 ：隔壁小孩都馋哭了（2 / 3）
以后不管是在厂里还是在街道，都算是有熟人了。
人情社会，熟人多自然好办事。
至於送出去的野鸡，林阳一点也不心疼。
空间里还有很多呢，吃不完，根本吃不完！
等回到四合院时，天已经彻底黑了。
林阳推开东跨院的门，看见陈大勇和老张大哥已经把野猪下水收拾得乾乾净净，分门別类放在盆里。
猪心、猪肝、猪肚、猪肺，还有一副花肠，都用井水湃著，看著就新鲜。
“陈大哥，谢了。”林阳走过去，看了看那些下水。
“客气啥，顺手的事。”陈大勇憨厚地笑：“大肠小肠我都洗乾净了，放了些盐醃著，能放两天。”
“这些心肝肚肺，你得赶紧吃，天热，放不住。”
“知道了。”林阳点点头，从盆里挑出猪心和一副花肠。
“这两样我今儿做了，剩下的陈大哥和老张大哥你们拿回去一些，给嫂子孩子们尝尝。”
“这怎么行……”陈大勇连连摆手：“我们都收了你的钱，怎么还能要你的肉呢。”
“不行不行。”老张大哥也跟著摆手。
林阳强行递了上去：“拿著，我一个人也吃不完，总不能留著发臭吧。”
两人推辞不过，只好收下，眼眶有点红。
“林阳，谢谢你。”
“街坊邻居的，互相帮衬。”林阳摆摆手。
送走他们，林阳回屋生火做饭。
忙活一天，肚子早就饿了。
猪心洗净，切块，焯水。
锅里放点猪油，油热了放薑片、葱段爆香，然后下猪心块翻炒。
炒到变色，加热水，大火烧开转小火慢燉。
趁著燉汤的工夫，他处理花肠。
花肠是猪的输卵管，这年头是稀罕物，一般人家捨不得买，也处理不好。
但林阳的厨艺已经满级，处理起来得心应手。
“刺啦——”花肠下锅，香味瞬间爆开。
猪心汤在锅里咕嘟咕嘟，奶白色的汤冒著香气。
爆炒花肠的辣香混著肉香，飘出老远。
很快，两个菜做好了。 ↑返回顶部↑
人情社会，熟人多自然好办事。
至於送出去的野鸡，林阳一点也不心疼。
空间里还有很多呢，吃不完，根本吃不完！
等回到四合院时，天已经彻底黑了。
林阳推开东跨院的门，看见陈大勇和老张大哥已经把野猪下水收拾得乾乾净净，分门別类放在盆里。
猪心、猪肝、猪肚、猪肺，还有一副花肠，都用井水湃著，看著就新鲜。
“陈大哥，谢了。”林阳走过去，看了看那些下水。
“客气啥，顺手的事。”陈大勇憨厚地笑：“大肠小肠我都洗乾净了，放了些盐醃著，能放两天。”
“这些心肝肚肺，你得赶紧吃，天热，放不住。”
“知道了。”林阳点点头，从盆里挑出猪心和一副花肠。
“这两样我今儿做了，剩下的陈大哥和老张大哥你们拿回去一些，给嫂子孩子们尝尝。”
“这怎么行……”陈大勇连连摆手：“我们都收了你的钱，怎么还能要你的肉呢。”
“不行不行。”老张大哥也跟著摆手。
林阳强行递了上去：“拿著，我一个人也吃不完，总不能留著发臭吧。”
两人推辞不过，只好收下，眼眶有点红。
“林阳，谢谢你。”
“街坊邻居的，互相帮衬。”林阳摆摆手。
送走他们，林阳回屋生火做饭。
忙活一天，肚子早就饿了。
猪心洗净，切块，焯水。
锅里放点猪油，油热了放薑片、葱段爆香，然后下猪心块翻炒。
炒到变色，加热水，大火烧开转小火慢燉。
趁著燉汤的工夫，他处理花肠。
花肠是猪的输卵管，这年头是稀罕物，一般人家捨不得买，也处理不好。
但林阳的厨艺已经满级，处理起来得心应手。
“刺啦——”花肠下锅，香味瞬间爆开。
猪心汤在锅里咕嘟咕嘟，奶白色的汤冒著香气。
爆炒花肠的辣香混著肉香，飘出老远。
很快，两个菜做好了。 ↑返回顶部↑