第162章国宴级全鱼宴与灵儿的神级代驾(2 / 11)
纪嫣然靠在栏杆上,亚麻长裙的裙摆被风掀起一角。
刘雪站得稍远些。藏蓝色衬衫的袖口翻卷著,下巴微抬,看著远处海天相接的那条线。
李亦辰躺进甲板上的沙滩椅里。
双手枕在脑后。
风吹过来,带著海水蒸发后那股微微的咸甜。
他眯著眼看了一会儿那几个被夕阳勾出轮廓的身影。
挺好。
难得的清閒。
二层操作区。
周大海把围裙扎紧了两圈。
案板上摆著金枪鱼最精华的几个部位。
大腹——脂肪纹路均匀得跟大理石切面一样,指尖按上去能感受到油脂在肉层之间流动。
中腹——红白相间,韧性十足。
赤身——深红色的瘦肉,纹理紧实。
脑天——整条鱼最稀罕的部位,一条九百斤的鱼也只能取出巴掌大那么一块。
周大海取了足够十人份的食材。
然后打开刀箱。
十二把不同型號的刀具整齐码放。柳刃、?的刀、出刃包丁、河豚引。
他抽出柳刃,在磨刀棒上蹭了两下。刀锋映出灯光。
左手按住大腹的边缘,右手落刀。
一刀下去。
薄如蝉翼的鱼片从刀面滑落。
纹路完整,边缘齐整。
楚峰站在旁边递盘子。
他看著周大海的手。
那双手粗糙,指节粗大,指甲缝里还残留著刚才烧烤的炭灰。
但拿起刀的那一刻,稳得嚇人。
刀锋贴著鱼肉的纤维走,角度精確到毫米级。
每一片的厚度几乎一模一样。
楚峰当过特种兵,玩过匕首,耍过军刺。 ↑返回顶部↑
刘雪站得稍远些。藏蓝色衬衫的袖口翻卷著,下巴微抬,看著远处海天相接的那条线。
李亦辰躺进甲板上的沙滩椅里。
双手枕在脑后。
风吹过来,带著海水蒸发后那股微微的咸甜。
他眯著眼看了一会儿那几个被夕阳勾出轮廓的身影。
挺好。
难得的清閒。
二层操作区。
周大海把围裙扎紧了两圈。
案板上摆著金枪鱼最精华的几个部位。
大腹——脂肪纹路均匀得跟大理石切面一样,指尖按上去能感受到油脂在肉层之间流动。
中腹——红白相间,韧性十足。
赤身——深红色的瘦肉,纹理紧实。
脑天——整条鱼最稀罕的部位,一条九百斤的鱼也只能取出巴掌大那么一块。
周大海取了足够十人份的食材。
然后打开刀箱。
十二把不同型號的刀具整齐码放。柳刃、?的刀、出刃包丁、河豚引。
他抽出柳刃,在磨刀棒上蹭了两下。刀锋映出灯光。
左手按住大腹的边缘,右手落刀。
一刀下去。
薄如蝉翼的鱼片从刀面滑落。
纹路完整,边缘齐整。
楚峰站在旁边递盘子。
他看著周大海的手。
那双手粗糙,指节粗大,指甲缝里还残留著刚才烧烤的炭灰。
但拿起刀的那一刻,稳得嚇人。
刀锋贴著鱼肉的纤维走,角度精確到毫米级。
每一片的厚度几乎一模一样。
楚峰当过特种兵,玩过匕首,耍过军刺。 ↑返回顶部↑