第55章 你他妈真过分啊！追著杀是吧？（2 / 5）

  不科学！
  这也太不科学了！
  这滷肉的火候，没有三五个小时绝对燉不出来。
  而且肥肉都燉到这个地步了，入口即化，说明时间绝对不短。
  甚至可能都不止三五个小时。
  而且最重要的是！
  这一锅滷肉绝对不是高压锅强行压出来的软烂。
  是小火慢燉才能达到这种层次和丰富度。
  真的，罗博投敢肯定。
  不信你看，这他妈肉里的胶质都给燉出来了！
  开没开自己心里清楚啊！
  一口下去。
  嘴里会有种微微粘稠的感觉。
  这种味道是任何科技与狠活绝对做不了假的。
  任何人想走途径，也绝对不能做出这么好吃的效果来。
  只能是一点一点燉出来的，下了很深的功夫啊！
  最重要的是！
  罗博投又仔细看了看锅里的滷汁，一副见了鬼的表情。
  这滷汁浓稠又油亮。
  色泽非常的红润，他之前说是勾芡的效果，现在一看.....
  反而更像是燉的时间足够的久，然后自然收汁才能达到的状態。
  怎么说呢？
  就是肉皮里的胶质和糖分，在经过长时间的燉煮后释放出来的天然浓稠。
  “这特么！”
  意识到这一点。
  罗博投感觉整个人都不好了。
  那自己刚才是看走眼了？
  那他那一番高高在上的点评算什么？
  算他不要脸吗？
  完了完了啊！ ↑返回顶部↑