第 39章 大食堂时代要开始了(2 / 2)
“对对对!该去!该去好好谢谢你师傅!”爷爷卫守田立刻说道,脸上是真诚的感激,“你师傅可是咱家的大恩人!这回你工作能成,人家出了大力!那野猪……赵老弟可是出了大力了!” 在他们朴素的认知里,那凶猛的山林之王,只能是老猎人赵铁手的杰作。
“嗯,我明白。”卫辰点头应下,告別了依依不捨的爷爷奶奶和陷入沉思的大伯,再次背起背篓,朝著村后那座熟悉的山樑走去。
山路崎嶇,草木渐深。
越靠近山顶师傅的住所,空气越发清冷,带著松脂和泥土的原始气息。远远地,就听到“嚓、嚓”的利刃刮擦皮革的规律声响。转过一片茂密的松林,卫辰看到了那个熟悉的身影。
山崖边一块平坦的巨石上,师傅赵根生正盘腿而坐。他鬚髮皆白,却精神矍鑠,身形精瘦如铁。
此刻,他微微佝僂著背,布满老茧、指节粗大的双手异常稳定地握著一把薄如柳叶、寒光闪闪的剥皮刀。
刀锋紧贴著一张灰黑色、带著暗红血痂的狼皮內里,手腕沉稳而有力地刮动著,发出“嚓嚓”的轻响。
每一次刮动,都精確地剔下皮板上一层薄薄的油脂和筋膜,动作嫻熟得如同呼吸,带著一种近乎艺术的韵律感。
在他脚边,还堆著几张处理了大半的狼皮,浓重的血腥气和野兽特有的腥臊味瀰漫在清冷的空气中。
“师傅。”卫辰走上前,恭敬地叫了一声。
赵根生头也没抬,手上动作丝毫未停,只是从鼻子里“嗯”了一声,算是回应。直到將手中那张皮子最后一点筋膜利落地刮净,才缓缓放下刀,用一块沾湿的粗布仔细擦拭著刀刃,这才抬眼看向卫辰。那双眼睛,依旧锐利如鹰隼,仿佛能穿透人心。
“来了?东西放下吧。”他的声音沙哑低沉,像砂纸摩擦。
卫辰依言放下背篓,拿出用油纸包好的两斤猪肉,又特意將另一个装著十斤白面的粗布口袋单独放在显眼处:“师傅,一点猪肉,还有白面,您留著吃。”
赵根生的目光在猪肉上扫过,又在白面上停顿了一下。
他虽是个老猎户,常年与山林野兽为伍,肉食不缺,但这等肥瘦相宜、品相上好的家猪肉,在山里也是稀罕物。至於这精白的麵粉,更是难得。 ↑返回顶部↑
“嗯,我明白。”卫辰点头应下,告別了依依不捨的爷爷奶奶和陷入沉思的大伯,再次背起背篓,朝著村后那座熟悉的山樑走去。
山路崎嶇,草木渐深。
越靠近山顶师傅的住所,空气越发清冷,带著松脂和泥土的原始气息。远远地,就听到“嚓、嚓”的利刃刮擦皮革的规律声响。转过一片茂密的松林,卫辰看到了那个熟悉的身影。
山崖边一块平坦的巨石上,师傅赵根生正盘腿而坐。他鬚髮皆白,却精神矍鑠,身形精瘦如铁。
此刻,他微微佝僂著背,布满老茧、指节粗大的双手异常稳定地握著一把薄如柳叶、寒光闪闪的剥皮刀。
刀锋紧贴著一张灰黑色、带著暗红血痂的狼皮內里,手腕沉稳而有力地刮动著,发出“嚓嚓”的轻响。
每一次刮动,都精確地剔下皮板上一层薄薄的油脂和筋膜,动作嫻熟得如同呼吸,带著一种近乎艺术的韵律感。
在他脚边,还堆著几张处理了大半的狼皮,浓重的血腥气和野兽特有的腥臊味瀰漫在清冷的空气中。
“师傅。”卫辰走上前,恭敬地叫了一声。
赵根生头也没抬,手上动作丝毫未停,只是从鼻子里“嗯”了一声,算是回应。直到將手中那张皮子最后一点筋膜利落地刮净,才缓缓放下刀,用一块沾湿的粗布仔细擦拭著刀刃,这才抬眼看向卫辰。那双眼睛,依旧锐利如鹰隼,仿佛能穿透人心。
“来了?东西放下吧。”他的声音沙哑低沉,像砂纸摩擦。
卫辰依言放下背篓,拿出用油纸包好的两斤猪肉,又特意將另一个装著十斤白面的粗布口袋单独放在显眼处:“师傅,一点猪肉,还有白面,您留著吃。”
赵根生的目光在猪肉上扫过,又在白面上停顿了一下。
他虽是个老猎户,常年与山林野兽为伍,肉食不缺,但这等肥瘦相宜、品相上好的家猪肉,在山里也是稀罕物。至於这精白的麵粉,更是难得。 ↑返回顶部↑