第79章 感觉损失了一个亿（1 / 4）
院子里的生蚝肉装了满满两大盆。
王凤和陈雪连带著老娘都去厨房熬耗油。
吴岁伸了个懒腰，招呼大哥和陈阳拿铁锹清理院子。
陈阳一边铲壳一边问。
“姐夫，这壳扔了怪可惜的，我看电视上说，这玩意磨成粉能补钙呢。”
吴刚在旁边接了话茬：“这叫煅牡蠣，在中药铺子里算味药。”
“那咱们拿去卖给药店唄？”陈阳眼睛亮了。
王凤端著水盆从屋里走出来，泼在地上压灰。
“卖个屁，咱们镇上靠海，最不缺的就是这破壳。“
“谁家要是缺药，自己去海边捡两个回去烧烧就行了，药店根本不收。”
“你要是真閒得慌，就把这些壳砸碎了，掺在糠里，能餵鸡餵鸭。”
陈阳一听要砸碎，脸顿时垮了下来。
两千斤生蚝壳，全砸碎那得砸到什么时候去。
吴岁哈哈大笑，在他屁股上轻轻踹了一脚。
“行了，瞎折腾啥。“
“有砸壳那功夫，咱们去海边隨便下两网，捞点鱼虾回来不比这强？”
“全装起来，等会倒回海里。”
几人手脚麻利，很快就把生蚝壳处理乾净。
吴岁洗了把手，转身挤进了厨房。
厨房里热气腾腾，陈雪和王凤正围著大铁锅忙活。
案板上放著切好的薑片和葱段，锅里的生蚝肉已经煮出了奶白色的汤汁。
“小雪，这蚝油咋熬啊？”吴岁凑过去看了一眼。
陈雪拿长柄勺子在锅里搅和，头上全是汗。
“把生蚝肉带水下锅煮，煮出白汤后把肉捞出来。“
“然后小火慢熬这锅汤，加点盐和酱油提鲜，一直熬到浓稠发黑就行了。”
王凤在旁边添柴火，跟著插嘴。
“老二，这活儿精细著呢，火大了容易糊底，火小了熬不干。”
“你在这也帮不上忙，赶紧回屋补觉去，晚上还得下海呢。”
吴岁看了一会，发现这工序確实枯燥乏味。
就是个熬时间的活儿。 ↑返回顶部↑
王凤和陈雪连带著老娘都去厨房熬耗油。
吴岁伸了个懒腰，招呼大哥和陈阳拿铁锹清理院子。
陈阳一边铲壳一边问。
“姐夫，这壳扔了怪可惜的，我看电视上说，这玩意磨成粉能补钙呢。”
吴刚在旁边接了话茬：“这叫煅牡蠣，在中药铺子里算味药。”
“那咱们拿去卖给药店唄？”陈阳眼睛亮了。
王凤端著水盆从屋里走出来，泼在地上压灰。
“卖个屁，咱们镇上靠海，最不缺的就是这破壳。“
“谁家要是缺药，自己去海边捡两个回去烧烧就行了，药店根本不收。”
“你要是真閒得慌，就把这些壳砸碎了，掺在糠里，能餵鸡餵鸭。”
陈阳一听要砸碎，脸顿时垮了下来。
两千斤生蚝壳，全砸碎那得砸到什么时候去。
吴岁哈哈大笑，在他屁股上轻轻踹了一脚。
“行了，瞎折腾啥。“
“有砸壳那功夫，咱们去海边隨便下两网，捞点鱼虾回来不比这强？”
“全装起来，等会倒回海里。”
几人手脚麻利，很快就把生蚝壳处理乾净。
吴岁洗了把手，转身挤进了厨房。
厨房里热气腾腾，陈雪和王凤正围著大铁锅忙活。
案板上放著切好的薑片和葱段，锅里的生蚝肉已经煮出了奶白色的汤汁。
“小雪，这蚝油咋熬啊？”吴岁凑过去看了一眼。
陈雪拿长柄勺子在锅里搅和，头上全是汗。
“把生蚝肉带水下锅煮，煮出白汤后把肉捞出来。“
“然后小火慢熬这锅汤，加点盐和酱油提鲜，一直熬到浓稠发黑就行了。”
王凤在旁边添柴火，跟著插嘴。
“老二，这活儿精细著呢，火大了容易糊底，火小了熬不干。”
“你在这也帮不上忙，赶紧回屋补觉去，晚上还得下海呢。”
吴岁看了一会，发现这工序確实枯燥乏味。
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