第232章 两老千里追星（2 / 2）
做好以后的蕎凉粉，放上霉豆腐浓汤，放入辣椒麵，炒黄豆，葱花，香菜，折耳根，如果有条件再加上皮蛋，那將会是绝杀！
光是想想就流口水，江醒决定先犒劳一下自己，要不是商城里只有配料没有现成的，她绝对不会自己动手的。
还好前段时间她自己无聊已经做了一罐子的霉豆腐发酵，只需要自己弄一些配料就可以了。
第二日，工人们都已经来上工了，江醒起来后，把昨晚泡了一夜的蕎米装进纱布里，按照比例加入清水就开始揉搓，逐渐把所有的淀粉全部都揉搓出来。
手臂都搓酸了，终於把蕎米的淀粉搓了满满一盆，隨后用纱布过滤，倒入锅中慢慢的熬煮，全程都是小火，不然会糊，而且搅拌的手不能停下。
持续搅拌了二十分钟左右，终於出锅了，空气中散发著蕎米的香味，离灶房近的工人们都闻到味道了，纷纷好奇，东家这是在做什么？
“小东家，你这手里端的是啥？”一个妇人实在好奇，忍不住问道。
江醒晃了晃手中的蕎凉粉：“这个是我新发明的吃食，叫做蕎凉粉，等成功以后，工坊也会做的。”
听闻是新吃食，大家更加好奇了，平日里小东家就爱捣鼓一些新鲜的吃食，有时候做得多了，她们这些人也能跟著分上一两口。
而蕎凉粉需要自然冷却凝固，江醒放到井里，果然冷却的速度快了一倍。
傍晚，她做了三份蕎凉粉，教张氏和三叔公怎么吃，因为天气炎热，冷不丁吃上这样开胃的食物，两个老人都吃的眼里放光，霉豆腐浓汤加上皮蛋和折耳根的味道，衝击很大，还有辣椒麵的辣，碰撞在一起，奇妙的口感真的无法用言语形容出来。
夏日吃这个，当真能够让不是那么好的食慾胃口大开。 ↑返回顶部↑
光是想想就流口水，江醒决定先犒劳一下自己，要不是商城里只有配料没有现成的，她绝对不会自己动手的。
还好前段时间她自己无聊已经做了一罐子的霉豆腐发酵，只需要自己弄一些配料就可以了。
第二日，工人们都已经来上工了，江醒起来后，把昨晚泡了一夜的蕎米装进纱布里，按照比例加入清水就开始揉搓，逐渐把所有的淀粉全部都揉搓出来。
手臂都搓酸了，终於把蕎米的淀粉搓了满满一盆，隨后用纱布过滤，倒入锅中慢慢的熬煮，全程都是小火，不然会糊，而且搅拌的手不能停下。
持续搅拌了二十分钟左右，终於出锅了，空气中散发著蕎米的香味，离灶房近的工人们都闻到味道了，纷纷好奇，东家这是在做什么？
“小东家，你这手里端的是啥？”一个妇人实在好奇，忍不住问道。
江醒晃了晃手中的蕎凉粉：“这个是我新发明的吃食，叫做蕎凉粉，等成功以后，工坊也会做的。”
听闻是新吃食，大家更加好奇了，平日里小东家就爱捣鼓一些新鲜的吃食，有时候做得多了，她们这些人也能跟著分上一两口。
而蕎凉粉需要自然冷却凝固，江醒放到井里，果然冷却的速度快了一倍。
傍晚，她做了三份蕎凉粉，教张氏和三叔公怎么吃，因为天气炎热，冷不丁吃上这样开胃的食物，两个老人都吃的眼里放光，霉豆腐浓汤加上皮蛋和折耳根的味道，衝击很大，还有辣椒麵的辣，碰撞在一起，奇妙的口感真的无法用言语形容出来。
夏日吃这个，当真能够让不是那么好的食慾胃口大开。 ↑返回顶部↑