第149章 开始培训（4 / 4）

  眾人齐声称是。
  接下来，针对清香阁、清味阁、清聚阁，杨喜儿都做了合理的人员分配和服务態度培训。
  其中清香阁由丁婆子和她闺女桂负责，清味阁由沐青青领队，方婶子和她两个媳妇辅助，清聚阁则由芩氏领队，汤木子和林氏辅助。
  而后厨方面，则由杨喜儿和方婶子负责。
  至於沐青林，他则负责清香阁、清味阁、清聚阁的跑堂工作。
  除此之外，杨喜儿又针对上菜姿势、个人卫生、著装髮型等方方面面制定了一系列的標准和规矩。
  眾人听得可谓是目瞪口呆。
  尤其是萧掌柜。
  忍不住连连感嘆。
  经此一遭，他可谓是大开眼界。
  虽说在饮食行业摸爬滚打这么多年，他却从未见过像杨氏这般，將服务宾客这种事做到了如此淋漓尽致的地步。
  就算是州府中那些大的酒楼，也远远达不到她制定的那些標准。
  越想他便越是热血沸腾，细节处见真章，跟著杨喜儿，算是跟对了！
  “规矩我便先说到这里，接下来还需要大家实际操练起来，”杨喜儿道，“另外我约了布庄的老板娘，她稍后便会上门亲自为大家量体裁衣。”
  眾人十分惊诧。
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