第99章 天生的小暖男(1 / 3)

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  小傢伙们会將拼盘数量平均分成两份,让两个群里的顾客都有平等的抢购机会。
  在他们小小的世界里,公平与诚信是最为重要的准则。
  也正因如此,他们的野果子拼盘愈发受到大家的喜爱与追捧。
  江逸晨钓了鱼后,又跑去吴奶奶家拿酸菜。
  回到家中,江逸晨径直来到厨房,然后熟练地拿起他的专属平板。
  这是姐姐江晚柠教给他的。
  姐姐说,只要遇到不会的事情,都能在这个神奇的 “小盒子” 里找到答案。
  儘管江逸晨认识的字並不多,但这丝毫没有阻碍他运用智能语音搜索功能。
  只见他嘴巴一张,清晰地对著平板说出:“请问酸菜鱼怎么做?”
  很快,屏幕上便跳出了许多相关的烹飪视频。
  江逸晨选了点讚人数最多的,然后目不转睛地盯著屏幕,全神贯注地將视频认认真真地看了一遍。
  眼神中透露出高度的专注,不放过视频里任何一个细微的步骤和关键细节。
  直至將所有內容都牢牢地记在脑海中,这才下定决心开始动手操作。
  “先將鱼宰杀后去鳞、去鳃、去內臟,清洗乾净。”
  江逸晨一边小声地自言自语,逐字逐句重复著视频里的教学过程。
  一边小心翼翼地將鱼轻轻放置在案板上。
  紧接著,他微微闭上眼睛,深吸一口气。
  而后快速地拿起菜刀,用刀背在鱼的头部位置,精准且用力地敲击了一下。
  剎那间,原本活蹦乱跳的鱼迅速昏迷,不再挣扎。
  视频说,这样做不仅可以减少鱼在后续处理时的痛苦,也能让自己在宰杀过程中更加顺利。
  这些杀鱼技巧,还是江逸晨在第一次尝试做鱼时,跟著视频一步一步学习掌握的。
  紧接著,他便用菜刀从鱼的尾部缓缓开始,逆著鱼鳞生长的方向,由下往上细致地颳起鱼鳞。
  他的神情满是认真。
  每一个动作都一丝不苟,力求確保將鱼身上的每一片鳞片都彻底刮乾净。
  就连鱼腹部和鱼鰭附近那些容易被人忽略的部位,也没有放过。
  刮完后,就用清水冲洗鱼身,將刮下的鱼鳞全部衝掉。
  “去鳞之后再去鳃。”
  江逸晨用剪刀,缓缓將鱼鳃部位打开。
  然后用剪刀將鱼鳃的根部剪断,將鱼鳃完整地取出。
  记得视频里特意强调,鱼鳃作为鱼的呼吸器官。 ↑返回顶部↑

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