第163章 靠山屯最出色的大姑娘（4 / 4）
“我来做吧！
咱们来个一鱼两吃，鱼头来个剁椒鱼头，鱼身子酱燜。”张红旗看了看手里的胖头鱼，开口说道。
胖头鱼也就鱅鱼、鰱，包头鱼。
胖头鱼的鱼头部位，刺少肉多，是最好吃的部分。
其实，张红旗最喜欢吃的还是干煎胖头鱼。
胖头鱼的鱼身小横刺很多，酱燜和红烧什么的，都没办法消除这些小横刺。
唯有干煎。
先把胖头鱼的横著切成长条小块，然后用调料醃製一下。
放上油干煎，可以把小横刺煎酥。
吃起来，咸香咸香的，特別下饭。
“行，那就就给你了，我今天吃现成的。”白洁笑盈盈的说道。 ↑返回顶部↑
咱们来个一鱼两吃，鱼头来个剁椒鱼头，鱼身子酱燜。”张红旗看了看手里的胖头鱼，开口说道。
胖头鱼也就鱅鱼、鰱，包头鱼。
胖头鱼的鱼头部位，刺少肉多，是最好吃的部分。
其实，张红旗最喜欢吃的还是干煎胖头鱼。
胖头鱼的鱼身小横刺很多，酱燜和红烧什么的，都没办法消除这些小横刺。
唯有干煎。
先把胖头鱼的横著切成长条小块，然后用调料醃製一下。
放上油干煎，可以把小横刺煎酥。
吃起来，咸香咸香的，特別下饭。
“行，那就就给你了，我今天吃现成的。”白洁笑盈盈的说道。 ↑返回顶部↑