第257章教弟妹做水煮鱼（4 / 4）

  你愿意学，看著就行。
  哪里不懂，直接问。”张红旗不在意的说道。
  快速把芹菜切成段，把莲藕切成片。
  然后点火，开始熬製锅底。
  先热锅，然后加油，油热后加入葱姜蒜。
  张红旗一边做，一边给谢菲菲讲解著做法。
  “我这道菜叫作水煮鱼。
  做法很简单，最难的是把鱼片成鱼片，这一步可不容易。
  想要做到我这个地步，你得好好练一段时间才行。”
  “大哥，你是怎么练的？”谢菲菲探头看了一眼菜盆里的鱼片，有些绝望的问道。
  “今天你们先尝一尝，如果喜欢吃的话。
  明天再买一条鱼，我教你如何片鱼片。”张红旗笑著承诺道。
  说完又接著说道：“现在，你先去和面。
  这水煮鱼，配著宽面吃，才最过癮。” ↑返回顶部↑