第2117章 深夜食堂（3 / 4）
“你一直在看我？”她问。
陈浩没有回她这句话。
他弯下腰，从灶台下面的柜子里拿出一个小碗，打开冰箱，从里面拿出来两颗鸡蛋，又拿了一小把葱。
他把葱放在案板上，隨手拿起刀，咔嚓咔嚓地切著，刀落在案板上的声音很均匀，不紧不慢的。
葱花切好了，翠绿的碎末堆在案板一角，他用手拢了拢，拢成一堆。
“过来坐著等吧，很快就好。”他说著，把另一个灶眼的火打开，倒了一点油进去。
油在锅里热起来，滋啦滋啦地响著。
李婷在厨房的小餐桌前坐下来。
小桌子靠墙，桌面上铺著一块蓝白格子的桌布，边角有点旧了，洗得发白，但铺得很平整。
桌角压著一小瓶醋和一个酱油瓶。
醋瓶是那种细长的小玻璃瓶，里面的醋还剩大半瓶。
酱油瓶大一点，瓶口上有点干掉的酱油渍，褐色的，凝固在瓶口边缘。
她把手臂放在桌面上，手掌贴著冰凉的木质桌面，感觉到那股凉意从指尖传上来，顺著掌心的纹路扩散开，像一小股清泉慢慢漫过乾涸的河床。
她整个人被这股凉意从疲惫中拽回来了一些，肩膀往下鬆了松，背靠在椅背上，椅子腿发出一声轻轻的咯吱声。
她看著陈浩在灶台前忙碌的背影。
他往另一个灶眼的锅里打了第一颗鸡蛋，蛋壳在他拇指和食指之间一磕，裂开一条缝，他两只手一掰，蛋清裹著蛋黄滑进油锅里，滋啦一声，蛋白在热油里迅速凝固。
他等了几秒钟，又打了第二颗，手法一样利索。
两颗蛋在锅里挨著，蛋白的边缘泛起一层焦黄的色，皱皱巴巴的，蛋黄还是半流动的，圆鼓鼓的，在锅里面微微晃著。
他等著蛋白完全凝固了，拿起锅铲，小心地伸到蛋底下，一只手把锅微微倾斜，锅铲贴著锅底一铲，把蛋翻了个面。
煎了大概十几秒，另一面也泛了焦黄，他就关了那个灶眼的火，把锅端到一边晾著。
这边锅里的面也好了。
他打开锅盖，白气腾地一下子涌起来，糊了他一脸，他偏了偏头，等气散了一些，拿筷子把锅里的麵条挑起来看了看，又放下去煮了十几秒。
然后把锅端起来，把锅里的水滤掉一些，留下刚好够做汤底的量。
他往锅里加了一勺清汤——李婷看到灶台边上有只小汤锅，里面应该装的是提前熬好的底汤——然后拿筷子搅了搅，让汤和面混在一起。
他端著锅，把麵条分到两只大碗里，每个碗都盛了差不多一样多。
然后用锅铲把煎好的鸡蛋从平底锅里铲起来，在每个碗里铺了一个。
最后他抓起案板上那一小堆葱花，均匀地撒在两个碗上，绿色的葱花落在浅黄色的汤麵上，星星点点的，一看就很有食慾。
他把一个碗放在她面前，筷子搁在碗沿上，两根筷子並排，整整齐齐的。
然后把醋瓶往她那边推了推，又推了推酱油瓶。
“醋和酱油自己加。”他说，声音平平的，不像是特意在照顾她，倒像是平时习惯这样做。 ↑返回顶部↑
陈浩没有回她这句话。
他弯下腰，从灶台下面的柜子里拿出一个小碗，打开冰箱，从里面拿出来两颗鸡蛋，又拿了一小把葱。
他把葱放在案板上，隨手拿起刀，咔嚓咔嚓地切著，刀落在案板上的声音很均匀，不紧不慢的。
葱花切好了，翠绿的碎末堆在案板一角，他用手拢了拢，拢成一堆。
“过来坐著等吧，很快就好。”他说著，把另一个灶眼的火打开，倒了一点油进去。
油在锅里热起来，滋啦滋啦地响著。
李婷在厨房的小餐桌前坐下来。
小桌子靠墙，桌面上铺著一块蓝白格子的桌布，边角有点旧了，洗得发白，但铺得很平整。
桌角压著一小瓶醋和一个酱油瓶。
醋瓶是那种细长的小玻璃瓶，里面的醋还剩大半瓶。
酱油瓶大一点，瓶口上有点干掉的酱油渍，褐色的，凝固在瓶口边缘。
她把手臂放在桌面上，手掌贴著冰凉的木质桌面，感觉到那股凉意从指尖传上来，顺著掌心的纹路扩散开，像一小股清泉慢慢漫过乾涸的河床。
她整个人被这股凉意从疲惫中拽回来了一些，肩膀往下鬆了松，背靠在椅背上，椅子腿发出一声轻轻的咯吱声。
她看著陈浩在灶台前忙碌的背影。
他往另一个灶眼的锅里打了第一颗鸡蛋，蛋壳在他拇指和食指之间一磕，裂开一条缝，他两只手一掰，蛋清裹著蛋黄滑进油锅里，滋啦一声，蛋白在热油里迅速凝固。
他等了几秒钟，又打了第二颗，手法一样利索。
两颗蛋在锅里挨著，蛋白的边缘泛起一层焦黄的色，皱皱巴巴的，蛋黄还是半流动的，圆鼓鼓的，在锅里面微微晃著。
他等著蛋白完全凝固了，拿起锅铲，小心地伸到蛋底下，一只手把锅微微倾斜，锅铲贴著锅底一铲，把蛋翻了个面。
煎了大概十几秒，另一面也泛了焦黄，他就关了那个灶眼的火，把锅端到一边晾著。
这边锅里的面也好了。
他打开锅盖，白气腾地一下子涌起来，糊了他一脸，他偏了偏头，等气散了一些，拿筷子把锅里的麵条挑起来看了看，又放下去煮了十几秒。
然后把锅端起来，把锅里的水滤掉一些，留下刚好够做汤底的量。
他往锅里加了一勺清汤——李婷看到灶台边上有只小汤锅，里面应该装的是提前熬好的底汤——然后拿筷子搅了搅，让汤和面混在一起。
他端著锅，把麵条分到两只大碗里，每个碗都盛了差不多一样多。
然后用锅铲把煎好的鸡蛋从平底锅里铲起来，在每个碗里铺了一个。
最后他抓起案板上那一小堆葱花，均匀地撒在两个碗上，绿色的葱花落在浅黄色的汤麵上，星星点点的，一看就很有食慾。
他把一个碗放在她面前，筷子搁在碗沿上，两根筷子並排，整整齐齐的。
然后把醋瓶往她那边推了推，又推了推酱油瓶。
“醋和酱油自己加。”他说，声音平平的，不像是特意在照顾她，倒像是平时习惯这样做。 ↑返回顶部↑