第670章 张牙舞爪的菜（3 / 4）
这些菜有些他认识，有些认出来。
他觉得自己不是在吃饭，是在参观一个妖怪展览。
赵子义的眼睛却亮了。
冯盎坐在对面，看著赵子义，嘴角带著一丝若有若无的笑意。
他开口：
“大都督，据说各地的有间酒楼，除了定式菜之外，都会做当地特色。
咱们这里也是如此。我给您介绍一下：
这是蛇羹，岭南的蛇，肉嫩汤鲜，是当地一绝。
这是鱔鱼，江里捞的，红烧最香。
这是田鸡，田里抓的，油炸后撒盐，下酒最好。
这是蝙蝠汤，岭南人相信它能清肝明目。
这是果狸，山里打的，肉很嫩。
这是龙虾，南海里捞的，一只就有好几斤。
这是海蟹，这个季节最肥。
这是蚕蛹，油炸的，脆，香。”
他顿了顿，看著赵子义，目光里带著几分审视，几分试探。
“不知能否和大都督的胃口，能否吃得下。”
这是冯盎给赵子义的下马威
翻译翻译就是：
咱们岭南有岭南的规矩，有岭南的特色。
你赵子义从北方来，你吃得下我们这边的东西吗？
你融得进我们这边的生活吗？
你压得住我们这边的势力吗？
赵子义笑了。那笑容很大，大到露出了后槽牙。
“哈哈哈，多谢耿国公的招待啊！我可早就馋这一口了。”
他拿起筷子，先夹了一块蛇羹。蛇肉燉得软烂，入口即化，汤鲜味美。
他眯起眼睛，品了品，点了点头，又喝了一口汤，嘖了嘖嘴。
“蛇羹不错。但姜放少了，蛇肉性凉，姜要足才能去腥驱寒。下次多放点姜，味道更好。”
冯盎的脸色微微一变。冯盎还没来得及说话，赵子义已经夹起鱔段送进嘴里。
“鱔段好，但火候过了。鱔鱼讲究的是嫩，大火快炒，断生即起。你们这个，燜太久了。” ↑返回顶部↑
他觉得自己不是在吃饭，是在参观一个妖怪展览。
赵子义的眼睛却亮了。
冯盎坐在对面，看著赵子义，嘴角带著一丝若有若无的笑意。
他开口：
“大都督，据说各地的有间酒楼，除了定式菜之外，都会做当地特色。
咱们这里也是如此。我给您介绍一下：
这是蛇羹，岭南的蛇，肉嫩汤鲜，是当地一绝。
这是鱔鱼，江里捞的，红烧最香。
这是田鸡，田里抓的，油炸后撒盐，下酒最好。
这是蝙蝠汤，岭南人相信它能清肝明目。
这是果狸，山里打的，肉很嫩。
这是龙虾，南海里捞的，一只就有好几斤。
这是海蟹，这个季节最肥。
这是蚕蛹，油炸的，脆，香。”
他顿了顿，看著赵子义，目光里带著几分审视，几分试探。
“不知能否和大都督的胃口，能否吃得下。”
这是冯盎给赵子义的下马威
翻译翻译就是：
咱们岭南有岭南的规矩，有岭南的特色。
你赵子义从北方来，你吃得下我们这边的东西吗？
你融得进我们这边的生活吗？
你压得住我们这边的势力吗？
赵子义笑了。那笑容很大，大到露出了后槽牙。
“哈哈哈，多谢耿国公的招待啊！我可早就馋这一口了。”
他拿起筷子，先夹了一块蛇羹。蛇肉燉得软烂，入口即化，汤鲜味美。
他眯起眼睛，品了品，点了点头，又喝了一口汤，嘖了嘖嘴。
“蛇羹不错。但姜放少了，蛇肉性凉，姜要足才能去腥驱寒。下次多放点姜，味道更好。”
冯盎的脸色微微一变。冯盎还没来得及说话，赵子义已经夹起鱔段送进嘴里。
“鱔段好，但火候过了。鱔鱼讲究的是嫩，大火快炒，断生即起。你们这个，燜太久了。” ↑返回顶部↑