第61章 你刚才是不是做什么美梦了?(1 / 4)

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  凌晨三点。
  整座天城还沉浸在深沉的睡梦中,连路灯的光芒都显得有些倦怠。
  街上一片漆黑,只有寒风卷著落叶在空荡荡的马路上打转。
  “叮铃铃。”
  陈秋关掉了刚响一声的手机,翻身起床。
  他看了一眼身旁睡得正香的沈书瑶,动作轻柔的帮她掖了掖被角,然后躡手躡脚穿好衣服,洗了把脸,让自己在冷水中彻底清醒过来。
  今天要做的【开水白菜】,
  是川菜中的神品,更是国宴级別的功夫菜。
  这道菜的灵魂全在那一锅汤里,必须得起早贪黑的熬。
  开著岳父的车出了小区,陈秋直奔城西最大的农贸批发市场。
  这会外面的天是真冷,车窗上都起了一层薄冰。
  “还好有个车。”
  车的关键性,在这一刻体现的淋漓尽致。
  要没个小车,凭自己骑著电动车过来,估摸著半路都得把手给冻僵。
  陈秋哈欠连天的,今天也总共只睡了五个小时,疲劳还没有完全消失。
  歷经二十分钟的时间,终於快到了!
  离的老远,就能看到那边灯火通明,亮如白昼。
  这里是这座城市醒得最早的地方。
  满载蔬菜的大卡车进进出出,搬运工的吆喝声討价还价声此起彼伏,
  热气腾腾的早点摊已经支了起来,充满了鲜活的烟火气。
  陈秋钻进了家禽区。
  “老板!给我来两只老母鸡!要三年以上的,煲汤用的!”
  “放心,这两只芦花鸡,肚子里全是黄油,做汤绝对鲜!”
  陈秋挑了两只肥硕的老母鸡,又去隔壁挑了一只老母鸭。
  这道菜的食材,一定要新鲜!
  只有新鲜的食材,做出来的味道才不会差。
  紧接著,他又马不停蹄转战乾货区和肉铺。
  金华火腿,要取上方最精华的一块,用来提咸鲜。
  乾贝,要选色泽淡黄颗粒饱满的,用来提海鲜。
  排骨和精瘦肉,那是吊汤的底子,更是少不了。 ↑返回顶部↑

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