第295章 风华正茂（1 / 6）
王曜张了张嘴，想说什么，却又不知从何说起。
他深吸一口气，正要开口，却见绿珠领著几个侍女，端著一盘盘菜餚走了上来。
当先一个侍女，手中捧著一只大漆盘，盘中盛著一整只烤全羊。
那羊烤得金黄焦脆，油脂滴在盘底，滋滋作响，香气扑鼻。
羊身上撒著盐、花椒、孜然，那浓郁的辛香，混著羊肉的焦香，直往人鼻子里钻。
羊皮烤得酥脆，用筷子轻轻一戳，便发出细碎的声响，露出里头鲜嫩的羊肉。
紧隨其后，另一个侍女捧著一只陶盆，盆中盛著热气腾腾的羊肉羹。
羹汤浓稠，羊肉燉得烂熟，加了姜、葱、盐豉，还有几味不知名的香料，香气醇厚。
羹面上浮著一层金黄色的油光，用勺子一搅，便能看见大块的羊肉沉在底下。
又有侍女端上蒸饼，烤得焦黄，冒著热气，用细葛布盖著，怕凉了。
有炙鱼，是渭水里打上来的鲤鱼，用盐、姜、葱、蒜醃製过，烤得外焦里嫩，鱼身上铺著细细的薑丝葱段，浇著豉汁，鲜香四溢。
鱼肉雪白，用筷子轻轻一拨，便成蒜瓣状，嫩得几乎夹不起来。
有蒸鸡，鸡是家养的，蒸得烂熟，用菘菜垫底，汤汁浓郁，鸡皮上泛著一层金黄色的油光。
鸡肉用筷子一夹，便骨肉分离，软烂得入口即化。
有菘菜羹，加了盐豉和薑末，青白相间，热气腾腾。菘菜燉得软烂，入口即化，汤汁鲜美。
有醃菹，是菘菜醃的，酸脆可口，佐酒正好。
那菘菜切成细丝，用盐和花椒醃製过，酸中带咸，咸中带鲜，咬一口，嘎嘣脆响。
还有几样时鲜——一盘春笋，用盐水焯过，切成薄片，浇著豉汁，清脆爽口。
一盘蕨菜，是山里采的，用开水烫过，拌著蒜泥和盐，清香扑鼻。
一盘薺菜，也是山里采的，用开水焯过，切碎了，拌著豆豉和芝麻，別有风味。
果品有枣脯、柿饼、盐渍梅子，还有一盘新下的樱桃，红艷艷的，盛在黑陶盘中，格外诱人。
酒是新酿的黍酒，盛在陶壶中，酒色微黄，酒香醇和。
另有一壶葡萄酒，是西域来的，酒色深红，盛在琉璃盏中，在日光下泛著宝石般的光泽。
绿珠指挥著侍女们，將菜餚一一摆在各人面前的食案上。
摆到王曜案前时，她特意將那盘烤得最嫩的羊肉，多拨了几块到他碗里。
又舀了一勺羊肉羹，倒在另一只碗里，轻轻推到他面前。
摆完菜餚，她又亲自捧著一只陶壶，给各人斟满酒。
柳筠儿举盏笑道：
“来，诸位，今日难得聚得这般齐整。咱们先满饮此盏，算是为王府君接风，也为乐安男（苻朗）践行。”
眾人举盏，一饮而尽。 ↑返回顶部↑
他深吸一口气，正要开口，却见绿珠领著几个侍女，端著一盘盘菜餚走了上来。
当先一个侍女，手中捧著一只大漆盘，盘中盛著一整只烤全羊。
那羊烤得金黄焦脆，油脂滴在盘底，滋滋作响，香气扑鼻。
羊身上撒著盐、花椒、孜然，那浓郁的辛香，混著羊肉的焦香，直往人鼻子里钻。
羊皮烤得酥脆，用筷子轻轻一戳，便发出细碎的声响，露出里头鲜嫩的羊肉。
紧隨其后，另一个侍女捧著一只陶盆，盆中盛著热气腾腾的羊肉羹。
羹汤浓稠，羊肉燉得烂熟，加了姜、葱、盐豉，还有几味不知名的香料，香气醇厚。
羹面上浮著一层金黄色的油光，用勺子一搅，便能看见大块的羊肉沉在底下。
又有侍女端上蒸饼，烤得焦黄，冒著热气，用细葛布盖著，怕凉了。
有炙鱼，是渭水里打上来的鲤鱼，用盐、姜、葱、蒜醃製过，烤得外焦里嫩，鱼身上铺著细细的薑丝葱段，浇著豉汁，鲜香四溢。
鱼肉雪白，用筷子轻轻一拨，便成蒜瓣状，嫩得几乎夹不起来。
有蒸鸡，鸡是家养的，蒸得烂熟，用菘菜垫底，汤汁浓郁，鸡皮上泛著一层金黄色的油光。
鸡肉用筷子一夹，便骨肉分离，软烂得入口即化。
有菘菜羹，加了盐豉和薑末，青白相间，热气腾腾。菘菜燉得软烂，入口即化，汤汁鲜美。
有醃菹，是菘菜醃的，酸脆可口，佐酒正好。
那菘菜切成细丝，用盐和花椒醃製过，酸中带咸，咸中带鲜，咬一口，嘎嘣脆响。
还有几样时鲜——一盘春笋，用盐水焯过，切成薄片，浇著豉汁，清脆爽口。
一盘蕨菜，是山里采的，用开水烫过，拌著蒜泥和盐，清香扑鼻。
一盘薺菜，也是山里采的，用开水焯过，切碎了，拌著豆豉和芝麻，別有风味。
果品有枣脯、柿饼、盐渍梅子，还有一盘新下的樱桃，红艷艷的，盛在黑陶盘中，格外诱人。
酒是新酿的黍酒，盛在陶壶中，酒色微黄，酒香醇和。
另有一壶葡萄酒，是西域来的，酒色深红，盛在琉璃盏中，在日光下泛著宝石般的光泽。
绿珠指挥著侍女们，將菜餚一一摆在各人面前的食案上。
摆到王曜案前时，她特意將那盘烤得最嫩的羊肉，多拨了几块到他碗里。
又舀了一勺羊肉羹，倒在另一只碗里，轻轻推到他面前。
摆完菜餚，她又亲自捧著一只陶壶，给各人斟满酒。
柳筠儿举盏笑道：
“来，诸位，今日难得聚得这般齐整。咱们先满饮此盏，算是为王府君接风，也为乐安男（苻朗）践行。”
眾人举盏，一饮而尽。 ↑返回顶部↑