第165章 餐饮业的阴暗面（3 / 3）
在王文东的规划里，等盘子做大了，他肯定要建立专业的店长制，但现在显然还没到那种程度。
而他手下已经有这么多家店，若是每家店都要他亲自费心盯著，非把他累死不可。
所以王文东的选择只能是给每家店找个合伙人，用分成来换取对方的忠诚。
用钱能买到的忠诚终究有限，所以合伙人的眼界和品行，就是王文东重点考察的因素。
听王文东说了分成比例，刘军想了想，问道：“王老板，你这家店做起来，一个月流水能有多少？”
王文东说道：“像我现在这家店，一个月流水能有八万多块。”
“纯利润分红的话，一成半至少有一万块。”
听到这个数，刘军和李芳都愣住了。
他们怎么也想不到，王文东的奶茶店能有这么好的业绩。
之前刘军还以为自己家的军哥奶茶店一个月能挣两三千块，就已经很让人沾沾自喜了，跟王文东的甜雪冰坊比起来，简直是天壤之別。
刘军简直不敢相信，问道：“王老板，你不骗人？”
王文东笑道：“您要是不信，过两天我跟合作的股东说说，您来我们店里查帐就是。”
刘军愕然地看著王文东，见他说得气定神閒，终於相信了这个收入水平。
一个月一万多块的分红，干两个月就顶得上他们现在店里大半年的收入了。
而且还是王文东出大头，这样的条件诚意十足，刘军终於心动了。
他看了一眼老婆，见李芳也是跃跃欲试的模样，便点头道：“成，要真有这样的收入，我就跟你王老板干了。”
王文东闻言，心里也鬆了口气。
无论是刘军夫妇，还是李君莉、陈迪，都是王文东觉得可靠的人。
正因如此，他才愿意让出分红一要是合作伙伴不可靠，就算每个月给对方一万块，王文东可能都挣不到钱。
就比如一杯奶茶卖一块多钱，要是王文东雇了个不靠谱的店长，对方直接卖奶茶不开单，客人交钱后，店长用店里的原料做好奶茶，钱却揣进自己口袋，一个月轻轻鬆鬆就能从店里捞走几万块。
难道王文东还真能去数奶茶杯子和吸管？
就算王文东要一个个去数，人家就说奶茶做坏了，到外面捡几个。客人喝过的塑料杯丟到店里的垃圾桶里，当做证据，难道王文东真能分辨得出来？
王文东前世的行业统计，餐饮新店在开业一年之后直接倒闭的概率有七成以上，其中多少闷头扎进餐饮业里的新手就是这么被手下人坑死的。
王文东当然能有些办法对付这种搞鬼，但更重要的还是找对合伙人，要不然王文东任是再怎么留心，都会被整个半死。
王文东开给刘军夫妻俩一成半的分红，换一家店的安稳经营，对他来说绝对合算。 ↑返回顶部↑
而他手下已经有这么多家店，若是每家店都要他亲自费心盯著，非把他累死不可。
所以王文东的选择只能是给每家店找个合伙人，用分成来换取对方的忠诚。
用钱能买到的忠诚终究有限，所以合伙人的眼界和品行，就是王文东重点考察的因素。
听王文东说了分成比例，刘军想了想，问道：“王老板，你这家店做起来，一个月流水能有多少？”
王文东说道：“像我现在这家店，一个月流水能有八万多块。”
“纯利润分红的话，一成半至少有一万块。”
听到这个数，刘军和李芳都愣住了。
他们怎么也想不到，王文东的奶茶店能有这么好的业绩。
之前刘军还以为自己家的军哥奶茶店一个月能挣两三千块，就已经很让人沾沾自喜了，跟王文东的甜雪冰坊比起来，简直是天壤之別。
刘军简直不敢相信，问道：“王老板，你不骗人？”
王文东笑道：“您要是不信，过两天我跟合作的股东说说，您来我们店里查帐就是。”
刘军愕然地看著王文东，见他说得气定神閒，终於相信了这个收入水平。
一个月一万多块的分红，干两个月就顶得上他们现在店里大半年的收入了。
而且还是王文东出大头，这样的条件诚意十足，刘军终於心动了。
他看了一眼老婆，见李芳也是跃跃欲试的模样，便点头道：“成，要真有这样的收入，我就跟你王老板干了。”
王文东闻言，心里也鬆了口气。
无论是刘军夫妇，还是李君莉、陈迪，都是王文东觉得可靠的人。
正因如此，他才愿意让出分红一要是合作伙伴不可靠，就算每个月给对方一万块，王文东可能都挣不到钱。
就比如一杯奶茶卖一块多钱，要是王文东雇了个不靠谱的店长，对方直接卖奶茶不开单，客人交钱后，店长用店里的原料做好奶茶，钱却揣进自己口袋，一个月轻轻鬆鬆就能从店里捞走几万块。
难道王文东还真能去数奶茶杯子和吸管？
就算王文东要一个个去数，人家就说奶茶做坏了，到外面捡几个。客人喝过的塑料杯丟到店里的垃圾桶里，当做证据，难道王文东真能分辨得出来？
王文东前世的行业统计，餐饮新店在开业一年之后直接倒闭的概率有七成以上，其中多少闷头扎进餐饮业里的新手就是这么被手下人坑死的。
王文东当然能有些办法对付这种搞鬼，但更重要的还是找对合伙人，要不然王文东任是再怎么留心，都会被整个半死。
王文东开给刘军夫妻俩一成半的分红，换一家店的安稳经营，对他来说绝对合算。 ↑返回顶部↑