第174章 春梅冷饮店（3 / 4）
顾客走到店门前刚想吃东西，这边就能掏钱缴费。
星城传统的米粉店和炒菜店也是这么干的。
最早时还不是用的手写小票，而是直接用一种竹筹，竹筹上刻好了各种菜品，在店门口交钱买了竹筹，拿进店里就能换对应菜品。
这竹筹还可以放在口袋里，有人把这种竹筹叫“码子”，所谓盖码饭的“码”，就是指这种筹码。
进店之后，王文东看看四周环境。
店的装修很传统，四壁落地，下面一米高刷著绿色油漆，地面是水磨石铺就。
没有空调，但天花板上每隔一段就装著一架吊得很低的吊扇，呼呼转动著，倒也挺凉爽。
店里瀰漫著一股酒酿圆子的甜酒味，还有酸梅汤的酸味。
王文东先在店门口买了两个椰奶雪糕，又把甜品店的几道招牌菜全点了，分別是酒酿圆子、糖油糍粑和经典招牌酸梅汤。
两人排队到柜檯前，交上小票。
服务员看了一眼，便拿个托盘，將王文东和张小满点的东西全都放在托盘上，让他们自己端去。
服务员没什么笑脸，但动作挺快，还帮两人拿了汤匙，在国营店里，这就算是不错的服务態度了。
两人找了个角落地方坐下，王文东便一一品尝起来。
酒酿圆子和糖油糍粑的味道一般。
椰奶雪糕是用真椰奶做的，但是王文东还是吃出了些冰碴。
凭王文东现在的雪糕製作技术，完全能尝出雪糕里面加了淀粉。
另外，可能是因为延续传统工艺的原因，这椰奶雪糕的膏体配料含水量太高，冰碴还是大，吃起来有点沙口。
这属於是最传统的老式雪糕，不算太绵密，而是类似於冰沙奶昔的口感。
跟王文东甜雪冰坊的雪糕比起来，品质实在只能算是一般。
至於酸梅汤，王文东喝了一口，便感惊艷。
这桂花酸梅汤装在玻璃碗里，没有放冰块，而是提前放到冷柜里冻的，拿出来时，玻璃碗表面都结著一层水珠。
玫红色的汤汁中飘著桂花。
一口下去，汤汁非常浓厚，几乎像是实体的酸梅糖浆入口一般。
稍稍一抿，那汤汁就立刻化开，变得很轻盈，带著冰碴滚入喉中，够酸，够甜，够香，回口还有一点淡淡的中药味。
绝对是王文东喝过最好喝的酸梅汤。
王文东暗暗点头，“酸梅大王”的称號確实名不虚传。
怪不得能在太阳神广场做得这么火。
就在这时，坐在店里角落的王文东和张小满，听到门口的服务员叫了几声“李总”“王总”。
他下意识看去，便见到一个五十多岁的中年干部，跟著一个穿西装的男人一起进来。
那穿西装的人，王文东一眼就认出来了，就是昨天他见到的太阳神百货总经理王伟强。 ↑返回顶部↑
星城传统的米粉店和炒菜店也是这么干的。
最早时还不是用的手写小票，而是直接用一种竹筹，竹筹上刻好了各种菜品，在店门口交钱买了竹筹，拿进店里就能换对应菜品。
这竹筹还可以放在口袋里，有人把这种竹筹叫“码子”，所谓盖码饭的“码”，就是指这种筹码。
进店之后，王文东看看四周环境。
店的装修很传统，四壁落地，下面一米高刷著绿色油漆，地面是水磨石铺就。
没有空调，但天花板上每隔一段就装著一架吊得很低的吊扇，呼呼转动著，倒也挺凉爽。
店里瀰漫著一股酒酿圆子的甜酒味，还有酸梅汤的酸味。
王文东先在店门口买了两个椰奶雪糕，又把甜品店的几道招牌菜全点了，分別是酒酿圆子、糖油糍粑和经典招牌酸梅汤。
两人排队到柜檯前，交上小票。
服务员看了一眼，便拿个托盘，將王文东和张小满点的东西全都放在托盘上，让他们自己端去。
服务员没什么笑脸，但动作挺快，还帮两人拿了汤匙，在国营店里，这就算是不错的服务態度了。
两人找了个角落地方坐下，王文东便一一品尝起来。
酒酿圆子和糖油糍粑的味道一般。
椰奶雪糕是用真椰奶做的，但是王文东还是吃出了些冰碴。
凭王文东现在的雪糕製作技术，完全能尝出雪糕里面加了淀粉。
另外，可能是因为延续传统工艺的原因，这椰奶雪糕的膏体配料含水量太高，冰碴还是大，吃起来有点沙口。
这属於是最传统的老式雪糕，不算太绵密，而是类似於冰沙奶昔的口感。
跟王文东甜雪冰坊的雪糕比起来，品质实在只能算是一般。
至於酸梅汤，王文东喝了一口，便感惊艷。
这桂花酸梅汤装在玻璃碗里，没有放冰块，而是提前放到冷柜里冻的，拿出来时，玻璃碗表面都结著一层水珠。
玫红色的汤汁中飘著桂花。
一口下去，汤汁非常浓厚，几乎像是实体的酸梅糖浆入口一般。
稍稍一抿，那汤汁就立刻化开，变得很轻盈，带著冰碴滚入喉中，够酸，够甜，够香，回口还有一点淡淡的中药味。
绝对是王文东喝过最好喝的酸梅汤。
王文东暗暗点头，“酸梅大王”的称號確实名不虚传。
怪不得能在太阳神广场做得这么火。
就在这时，坐在店里角落的王文东和张小满，听到门口的服务员叫了几声“李总”“王总”。
他下意识看去，便见到一个五十多岁的中年干部，跟著一个穿西装的男人一起进来。
那穿西装的人，王文东一眼就认出来了，就是昨天他见到的太阳神百货总经理王伟强。 ↑返回顶部↑